Хочу поделиться с вами очень красивым и вкусным салатом. Готовить будем из простых продуктов. Основой салата являются селедка и овощи. Такой салат станет украшением любого праздничного стола. Оформить можно на свой вкус.

Состав:

• 2 филе сельди
• 1-2 (200гр) моркови
• 3-4 (290гр) картофелины
• 3 яйца
• 1 луковица
• 60гр твердого сыра
• Майонез
• 2ст.л. растительного масла
• 1ст.л. горчицы в зернах
• 1ст.л. лимонного сока
• Листья салата для украшения
• Соль и черный перец

Способ приготовления:

Отвариваем морковь, картофель и яйца.

После морковь, картофель и яйца натираем на крупной терке.

А вот сыр натираем на мелкой терке.

Лук нарезаем тонко полукольцами или четверть кольцами.

В чашу кладем горчицу, наливаем масло и выжимаем сок с лимона. 

В маринад выкладываем лук и хорошо перемешиваем. Отставляем лук с маринадом в сторону.

Филе сельди нарезаем маленькими кусочками, но несколько крупных кусочков оставляем для оформления.

Все слои выкладываю в кольцо Ф18см, но можно выложить и без него на листья салата. Для удобства майонез перекладываю в специальный пакет.

На дно плоского блюда наносим немного майонеза.

Первым слоем выкладываем морковь и наносим майонезную сеточку.

Второй слой – картофель и майонезная сеточка.

После ровным слоем выкладываем кусочки сельди.

Четвертым слоем выкладываем лук с маринадом.

Пятый слой – яйца и майонезная сеточка.

Последним слоем высыпаем сыр.

Для украшения выкладываем кусочки селедки.

Салат накрываем пленкой и убираем в холодильник на 2 часа (можно и на большее время).

После того, как слои немного пропитались продолжаем оформлять салат для подачи. Убираем пленку и кольцо. 

Выкладываем перья лука и немного горчицы возле селедки. По краям салата раскладываем листья салата. 

Салат хорошо переносится на тарелку. Советую попробовать его в первый день и на следующий, если он еще останется, так как вкус у него меняется в зависимости от пропитки слоев. По вкусу также хочу сказать, что вначале чувствуется маринованный лук с горчицей, после селедка и на последнем месте будут овощи.

Добро пожаловать на наш канал "Пир Богов" и здесь вы увидите много вкусных рецептов, а этот рецепт найдете по ссылочке внизу (нажимайте на фото)

#салатсселедкой #салатнапраздничныйстол #салатсрыбой #напраздник #нановыйгод #вместоселедкиподшубой #слоеныйсалат #салатсевер #зимнийсалат #рецепт #видеорецепт #наденьрождение #красивыйсалат #еда #ПирБогов #pirbogov