Киш – это французский слоеный открытый пирог с начинкой на основе яиц, сливок или молока и сыра. Для начинки берут бекон, колбасу, грибы, курицу, рыбу и овощи. Предлагаю приготовить пирог на песочном тесте с красной рыбой и брокколи. Тесто готовится без дрожжей и его можно хранить в холодильнике или морозильнике. В пироге отлично сочетаются ингредиенты, что даже не любители рыбы и брокколи просят добавки. Красная рыбка, брокколи, прованские травы и нежная сливочная начинка никого не оставят равнодушными.

Рекомендуемая форма для запекания 25-30см.

Порадуйте себя и близких вкусным и ароматным пирогом!

Состав:

-тесто

Салат с красной рыбой, свежими овощами и каперсами. Это действительно очень вкусный салат с нежным вкусом. Салат очень легкий и не перегружен ингредиентами. Он готовится без майонеза и специально для него варить ничего не надо. Его можно приготовить перед приходом гостей. Такой салат украсит стол и порадует гостей!

Состав:

Куриное филе часто используется в разных рецептах, но приготовить его сочным и нежным не всегда получается. Поэтому хочу с вами поделиться хорошим рецептом, где филе очень легко готовится, но благодаря соусу получается сочным и нежным. Такое блюдо можно приготовить и на праздничный стол.

Состав:

Что приготовить, когда простые первые блюда надоели, а сложные готовить лень? В таком случае можно приготовить сырный суп или суп с плавленым сыром. Готовится быстро и просто, а получается интересный суп с богатым сливочным вкусом. Для супа необходимо выбирать плавленый сыр хорошего качества или специальный сыр с пометкой «для супа и соуса». Дешевый плавленый сыр может не растаять в супе.

Состав:

Есть несколько вариантов приготовления салата «Обжорка». Сейчас салат готовят с говядиной, печенью, колбасой, грибами и курицей. Я буду готовить из куриного филе. Салат получается очень ароматным и вкусным. Он состоит из довольно простых и доступных продуктов – чуть сладкой и острой моркови по-корейски, хрустящих маринованных огурчиков, отварного филе, нежной кукурузы и сливочного сыра.

Состав:

Крамбл – это английский десерт, пирог, который готовится из сезонных ягод, фруктов и сверху всегда покрыт хрустящей крошкой из песочного теста. Внешне десерт немного похож на тертый пирог, но в действительности имеет отличия в технологии приготовления. Рецептов приготовления этого десерта много, но я расскажу о том, который мне нравится больше всего. Я готовлю яблочный (иногда сливовый) крамбл как пирог, который удобно разрезать и подать к чаю.

Состав:

Для основы

Спешу поделиться с вами вкусным блюдом на второе. Куриное филе можно очень быстро и без лишних хлопот приготовить на праздничный стол. Оно получается очень нежным и немного острым. По желанию готовое блюдо можно присыпать зеленью, сыром или просто полить соусом. В соусе почти не чувствуется лук, так как он почти весь разваривается и добавляет густоты соусу. Если такое блюдо приготовить без лука, то соус получится немного жидким.

Состав: