Спешу рассказать о вкусном и очень красивом салате. Салат готовится из куриного филе, шампиньонов, сыра и помидор. А особую пикантность придают оливки. Оливки прекрасно сочетаются с жареными грибами и дают необычный вкус салату. Такой салат украсит любой стол. Яркие красные маки привлекут к себе внимание гостей. Этот удивительный салат захотят попробовать все. В рецепте расскажу два варианта как сделать маки.
Состав:
Для украшения:
Способ приготовления:
Куриную грудку отварить в подсолённой воде с лавровым листочком. Остудить и нарезать кубиком.
Грибы помыть, обсушить и нарезать кусочками. Лук нарезать мелким кубиком. На сухой сковороде обжарить немного грибы. Когда жидкость испарится добавить лук, масло и пожарить до готовности лука.
Помидоры нарезать кусочками.
Оливки порезать на дольки, но 2шт для оформления - пополам.
Сыр натереть на мелкой терке.Зеленый лук просто порезать.
Все ингредиенты выкладывать слоями:
1-й слой – куриная грудка и майонез
2-й слой- грибы, оливки и майонез
3-й слой – помидоры, зеленый лук и майонез
4-й слой – сыр
Маки сделать можно двумя способами. Если у вас черри, то вы его тонко нарезаете кольцами. Эти колечки выкладываете как обычный цветок с листочками. По центру кладете оливку и посыпаете в центр мак. Украшаете цветы зеленью.
Второй способ мне понравился больше. Цветы делаются из помидор среднего размера. Томаты нарезаете колечками. У колечек срезаете сердцевину, так как она не нужна. Мягкую окантовку кружочка разрезаете на 2 и более частей и эти части сворачиваете. По центру кладете оливку и посыпаете в центр мак. Украшаете цветы зеленью.
Добро пожаловать на наш канал "Пир Богов"и здесь вы увидите много вкусных рецептов, а этот рецепт найдете по ссылочке внизу (нажимайте на фото)
#рецепт #салатизкурицы #сгрибами #безяиц #напраздник #слоеныйсалат #каксделатьцветок #оформлениесалата #цветыизовощей #мак #цветокизпомидора #салатспомидорами #букетмаков #красныемаки #скурицей #праздничныйсалат #на8марта #вкусныйсалат #красивыйсалат #нановыйгод #напасху #наужин #наденьрождение #соливками #ПирБогов #pirbogov