салат
Салат из свежих помидоров и яблок
Состав:
Для соуса:
Салат из мандаринов и креветок
Состав:
Закуска из маринованных грибов
Состав:
250гр маринованных шампиньонов,
1 помидор,
1 луковица,
Соль,
2 свежих шампиньона,
1 маринованный огурец,
4 маслины без косточек,
1 пучок зеленого салата,
Зелень.
Способ приготовления:
Помидор
нарезать кружочками. Лук нарезать кольцами. Огурец нарезать ломтиками.
Вырезать часть мякоти из шляпок грибов. Воткнуть по краям небольшие
веточки укропа и петрушки. Положить в центр ломтики огурца и маслины.
Помидор, лук и маринованные шампиньоны выложить на выстланные листьями
салата блюдо, посолить, украсить фаршированными шляпками шампиньонов.
Салат «Праздничный» из индейки
Состав:
300гр индейки,
150гр сладкого перца,
150гр яблок,
150гр майонеза,
150гр салата,
90гр чернослива,
30гр грецких орехов,
Соль, перец.
Способ приготовления:
Филе индейки слегка посолить и посыпать
красным перцем. Способ приготовления...
Салат из креветок
Состав:
300гр креветок,
2 картофелины,
2 яйца,
200гр зеленого горошка,
150гр майонеза,
Сок 1/2 лимона,
Листья зеленого салата,
Соль и перец
Способ приготовления:
Креветки отварить в подсоленной воде, остудить
и очистить. Способ приготовления...
Салат из соленых грибов с огурцами и картофелем
Состав:
300гр грибов,
2 небольших свежих огурца,
2 небольшие картофелины,
2 ст.л. растительного масла,
2-2 ½ ч.л. сахара,
Листья салата для украшения.
Способ приготовления:
Грибы промыть, отцедить и нарезать ломтиками. Способ приготовления...
Рулет из лаваша с салатом
Состав:
1 лист тонкого лаваша,
2 помидора,
2 огурца,
2 красных сладких перца,
зеленый лук,
листья салата,
150 г брынзы,
зелень, соль, перец,
майонез.
Способ приготовления:
Лаваш покройте тонким слоем майонеза,
на него выложите слой нарезанных тонкими
полосками листьев салата,Способ приготовления...