картофель

Подписаться на эту метку по RSS

Фасолевый суп из куриной грудки

фасолевый суп из куриной грудки

Состав:

  • 2,5-3л воды,
  • 3 шт картофеля,
  • 1 средняя морковь,
  • 1 куриная грудка,
  • 1 луковица,
  • 1 болгарский перец,
  • 400 гр (1б.) консервированной в томатном соусе фасоли,
  • соль,
  • растительное масло,
  • специи
  • Способ приготовления...

    Суп из курицы с лапшой

    суп из курицы с лапшой

    Состав:

  • 200-300гр куриного филе или супового набора,
  • 2л. воды,
  • морковь,
  • луковица,
  • 2-3 картофелины,
  • 60гр лапши,
  • зелень (укроп или петрушка),
  • соль, перец, лавровый лист.
  • Способ приготовления...

    Суп из цветной капусты

    Состав:

  • 400гр цветной капусты,
  • 100гр лука-порея,
  • 60гр картофеля,
  • 30гр зеленого консервированного горошка,
  • 2ст.л. сливочного масла,
  • 2ст.л. сметаны,
  • петрушка
  • Способ приготовления...

    Караси в сметане

    Состав:

  • 4 карася,
  • 400гр картофеля
  • 1 лимон,
  • луковица,
  • 1 морковь,
  • 1ст. воды,
  • 200гр сметаны,
  • 1 пучок укропа,
  • 3-4 веточки петрушки,
  • соль
  • Способ приготовления...

    Картофель по-тирольски

    Состав:

  • 250-300гр вареного окорока,
  • 1 стручок красного болгарского перца,
  • 1 стручок зеленого болгарского перца,
  • 500гр картофеля,
  • оливковое масло,
  • 2 помидора,
  • 200гр твердого сыра,
  • 1/2ч.л. душицы,
  • 1/2ч.л.базилика,
  • розмарин, душистый перец, соль по вкусу
  • Способ приготовления...

    Домашний куриный суп

    Состав:

  • 600гр курицы,
  • 1,2л. воды,
  • морковь,
  • луковица,
  • 120гр. сельдерея корневого,
  • 2 картофелины,
  • 60гр лапши,
  • 2-3 веточки зелени (укроп или петрушка),
  • соль, перец, лавровый лист.
  • Способ приготовления...

    Салат «Помпадур»

    Состав:

  • 500гр моркови,
  • 500гр картофеля,
  • 100гр тертого сыра,
  • Соль
  • Для соуса:

  • 30гр сливочного масла,
  • 1ст.л. муки,
  • Соль, перец по вкусу.
  • Способ приготовления...

    «Кратер вулкана», или запеченные ребра свинины в винно-медовом соусе

    Состав:

  • Ребра с мясом не разрубленные, чтобы получился круг
  • На 2кг ребер надо:

  • 3ст.л. горчицы,
  • 0,5ст. сухого белого вина,
  • Сок 1 лимона,
  • 2ст.л. меда,
  • 6 зубчиков чеснока,
  • Щепотка черного и душистого перца, розмарин, тимьян, соль.
  • Картофель,
  • 2 средние луковицы
  • Способ приготовления...

    Эротическая пища

    эротическая пища

    Для укрепления мужской сексуальности всегда выделялись два основных принципа питания: высокая калорийность и продукты, обладающие специфически активизирующим действием, причем в разных частях света предпочтение отдается различным продуктам. В Европе и Северной Америке такое действие приписывается сырым куриным яйцам, грецким орехам, в странах Востока больше верят в силу экзотических блюд: здесь для усиления потенции используют рог носорога, кровь змеи, семенники различных животных и прочее. Но повсюду врачи и знахари сходятся в одном – для поддержания сексуальной активности необходимо употреблять в пищу мед, пыльцу растений, орехи всех видов (особенно грецкие), проросшие зерна пшеницы и других зерновых.

    Пища, употребляема человеком, должна содержать достаточное количество витаминов, особенно витаминов «Размножения» Е и А. Эти витамины в достаточном количестве содержатся в куриных яйцах, тресковой печени, в моркови. Для полового возбуждения очень важно, чтобы в пище не было недостатка в витаминах группы В, которые усиливают эффективную проводимость импульсов по нервам. Витаминов группы В много содержится в зерновых и бобовых культурах, в картофеле, в рыбных блюдах.

    Кроме витаминов, эротическая пища должна содержать в себе достаточное для организма количество белков, жиров и углеводов. Она должна быть высококалорийной. «Геранда Самхита», один из староиндийских трактатов, дает совет и в отношении количества принимаемой пищи: «Половина желудка должна быть заполнена пищей, одна четверть – водой, и одна четверть – оставаться пустой для контроля за дыханием».

    Кулинарная эротика для приготовления пищи широко использует травы, овощи, плоды, коренья, приправы, пряности. Она не забывает и о молочных продуктах, таких как йогурт, творог, сыр, кефир и другие изделия из молока. Для приготовления эротических блюд используется мясо крупного и мелкого рогатого скота и особенно рыбы различных видов.

    Из рыбы самая почитаемая камбала – рыба, пробуждающая любовь. Из дичи – фазан и дрозд, из домашних птиц любовным деликатесом считаются петушиные гребешки. Любовным напитком – верблюжье молоко.

    Эротические блюда не губят длительной жаркой, а готовят пульсирующим нагреванием. Продукт доводится до кипения, снимается с огня и так повторяется несколько раз, до полной готовности.

    Все продукты, потребляемые нами в пищу, можно условно разделить на три группы: отрицательно влияющие на потенцию, положительно влияющие на потенцию, нейтральные.

    Начнем с пищи растительной. Такие плоды, как черешня, вишня, абрикосы, кизил, выводят из организма шлаки, облегчают работу многих органов, очищают кровь. Вообще фрукты и овощи можно считать мужской пищей, так как они активизируют деятельность организма и повышают потенцию.

    эротическая пища

    Орехоплодные растения, такие, как лещина, арахис, фисташки, грецкий орех, хорошо снимают усталость, повышают жизненные силы организма.

    Цитрусовые – апельсины, лимоны, инжир, гранаты – активизируют деятельность кишечника, улучшают работу сердца, обладают приятным ароматом и хорошо сочетаются со многими кушаньями. Еще в древности знали о том, что зерна граната активизируют половую деятельность, улучшают потенцию. Они были постоянно на столе у богатых людей, имеющих гаремы. Знали и о том, что цедра цитрусовых, настоенная на водке, хорошо помогает слабым, малоактивным мужчинам обрести свое лицо и быть хорошим половым партнером.

    эротическая пища

    Из овощей особенно ценили лук и чеснок. Эротический ужин не обходился без представителей этого семейства. Еще в старину их называли «героями постели».

    Пряная зелень (портулак, чебрец, зверобой, мята, анис, тмин, тархун и др) всегда должна была присутствовать в эротической пище в качестве приправ и гарниров к мясу, дичи, рыбе. Пряные травы и вообще все пряности вызывают прилив крови к области малого таза, а это, естественно, повышает потенцию.

    Из дикорастущих особое внимание следует уделить одуванчику. Несколько листьев одуванчика желтых соцветий намного увеличивают сексуальную силу мужчины. Недаром у французов в большой моде так называемая «одуванчиковая диета». Из других дикорастущих нужно отметить крапиву, лебеду и листья лопуха. Если постоянно добавлять мужчине в пищу эти растения и давать их в виде салатов и приправ к основным блюдам, то его сексуальная сила возрастет в значительной степени.

    эротическая пища

    Сыр и творог являются важными компонентами «меню любви». Подаются они в виде приправ к салатам, винегретам. Из творога готовят острые закуски, добавляя в него чеснок, перец, сырые овощи, майонез, пряности, приправы. Из сыра и творога хорошо готовить смеси для заправки мясной и рыбной продукции.

    Несколько слов о картофеле. Картофель не рекомендуется подавать отдельным блюдом. Его следует употреблять в салатах, в виде гарнира, с горчицей и майонезом. Картофель – тяжелая пища и малокалорийная. Особенно это относится к жареному картофелю. А вот кожура печеного картофеля содержит вещества, повышающие половую активность.

    Если женщина собирается встретиться с мужчиной и рассчитывает на небольшое интимное приключение, то лучше не загружать желудок чем-то тяжелым, не злоупотреблять алкогольными напитками. Мужчина должен быть после ужина ни голодным, ни чересчур сытым. Есть немало блюд, достаточно легких и полезных для желудка и секса, которые могут добавить приятности вашему романтическому вечеру.

    эротическая пища

    Одним из таких блюд могут быть моллюски или любые ракообразные, которые повышают либидо, они очень вкусны, их удобно есть в постели. Если в доме есть креветки, нарежьте их помельче, перетолките в ступке с головками чеснока, добавьте кориандр, черный перец и соль по вкусу. Снова перетолките до кашицеобразного состояния. Скатайте небольшие шарики, пропитайте их маслом и прожарьте. Их можно готовить заранее и прожаривать при необходимости.

    Благотворно на женское либидо влияют морская капуста, икра, мидии, кальмары и другие морепродукты. Такие приправы как кориандр, укроп, шалфей, мелиса, мята и эстрагон придают салатам не только особый вкус но и сильный возбуждающий аромат. Продукты богатые витамином Е хорошо влияют на половое влечение. В эротической кухне для женщин особое место занимают авокадо, грейпфрут, банан, клубника, персик, дыня, смородина, манго и виноград, которые обогащают кровь всеми необходимыми витаминами, и являются лучшим стимулятором женского либидо.

    Источник: Здоровье женщины. Краснодар. «Советская Кубань». 1996.

    Картофельная запеканка с сыром сулугуни «Косичка»

    картофельная запеканка с сыром сулугуни

    Состав:

  • 4 большие картофелины,
  • 4 средние луковицы,
  • 150-200гр сулугуни «Косичка»,
  • 2-3ст.л. сметаны или майонеза
  • 2-3 яйца
  • Перец, соль, базилик
  • Способ приготовления...

    Мясной рулет с зеленью и яйцами

    Состав:

    600гр фарша,

    5 картофелин,

    5 помидоров,

    Зелени (петрушки, лука),

    3 яйца,

    1 лимон,

    2 луковицы,

    3ст.л. панировочных сухарей,

    2ст.л. уксуса,

    4 ст.л. растительного масла

    Сахар, перец, соль по вкусу.

    Способ приготовления:

    Отварить 2 яйца, охладить и очистить от скорлупы. Натереть на терке цедру лимона. Петрушку и зеленый лук вымыть, обсушить и мелко порубить. Смешать фарш, лук, зелень, панировочные сухари, 1 сырое яйцо, соль и перец.

    Сделать из фарша лепешку, положить на нее вареные яйца и придать фаршу форму батона. Выложить рулет на противень, смазанный маслом. Запекать 40 минут в разогретой духовке при 180С.

     

    Картофель сварить в мундире, очистить и нарезать ломтиками. Помидоры и лук нарезать кружочками. Смешать уксус, соль, перец, сахар, масло и полить этой смесью овощи. Готовый рулет выложить на овощи и украсить зеленью.

    Запеченный картофель с луком

    Просмотров: 1465Комментарии: 0
    Вторые блюда

    Состав:

    3-4 шт. картофеля

    2 луковицы

    2 яйца

    соль, перец, растительное масло

    Способ приготовления:

    Очистить картофель от кожуры. Нарезать тонко полукольцами картофель и лук. В форму для запекания наливаем немного масла, выкладываем слоями картофель, лук. Перчим и солим, для любителей сыра, можно натереть немного сверху. Яйца взбить и вылить сверху равномерно. Запекаем в духовке при 200С около 30-40 минут.

    Тефтели с рисом

    Состав:

    500 гр. свино-говяжьего фарша

    1 стакан риса

    1 яйцо

    1 головка репчатого лука

    1 болгарский перец

    Томатная паста

    Морковь

    Соль, перец

    Зелень

     

    Способ приготовления...

    Сельдь по-норвежски

    Просмотров: 1527Комментарии: 0
    Салаты

    Состав:
    250гр филе соленой сельди,
    4 клубня картофеля,
    2 красные луковицы,
    1 свекла,
    1 яблоко,
    1 лимон,
    ½ пучка зеленого лука,
    3ст.л. консервированного зеленого горошка,
    2ст.л. растительного масла,
    Соль.
    Способ приготовления:
    Свеклу и картофель вымыть, отварить до готовности. Остудить, очистить и нарезать кубиками. Яблоко нарезать небольшими кусочками. Репчатый лук нарезать тонкими кольцами. Зеленый лук мелко нарезать. Кубики картофеля и свеклы соединить в одной емкости с кусочками яблока и репчатым луком, посолить, перемешать. Добавить зеленый горошек, заправить растительным маслом и перемешать. Салат выложить на блюдо, сверху положить кусочки сельди и полить лимонным соком.

    Салат «Дачный»

    Состав:
    200гр филе соленой сельди,
    4 картофелины,
    4 моркови,
    2 свеклы,
    2 соленых огурца,
    2ст.л. растительного масла,
    Соль, перец.
    Способ приготовления:
    Картофель, морковь, свеклу, сварить, очистить, нарезать кубиками. Нарезать соленые огурцы. Филе сельди нарезать мелкими кусочками. Подготовленные ингредиенты сложить в миску, посолить, поперчить, заправить растительным маслом, перемешать. Оформить можно зеленью и сваренным яйцом.

    Салат из креветок

    Просмотров: 1275Комментарии: 0
    Салаты

    Состав:

    300гр креветок,

    2 картофелины,

    2 яйца,

    200гр зеленого горошка,

    150гр майонеза,

    Сок 1/2 лимона,

    Листья зеленого салата,

    Соль и перец

    Способ приготовления:

    Креветки отварить в подсоленной воде, остудить

    и очистить. Способ приготовления...

    Салат из соленых грибов с огурцами и картофелем

    Просмотров: 1265Комментарии: 0
    Салаты

    Состав:

    300гр грибов,

    2 небольших свежих огурца,

    2 небольшие картофелины,

    2 ст.л. растительного масла,

    2-2 ½ ч.л. сахара,

    Листья салата для украшения.

    Способ приготовления:

    Грибы промыть, отцедить и нарезать ломтиками. Способ приготовления...

    Салат из маринованных грибов с картофелем и яблоками

    Просмотров: 1012Комментарии: 0
    Салаты

    Состав:

    200гр маринованных грибов,

    2 картофелины,

    2 яблока,

    1 ½ ст.л. уксуса,

    2 ст.л. растительного масла,

    Соль по вкусу

    Способ приготовления:

    Картофель отварить в мундире, остудить, очистить и

    нарезать кубиками. Грибы выложить в салатник,Способ приготовления...

    Бутерброд “Студенческий” от Андрэ Шефер

    Просмотров: 1379Комментарии: 0
    Закуски

    Состав:

    1-2 шт. картофеля,

    20 гр любительской колбасы,

    растительное масло,

    соль, перец,

    5 кусочков французского батона,

    2 ст.л. майонеза,

    1 яйцо

    Способ приготовления:

    Сырую картофелину натереть на терке,

    смешать с тертой любительской колбасой и яйцом,

    подсолить, немного поперчить.

    Намазать этой массой ломтики

    французского батона.Способ приготовления...

    Салат из крабовых палочек

    Просмотров: 1159Комментарии: 0
    Салаты

    Состав:

    200гр. крабовых палочек,

    2 вареных яйца,

    2ст.л. консервированной кукурузы,

    1 отварная картофелина,

    3ст.л. майонеза,

    Соль,

    Луковица.

    Способ приготовления:

    Нарежьте кубиками крабовые палочки, яйца

    и картофель. Все смешайте, добавьте

    кукурузу, посолите, заправьте майонезом.

    Рассольник

    Просмотров: 1432Комментарии: 0
    Первые блюда

    Состав:

    500гр. говядины,

    0,5ст. перловой крупы,

    4-5 клубней картофеля,

    3-4 соленых огурца,

    1ст. огуречного рассола,

    2 луковицы,

    1 морковь,

    Корень сельдерея,

    Лавровый лист,

    Соль, перец.

    Способ приготовления:

    Мясо варить 1 час. Затем добавить промытую

    перловку, варить 30-40 мин. Способ приготовления...

    Уха наваристая

    Просмотров: 1878Комментарии: 0
    Первые блюда

    Состав:

    1 кг рыбной «мелочи»,

    500гр крупной рыбы,

    Зелень,

    1 луковица,

    Перец, лавровый лист,

    2-3 картофелины,

    1 морковь,

    Соль.

    Способ приготовления:

    Приготовить бульон. Для этого мелкую

    рыбу залить водой, и варить примерно 1 час

    до разваривания. Бульон процедить и

    поставить на маленький огонь, добавив лук,

    зелень, лавровый лист, соль, специи. Способ приготовления...

    Рыба, запеченная под майонезом

    Просмотров: 1171Комментарии: 0
    Вторые блюда

    Состав:

    Филе рыбы (треска, окунь, хек) 500 г

    масло растительное 2 ст. ложки

    лук репчатый 1 шт.

    сыр тертый 1 чайная ложка

    майонез 2 ст. ложки

    картофель 4 шт.

    соль, перец, зелень по вкусу.

    Способ приготовления

    Рыбу нарезать кусками, посолить, поперчить.

    Лук нашинковать и слегка обжарить. На сковороду

    с обжаренным луком положить куски рыбы, сверху—вторую

    часть обжаренного лука. Затем вокруг рыбы уложить

    кружки вареного картофеля, залить майонезом,

    посыпать тертым сыром и запечь в духовке.

    При подаче посыпать зеленью.

    Щи из свежей капусты

    Состав

    Кости 500 г

    капуста свежая 500 г

    морковь 1 шт.

    петрушка 1 шт.

    репчатый лук 1 шт.

    масло 2 ст. ложки

    томат-пюре 1 ст. ложка

    Если щи готовят с картофелем берут капусты 300 г, картофеля 2 шт.

    соль, перец, лавровый лист, зелень.

    Способ приготовления

    В кипящий бульон положить капусту, нашинкованной соломкой; морковь,

    петрушку нарезать соломкой, лук полукольцами    и обжарить в масле  

    и   томатом-пюре После закипания бульона с капустой добавить  

    поджаренные коренья   и варить 25—30 мин. За 5—10 мин готовности щи

    посолить  и добавить   специи.   Если варят с картофелем, его положить

    в кипящие щи и продолжать варку 20—30 мин.

    При подаче положить кусок мяса, добавить сметану и посыпать зеленью петрушки.

    Суп из щавеля

    Состав

    Корейка или ветчина 400 г

    щавель 300 г,

    картофель 4 шт.

    морковь 1 шт.

    корень петрушки 1 шт.

    сметана 200 г

    яйцо 4 шт.

    мука 1 ст. ложка.

    лук репчатый 1 шт.

    масло сливочное 2 ст. ложки

    соль, зелень

    Способ приготовления

    Корейку варить вместе с нарезанными кореньями около 1 ч, затем прибавить нарезанный кусочками картофель и варить еще 15—20 мин.

    Щавель перебрать, оторвать черенки, промыть, порубить ножом, поджарить

    вместе с мукой на масле и мелко нарезанным луком. Положить в суп,

    кипятить 5—6 мин.

    Подавать на стол со сметаной, рубленым яйцом, либо яйцо разбить и пустить в горячий суп помешивая.

    Окрошка овощная

    Состав

    Хлебный квас 1 л

    картофель 3—4 шт.

    морковь 1 шт.

    огурцы свежие 2—3 шт.

    редис 30г,

    лук зеленый 50 г

    яйцо 3 шт.

    сметана 50 г

    соль, сахар и горчица по вкусу.

    Способ приготовления

    Вареные картофель, морковь очистить, охладить,

    нарезать мелкими кубиками, так же нарезать и свежие огурцы, зеленый лук,

    посолить. Яица сварить и изрубить, сметану растереть с крутыми желтками,

    солью, сахаром, горчицей, развести квасом, смешать с овощами, белком и луком.

    При подаче посыпать измельченной зеленью петрушки,укропа.

    Салат «Селедка под шубой»

    Состав
    Сельдь
    1 крупная свёкла
    2 клубня картофеля
    1 крупная морковь
    1 луковица
    3 яйца
    Соль
    Масло
    Майонез
    Способ приготовления 
    Свёклу, картофель, морковь, яйца отварить до готовности. Сельдь
    очистить и нарезать. Лук нарезать мелко и перемешать с нарезанной
    селедкой. Заправить 1 ст.л. растительного масла и выложить на тарелку,
    как первый слой. Все остальные очищенные ингредиенты перетираются через
    тёрку слоями. Каждый слой распределять равномерно и смазывать
    майонезом. Последовательность:
    1-й слой сельдь, лук, масло;
    2-й слой картофель, соль;
    3-й слой морковь;
    4-й слой яйца;
    5-й слой свекла, майонез.