яйцо

Подписаться на эту метку по RSS

Шоколадный брауни с вишней

Просмотров: 3633Комментарии: 0
Выпечка

Шоколадный брауни с вишней

Состав:

  • ½ пачки сливочного масла (примерно 90гр)
  • 2 яйца
  • 300-350гр свежей вишни (можно использовать и замороженную)
  • ½ ст. муки
  • 1 плитка горького шоколада
  • 1/4ч.л. соды
  • 1 ст.л. яблочного уксуса
  • 2/3 ст. сахарной пудры или сахара
  • 2ст.л. крахмала
  • ванилинСпособ приготовления...

    • Салат из курицы и фасоли

    Просмотров: 983Комментарии: 0
    Салаты

    Состав:

  • 2 филе куриной грудки,
  • 1 банка консервированной белой фасоли,
  • 1 красная луковица,
  • 2 пучка салатных листьев,
  • зеленый лук,
  • соль,перец

    • Для заправки:

  • 2см свежего корня имбиря,
  • 2зубчика чеснока,
  • 2 желтка,
  • 1/2 ч.л. дижонской горчицы,
  • 1ст.л. соевого соуса,
  • 2ч.л. рисового уксуса,
  • 2/3 ст. нерафинированного масла,
  • щепотка кайенского перца

    • Способ приготовления...

    Вишнево-ореховый пирог

    Просмотров: 810Комментарии: 0
    Выпечка

    Состав:

  • 500гр вишен,
  • 150гр сливочного масла,
  • 150гр сахара,
  • 4 яйца,
  • 100гр шоколада,
  • 200гр молотых орехов (грецких, фундука),
  • крахмал,ванилин,
  • сливочное масло и панировочные сухари для формы

    • Способ приготовления...

    Шоколадный медовик

    Просмотров: 1641Комментарии: 0
    Выпечка

    Состав:

  • 150гр горького шоколада,
  • 6 яиц,
  • 1 щепотка соли,
  • 150гр сливочного масла,
  • 150гр меда,
  • 200гр муки,
  • 2ст.л. какао-порошка,
  • 1ч.л. (10гр) молотой корицы,
  • 1ч.л. (10гр) разрыхлителя,
  • 1 ст.л. коньяка,
  • 150гр джема,
  • сахарная пудра и орехи для украшения,
  • 1б. сгущенного молока и 150-200гр сливочного масла для крема

    • Способ приготовления...

    Грудинка к завтраку

    Просмотров: 747Комментарии: 0
    Закуски

    Состав:

  • 200гр грудинки,
  • 4 яйца,
  • 4ст.л. взбитых сливок,
  • 50гр тертого сыра,
  • соль, черный молотый перец,
  • сливочное масло,
  • кресс-салат для украшения.

    • Способ приготовления...

    Блины из ряженки

    Просмотров: 811Комментарии: 0
    Мучные блюда и изделия

    Блины из ряженки

    Состав:

  • 450гр ряженки,
  • 2-3 яйца,
  • 2ст.л. растительного масла для теста,
  • 1/2 стакана (125гр) муки,
  • корица или ванилин,
  • щепотка соли,
  • 2ч.л. сахара.

    • Способ приготовления...

    Шарлотка для начинающих

    Просмотров: 966Комментарии: 0
    Выпечка

    Шарлотка для начинающих

    У меня никогда не получалась шарлотка. Только кексы и бисквиты удачно выпекались. Однажды в интернете нашла хороший и легкий по приготовлению рецепт, но уже не помню на каком сайте. Я попробовала и все получилось. Теперь близких балую вкусным пирогом.


    Шарлотка для начинающих

    Состав:

  • 3 яйца,
  • 9 средних яблок,
  • ½ ст. или 125гр сахара,
  • 1ст. или 200-250гр муки,
  • 9ст.л. растительного масла без запаха,
  • 1ч.л. соды,
  • Уксус,
  • ванилин или корица по вкусу

    • Способ приготовления...

    Кокосово-лимонная запеканка

    Просмотров: 855Комментарии: 0
    Выпечка

    кокосово-лимонная запеканка

    Запеканка из кокоса и лимона получается очень нежной, сочной и ароматной.

    Состав:

  • 100-125гр масла,
  • 4 яйца,
  • 1ст. сахара,
  • 1/2ст. муки,
  • 100гр не сладкой кокосовой стружки или 1/2 тертого кокоса,
  • 1ст. молока,
  • сок и цедра 2 лимонов

    • Способ приготовления...

    Цветная капуста в кляре

    Просмотров: 877Комментарии: 0
    Вторые блюда

    Состав:

  • 1кг цветной капусты,
  • 150гр муки,
  • 1ст. сметаны,
  • 100гр сливочного масла,
  • 2 яйца,
  • сода на кончике ножа,
  • соль, сахар по вкусу

    • Способ приготовления...

    Шоколадный кекс

    Просмотров: 848Комментарии: 0
    ВыпечкаГотовим в мультиварке, мультиварке-скороварке

    шоколадный кекс

    Состав:

  • 100гр муки,
  • 4 яйца,
  • 150гр сливочного масла,
  • 150гр сахара,
  • 1 плитка горького шоколада (60-90гр),
  • 10гр разрыхлителя

    • Способ приготовления...

    Эмпанадас

    Просмотров: 927Комментарии: 0
    Выпечка

    Эмпанадас - аргентинское блюдо и напоминает немного пирожок или чебурек. Название буквально означает "завернутый в тесто". Начинки бывают разные: с рубленой говядиной и изюмом, с сыром и ветчиной, с яйцом и оливками.

    Состав:

  • 500гр говяжьего фарша,
  • 2 луковицы,
  • 1ст.л. сухого орегано,
  • 1ч.л. молотого кумина,
  • 1ч.л. красного перца,
  • 1/2ст. изюма,
  • 1/2ст. оливок,
  • 450гр (упаковка) готового слоеного тесто,
  • 1 яйцо,
  • соль, перец по вкусу,
  • масло

    • Способ приготовления...

    Блины с припеком

    Просмотров: 945Комментарии: 0
    Мучные блюда и изделия

    С припеком можно готовить пшеничные, гречневые, смешанные и другие блины. Для их приготовления на разогретые и смазанные маслом сковороды положите готовый припек, залейте тестом для блинов и жарьте как обычно. Припеки могут быть следующие:

  • Лук репчатый нарежьте кольцами или полукольцами и обжарьте до золотистого цвета;
  • Лук зеленый нашинкуйте и слегка обжарьте,
  • Яйца вареные мелко нарубите,
  • Мякоть любой рыбы или малосоленой сельди припустите, мелко порубите, посыпьте солью, перцем, добавьте пассерованный лук и все обжарьте на сковороде.

    • Источник: Локалова М.С. Праздник в подарок. Ярославль, 2000. С.221.

    Большие блины, или блины на пиве

    Просмотров: 895Комментарии: 0
    Мучные блюда и изделия

    Большие блины, или блины на пиве

    Состав:

  • 400гр муки,
  • 5 яиц,
  • 1ст. молока,
  • 350гр пива,
  • 20гр топленого (сливочного) масла,
  • Соль, сахар, корица по вкусу.

    • Способ приготовления:

    Муку просейте через сито в просторную миску горкой, сделайте сверху углубления, влейте туда яйца, разбавьте тесто молоком и пивом, добавьте расплавленное топленое масло, соль. Из этого жидковатого теста выпекайте блины.

    Рубрики
    масло100 яйцо99 Лук82 зелень54 Майонез49 перец47 мука47 Морковь41 Сыр38 мясо38 специи35 курица31 сметана31 картофель31 лимон28 орехи27 молоко27 чеснок26 сахар22 грибы20 Помидоры20 капуста15 Рыба15 огурец14 рис13 вино12 томатная паста11 базилик11 сливки10 фарш9 салат8 Свекла8 мед8 лаваш8 шоколад7 апельсин7 фасоль7 Яблоко7 корица7 Свинина7 Куриное филе7 маслины6 горчица6 сельдерей6 печень6 кукуруза6 бульон6 креветки5 изюм5 крабовые палочки5
    © Пир Богов, 2018
    Работает на MaxSite CMS | Время: 0.0826 | SQL: 6 | Память: 0.98MB | Вход