Пир Богов - питаемся как боги

Вкусный салат с курицей и корейской морковью

Ленивые рецепты, Праздничные блюда, СалатыПросмотров: 41Комментарии: 07 марта 2025 г.

Вкусный салат с курицей и корейской морковью
Сегодня готовлю салат по рецепту из интернета. Очень вкусный и сытный. Ингредиенты можно выложить слоями или сделать как я без заморочек.

Состав:

350-400гр куриной грудки
150гр моркови по-корейски
4 яйца
100гр твердого сыра
20гр чернослива
Топленое/сливочное масло
Майонез
Грецкие орехи
Зелень
Соль, специи

Способ приготовления:
Чернослив промыть, залить горячей водой и оставить постоять 10-20 минут. После обсушить на бумажном полотенце.

Филе промыть прохладной водой, обсушить и обсыпать специями. После филе обжариваем на топленом или сливочном масле до золотистого цвета.

Вареные яйца, твердый сыр и чернослив нарезаем маленькими кусочками.

Зелень мелко крошим.
Готовое филе остужаем и нарезаем маленькими кубиками.

Все ингредиенты перекладываем в глубокую чашу, добавляем майонез и все перемешиваем. Соль, черный перец, чеснок по желанию, так как специи добавляли в курицу и морковь тоже со специями.