зелень

Подписаться на эту метку по RSS

Салат для друзей

Просмотров: 1221Комментарии: 0
Салаты

Состав:

  • 400гр куриного филе,
  • 1б. консервированной кукурузы,
  • несколько веточек укропа, петрушки,
  • 1 болгарский красный перец,
  • майонез
  • Способ приготовления...

    Суп из курицы с лапшой

    суп из курицы с лапшой

    Состав:

  • 200-300гр куриного филе или супового набора,
  • 2л. воды,
  • морковь,
  • луковица,
  • 2-3 картофелины,
  • 60гр лапши,
  • зелень (укроп или петрушка),
  • соль, перец, лавровый лист.
  • Способ приготовления...

    Мясо по-испански

    Просмотров: 895Комментарии: 0
    Вторые блюда

    Состав:

  • 800гр мясной вырезки,
  • 3 средние луковицы,
  • растительное масло,
  • 450гр майонеза или йогурта,
  • 100гр сыра,
  • 200гр отварного риса,
  • 200гр острого томатного соуса или кетчупа,
  • соль, перец, зелень.
  • Способ приготовления...

    Суп из цветной капусты

    Состав:

  • 400гр цветной капусты,
  • 100гр лука-порея,
  • 60гр картофеля,
  • 30гр зеленого консервированного горошка,
  • 2ст.л. сливочного масла,
  • 2ст.л. сметаны,
  • петрушка
  • Способ приготовления...

    Караси в сметане

    Состав:

  • 4 карася,
  • 400гр картофеля
  • 1 лимон,
  • луковица,
  • 1 морковь,
  • 1ст. воды,
  • 200гр сметаны,
  • 1 пучок укропа,
  • 3-4 веточки петрушки,
  • соль
  • Способ приготовления...

    Креветки гриль с рисом

    Состав:

  • 500гр крупных креветок,
  • 0,5ст. сухого белого вина,
  • 150гр риса,
  • 1.ч.л. растительного масла,
  • 3-4ст.л. оливкового масла,
  • 1-2ст.л. соуса для морепродуктов,
  • соль,
  • зелень (тимьян, укроп, петрушка)
  • Способ приготовления...

    Домашний куриный суп

    Состав:

  • 600гр курицы,
  • 1,2л. воды,
  • морковь,
  • луковица,
  • 120гр. сельдерея корневого,
  • 2 картофелины,
  • 60гр лапши,
  • 2-3 веточки зелени (укроп или петрушка),
  • соль, перец, лавровый лист.
  • Способ приготовления...

    Салат из мандаринов и креветок

    Состав:

  • 6 мандаринов,
  • 150 г креветок,
  • 1 яблоко,
  • 100 г сельдерея,
  • 4 cт.л. майонеза,
  • зеленый салат,
  • зелень петрушки, лимон для оформления
  • уксус, соль.
  • Способ приготовления...

    Гуляш

    Просмотров: 1008Комментарии: 0
    Вторые блюда

    Состав:

  • 600гр мясо говядины,
  • 2 луковицы,
  • 2ст. бульона или воды,
  • 3ст.л. томатной пасты,
  • 1ст.л. муки,
  • 100гр сметаны,
  • Соль, перец, базилик сушенный, зелень по вкусу
  • Способ приготовления...

    Салат «Фирменный»

    салат

    Состав:

  • 300гр моркови по-корейски,
  • 2-3 яйца,
  • 1б. консервированной фасоли (люблю использовать лобио по-грузински),
  • Майонез,
  • филе куриной грудки,
  • Сухарики или батон,
  • зелень
  • Способ приготовления...

    Салат из моркови

    Просмотров: 793Комментарии: 0
    СалатыЭротическая пища

    Состав:

  • Морковь среднего размера,
  • 1ст.л. рубленого зеленого лука,
  • 1ч.л. майонеза.
  • Способ приготовления:

    Морковь отварить, очистить от кожицы и натереть на терке. Морковь смешать с зеленью и заправить майонезом.

    Эротическая пища

    эротическая пища

    Для укрепления мужской сексуальности всегда выделялись два основных принципа питания: высокая калорийность и продукты, обладающие специфически активизирующим действием, причем в разных частях света предпочтение отдается различным продуктам. В Европе и Северной Америке такое действие приписывается сырым куриным яйцам, грецким орехам, в странах Востока больше верят в силу экзотических блюд: здесь для усиления потенции используют рог носорога, кровь змеи, семенники различных животных и прочее. Но повсюду врачи и знахари сходятся в одном – для поддержания сексуальной активности необходимо употреблять в пищу мед, пыльцу растений, орехи всех видов (особенно грецкие), проросшие зерна пшеницы и других зерновых.

    Пища, употребляема человеком, должна содержать достаточное количество витаминов, особенно витаминов «Размножения» Е и А. Эти витамины в достаточном количестве содержатся в куриных яйцах, тресковой печени, в моркови. Для полового возбуждения очень важно, чтобы в пище не было недостатка в витаминах группы В, которые усиливают эффективную проводимость импульсов по нервам. Витаминов группы В много содержится в зерновых и бобовых культурах, в картофеле, в рыбных блюдах.

    Кроме витаминов, эротическая пища должна содержать в себе достаточное для организма количество белков, жиров и углеводов. Она должна быть высококалорийной. «Геранда Самхита», один из староиндийских трактатов, дает совет и в отношении количества принимаемой пищи: «Половина желудка должна быть заполнена пищей, одна четверть – водой, и одна четверть – оставаться пустой для контроля за дыханием».

    Кулинарная эротика для приготовления пищи широко использует травы, овощи, плоды, коренья, приправы, пряности. Она не забывает и о молочных продуктах, таких как йогурт, творог, сыр, кефир и другие изделия из молока. Для приготовления эротических блюд используется мясо крупного и мелкого рогатого скота и особенно рыбы различных видов.

    Из рыбы самая почитаемая камбала – рыба, пробуждающая любовь. Из дичи – фазан и дрозд, из домашних птиц любовным деликатесом считаются петушиные гребешки. Любовным напитком – верблюжье молоко.

    Эротические блюда не губят длительной жаркой, а готовят пульсирующим нагреванием. Продукт доводится до кипения, снимается с огня и так повторяется несколько раз, до полной готовности.

    Все продукты, потребляемые нами в пищу, можно условно разделить на три группы: отрицательно влияющие на потенцию, положительно влияющие на потенцию, нейтральные.

    Начнем с пищи растительной. Такие плоды, как черешня, вишня, абрикосы, кизил, выводят из организма шлаки, облегчают работу многих органов, очищают кровь. Вообще фрукты и овощи можно считать мужской пищей, так как они активизируют деятельность организма и повышают потенцию.

    эротическая пища

    Орехоплодные растения, такие, как лещина, арахис, фисташки, грецкий орех, хорошо снимают усталость, повышают жизненные силы организма.

    Цитрусовые – апельсины, лимоны, инжир, гранаты – активизируют деятельность кишечника, улучшают работу сердца, обладают приятным ароматом и хорошо сочетаются со многими кушаньями. Еще в древности знали о том, что зерна граната активизируют половую деятельность, улучшают потенцию. Они были постоянно на столе у богатых людей, имеющих гаремы. Знали и о том, что цедра цитрусовых, настоенная на водке, хорошо помогает слабым, малоактивным мужчинам обрести свое лицо и быть хорошим половым партнером.

    эротическая пища

    Из овощей особенно ценили лук и чеснок. Эротический ужин не обходился без представителей этого семейства. Еще в старину их называли «героями постели».

    Пряная зелень (портулак, чебрец, зверобой, мята, анис, тмин, тархун и др) всегда должна была присутствовать в эротической пище в качестве приправ и гарниров к мясу, дичи, рыбе. Пряные травы и вообще все пряности вызывают прилив крови к области малого таза, а это, естественно, повышает потенцию.

    Из дикорастущих особое внимание следует уделить одуванчику. Несколько листьев одуванчика желтых соцветий намного увеличивают сексуальную силу мужчины. Недаром у французов в большой моде так называемая «одуванчиковая диета». Из других дикорастущих нужно отметить крапиву, лебеду и листья лопуха. Если постоянно добавлять мужчине в пищу эти растения и давать их в виде салатов и приправ к основным блюдам, то его сексуальная сила возрастет в значительной степени.

    эротическая пища

    Сыр и творог являются важными компонентами «меню любви». Подаются они в виде приправ к салатам, винегретам. Из творога готовят острые закуски, добавляя в него чеснок, перец, сырые овощи, майонез, пряности, приправы. Из сыра и творога хорошо готовить смеси для заправки мясной и рыбной продукции.

    Несколько слов о картофеле. Картофель не рекомендуется подавать отдельным блюдом. Его следует употреблять в салатах, в виде гарнира, с горчицей и майонезом. Картофель – тяжелая пища и малокалорийная. Особенно это относится к жареному картофелю. А вот кожура печеного картофеля содержит вещества, повышающие половую активность.

    Если женщина собирается встретиться с мужчиной и рассчитывает на небольшое интимное приключение, то лучше не загружать желудок чем-то тяжелым, не злоупотреблять алкогольными напитками. Мужчина должен быть после ужина ни голодным, ни чересчур сытым. Есть немало блюд, достаточно легких и полезных для желудка и секса, которые могут добавить приятности вашему романтическому вечеру.

    эротическая пища

    Одним из таких блюд могут быть моллюски или любые ракообразные, которые повышают либидо, они очень вкусны, их удобно есть в постели. Если в доме есть креветки, нарежьте их помельче, перетолките в ступке с головками чеснока, добавьте кориандр, черный перец и соль по вкусу. Снова перетолките до кашицеобразного состояния. Скатайте небольшие шарики, пропитайте их маслом и прожарьте. Их можно готовить заранее и прожаривать при необходимости.

    Благотворно на женское либидо влияют морская капуста, икра, мидии, кальмары и другие морепродукты. Такие приправы как кориандр, укроп, шалфей, мелиса, мята и эстрагон придают салатам не только особый вкус но и сильный возбуждающий аромат. Продукты богатые витамином Е хорошо влияют на половое влечение. В эротической кухне для женщин особое место занимают авокадо, грейпфрут, банан, клубника, персик, дыня, смородина, манго и виноград, которые обогащают кровь всеми необходимыми витаминами, и являются лучшим стимулятором женского либидо.

    Источник: Здоровье женщины. Краснодар. «Советская Кубань». 1996.

    Капуста по-гурийски

    Состав:

    2кг белокочанной капусты,

    2 красные свеклы,

    1стручок красного жгучего перца,

    7-10 зубчиков чеснока,

    Зелень базилика, кинзы, сельдерея, петрушки, эстрагона,

    Соль,

    Уксус.

    Способ приготовления:

    Снимаем верхние листья, обмываем и вытираем. Капусту шинкуем соломкой или натираем на специальной терке. Зелень и чеснок измельчаем, перемешиваем с капустой и свеклой, добавляем жгучий перец. Заливаем кипящим рассолом так, чтобы жидкость покрыла овощи: на литр воды – столовая ложка соли и 1-2 столовые ложки уксуса (9%). Через 3 дня капуста готова.

    Голубцы с овощами

    Состав:

  • 1кг капусты,
  • 1сладкий перец,
  • 100гр черного риса,
  • 100гр белого риса,
  • 3 моркови,
  • 1 луковица,
  • 3 зубчика чеснока,
  • 250гр сметаны,
  • 4ст.л. растительного масла,
  • 2,5ст.л. томатной пасты,
  • Соль, молотый черный перец,
  • Зелень
  • Способ приготовления...

    Фаршированная голень индейки

    Состав:

    4 голени индейки,

    200гр сыра,

    250гр шампиньонов,

    3 зубчика чеснока,

    Зелень,

    Растительное масло,

    Лимон,

    250гр сметаны,

    Соль, перец, специи по вкусу.

    Способ приготовления:

    Вдоль голени индейки сделать глубокий надрез. Аккуратно вырезать косточку. Таким образом подготовить все четыре ножки. Выжать из лимона сок, разбавить его 1 литром холодной воды, залить им филе индейки и оставить на полчаса.

    Грибы промыть, очистить и обжарить. Зелень и чеснок измельчить, сыр натереть на крупной терке и перемешать все со сметаной и грибами.

    Голени посолить и поперчить по вкусу. Вложить внутрь начинку и перевязать каждую заготовку ниткой.

    На разогретую с растительным маслом сковороду уложить фаршированные голени и обжарить до появления золотистой корочки. Убавить огонь, накрыть крышкой и довести до готовности.

    Мясной рулет с зеленью и яйцами

    Состав:

    600гр фарша,

    5 картофелин,

    5 помидоров,

    Зелени (петрушки, лука),

    3 яйца,

    1 лимон,

    2 луковицы,

    3ст.л. панировочных сухарей,

    2ст.л. уксуса,

    4 ст.л. растительного масла

    Сахар, перец, соль по вкусу.

    Способ приготовления:

    Отварить 2 яйца, охладить и очистить от скорлупы. Натереть на терке цедру лимона. Петрушку и зеленый лук вымыть, обсушить и мелко порубить. Смешать фарш, лук, зелень, панировочные сухари, 1 сырое яйцо, соль и перец.

    Сделать из фарша лепешку, положить на нее вареные яйца и придать фаршу форму батона. Выложить рулет на противень, смазанный маслом. Запекать 40 минут в разогретой духовке при 180С.

     

    Картофель сварить в мундире, очистить и нарезать ломтиками. Помидоры и лук нарезать кружочками. Смешать уксус, соль, перец, сахар, масло и полить этой смесью овощи. Готовый рулет выложить на овощи и украсить зеленью.

    Запеканка с фрикадельками

    Состав:

  • 500гр мясного фарша,
  • 250гр сметаны,
  • зелень петрушки,
  • Большая луковица,
  • Долька чеснока,
  • 4 яйца,
  • 1 ст.л. муки,
  • 1 ч.л. острой горчицы,
  • Молотой паприки, майорана, перца, соли по вкусу,
  • Масло.
  • Способ приготовления...

    Макароны по-флотски

    Просмотров: 874Комментарии: 0
    Вторые блюда

    Состав:

    200гр макарон,

    150гр мяса или фарша,

    1 луковица,

    Перец, соль, зелень по вкусу

    Способ приготовления:

    Макароны отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой. На разогретую сковороду наливаем немного растительного масла и выкладываем нарезанное мясо (фарш) и лук. Как только мясо (фарш) будет готов, добавляем специи и макароны. Все перемешать и убрать с огня.

    Плов с курицей

    Просмотров: 901Комментарии: 0
    Вторые блюда

    Состав:

    Курица (примерно 800гр-1кг),

    400гр риса,

    2шт. репчатого лука,

    3 шт. моркови,

    Специи для плова или перец, соль,

    Зелень

    Способ приготовления:

    Для приготовления плова лучше использовать казан. Курицу промыть, снять шкурку и порубить на порции и обжарить до образования румяной корочки, добавить шинкованный репчатый лук и морковь, шинкованную соломкой, жарить все вместе 5-10 минут. Затем залить водой или бульоном и тушить 10-15 минут, положить предварительно замоченный рис и варить. Когда жидкость будет поглощена рисом, крышку казана плотно закрывают и доводят до готовности на медленном огне. При подаче плов укладывают горкой, сверху кладут кусочки курицы и посыпают рубленой зеленью.

    Крабовый салат с креветками

    Состав:

    200гр очищенных креветок

    Зелень, но больше укропа

    2 яйца

    200 гр крабовых палочек

    Майонез, либо сметаны

    1 свежий огурец

    Способ приготовления:

    Крабовые палочки, вареные яйца, огурец и зелень мелко порубить. Креветки отварить и почистить, но не следует использовать королевских креветок, т.к. маленькие лучше смотрятся в данном салате. Салат можно заправить сметаной, либо майонезом, т.к. от этого вкус салата особо не меняется.

    Чахохбили, или курица с овощами по-грузински

    Состав:

    Курица

    3-4 луковицы

    2 ст.л. томатной пасты

    3 шт. помидор

    2 шт. перца

    3-4 зубчика чеснока

    1 ч.л. сунели

    3 ст.л. растительного масла

    Зелень (кинза, петрушка, эстрагон)

    1 ч.л. аджики

    Соль

    Способ приготовления...

    Тефтели с рисом

    Состав:

    500 гр. свино-говяжьего фарша

    1 стакан риса

    1 яйцо

    1 головка репчатого лука

    1 болгарский перец

    Томатная паста

    Морковь

    Соль, перец

    Зелень

     

    Способ приготовления...

    Свинина с базиликом по-итальянски

    Состав:

    1,5 кг мякоти свинины

    4  яйца

    2 красных болгарских перца

    200гр твердого сыра

    2-3 зубчика чеснока

    2 ст.л. муки

    2 ст.л. томатной пасты

    2 веточки базилика

    Соль, перец

    Способ приготовления:

    Свинину нарезать на небольшие кусочки, поперек волокна. Перец очистить от семян и нарезать полукольцами. Взбиваем яйца с мукой, томатной пастой, солью и перцем, измельченным чесноком и базиликом. Получился кляр, которым заливаем мясо и оставляем на час. На раскалённой сковороде с маслом обжариваем мясо, только очень быстро, чтобы схватилось яйцо, а сок мяса не вышел. Все выкладываем в глубокую форму, для запекания слоями (мясо, перец, базилик, сыр). Накрыть фольгой и запекать в духовке при 200С около 40-50 минут.   

     

    Жареная индейка

    Просмотров: 1275Комментарии: 0
    Вторые блюда

    Состав:

    Индейка( примерно 5 кг),

    125 гр оливкового масла,

    0,5 л. куриного бульона,

    1-2 луковицы,

    300 гр сельдерея,

    200 гр моркови,

    Соль, перец

    Способ приготовления:

    Птицу промыть под холодной водой. Обсушить и срезать лишний жир. Крылышки заправить в тушку. Обильно смазать ее оливковым маслом и приправить солью и перцем. Положить индейку на противень и поместить в духовку, разогретую до 300С. Минут 20 поливать куриным бульоном, пока не образуется золотисто-коричневая корочка, а затем понизить температуру до 250С. Жарить в течение 3-4 часов, не забывая каждые 15 минут обливать птицу выделившимся жиром и соком. Лук, морковь и сельдерей очистить и мелко нарезать. За час до готовности индейки разложить овощи рядом с ней на противне. Тушку проколоть между грудкой и ножкой. Если выделившийся сок прозрачный, то индейка готова. Овощи к этому моменту тоже должны быть мягкими. Их надо протереть сквозь сито или измельчить блендером, процедить и использовать в качестве гарнира.

    Закуска из маринованных грибов

    Состав:

    250гр маринованных шампиньонов,

    1 помидор,

    1 луковица,

    Соль,

    2 свежих шампиньона,

    1 маринованный огурец,

    4 маслины без косточек,

    1 пучок зеленого салата,

    Зелень.

    Способ приготовления:

    Помидор

    нарезать кружочками. Лук нарезать кольцами. Огурец нарезать ломтиками.

    Вырезать часть мякоти из шляпок грибов. Воткнуть по краям небольшие

    веточки укропа и петрушки. Положить в центр ломтики огурца и маслины.

    Помидор, лук и маринованные шампиньоны выложить на выстланные листьями

    салата блюдо, посолить, украсить фаршированными шляпками шампиньонов.

    Бутерброды с сельдью

    Просмотров: 1494Комментарии: 0
    Закуски

    Состав:

    3 ломтика ржаного хлеба,

    100гр филе соленой сельди,

    50гр сыра,

    3 небольшие луковицы,

    20гр оливок без косточек,

    Зелень петрушки.

    Способ приготовления:

    Филе

    сельди нарезать небольшими кусочками. Сыр натереть на мелкой терке. 3

    оливки наколоть на шпажки, остальные нарезать кружочками. На ломтики

    хлеба выложить сыр, филе сельди и кружочки оливок. Лук очистить.

    Треугольным ножом у основания луковицы прорезать первый ряд лепестков.

    Аккуратно отделить верхние чешуи луковицы. Вырезать остальные ряды

    лепестков. Аналогичным способом вырезать «цветки» из остальных луковиц,

    положить их в воду. Выложить бутерброды на тарелку, украсить «цветками»

    из лука, шпажками с оливками и листиками петрушки.

    Куриные крылышки в соевом соусе

    С

    остав:

  • 6 куриных крылышек,
  • Лук,
  • Соль, перец, кориандр, базилик,
  • 1 ст. соевого соуса,
  • Масло.
  • Способ приготовления...