Пир Богов - питаемся как боги

масло

Подписаться на эту метку по RSS

Молочная рисовая каша. Как сварить идеальную рисовую молочную кашу?

Просмотров: 34Комментарии: 0
Каши
/uploads/_pages/377/img_20201011_102118.jpg

Вкусная и полезная молочная каша идеально подходит для завтрака. Привожу рецепт вкусной каши, которую я готовила на индукционной плите, с пояснением и для обычной плиты. Каша получается очень нежной и со сливочным вкусом. В приготовлении использовала 2 кастрюли (1,5 и 2 литровую)

Состав:

/uploads/_pages/377/img_20201011_093109.jpg
  • 1 ст. риса
  • 2ст. (500мл) воды
  • 4 ст. (1литр) молока
  • ½ ст. сахара
  • ½ ч.л. соли
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • 40гр изюма
  • Ванилин по вкусу Способ приготовления...
  • Вкусная селедка под шубой! Расскажу все секреты!

    /uploads/_pages/375/img_20201231_010552.jpg

    Селедка под шубой – один из популярных и любимых салатов на зимние праздники. У каждого есть свой рецепт и свои секреты приготовления. Я же расскажу секреты приготовления вкусной селедки под шубой! Делаю салат заранее и из двух селедок. Впереди еще есть праздники, на которые Вы успеете приготовить этот чудесный салат. При приготовлении салата использовала овальную форму размеров 25х16.

    Подробный рецепт на YouTube канале «Пир Богов»

    /uploads/_pages/375/img_20201230_224540.jpg

    Состав:

  • 2 Селедки
  • 3 свёклы
  • 3 клубня картофеля
  • 3 моркови
  • 1 луковица
  • 4 яйца
  • Соль
  • Масло растительное или оливковое
  • Майонез
  • Зелень для оформления Способ приготовления...
  • Салат из капусты «В улёт»

    /uploads/_pages/361/img_20201108_184844.jpg

    Яркий, ароматный и очень вкусный салат. Салат без майонеза! Все ингредиенты хорошо пропитываются за ночь маринадом и при этом остаются свежими и хрустящими. Салата получается много, но «улетает» очень быстро.

    Состав:

  • 1 кг белокочанной капусты
  • 1шт (200гр) красного болгарского перца
  • 1шт красного горького перца
  • 5-6 зубчиков чеснока
  • 3шт (300гр) моркови /uploads/_pages/361/img_20201104_201741.jpg

    Для заливки:

  • 1 ст.л. соли
  • 10 ст.л. уксуса 9%
  • 0,5 ст (125гр) сахара
  • 0,5 ст.(125гр) воды
  • 0,5 ст. масла рафинированного
  • ½ ч.л. кориандра
  • 1/3 ч.л. душистого перца и черного перца Способ приготовления...
  • Апельсиновый кекс

    Просмотров: 80Комментарии: 0
    Выпечка
    /uploads/_pages/356/img_20201025_163140.jpg

    Вкусный, ароматный и легкий в приготовлении кекс. В приготовлении кекса использовала муку пшеничную с добавлением цельнозерновой, но однажды попробовала смешать цельнозерновую с рисовой и кекс получился таким же очень вкусным.

    ***

    Состав:

    /uploads/_pages/356/img_20201025_135319.jpg
  • 200гр муки
  • 120 гр сахара
  • 100гр сливочного масла (кокосового)
  • 3 яйца
  • 1,5 апельсина
  • 10гр разрыхлителя
  • Щепотка соли
  • 3 ч.л. сметаны
  • Ванилин по вкусу Способ приготовления...
  • Салат с семгой и горчицей

    Вкусный, сочный салат. Он очень яркий и красивый. В нем все гармонично сочетается. Готовится без майонеза. Можно добавить одну помидорку для красоты и вкуса.

    /uploads/_pages/347/img_20201016_184646.jpg

    Состав:

  • 100-150 гр слабосолёной семги или форели
  • 2 яйца
  • 1 пучок листового салата
  • 1 помидор по желанию
  • 3 ст.л. оливкового масла
  • 1 ч.л. горчицы
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 мал. фиолетовая луковица
  • 1 ст.л. сока лимона
  • 1-2 ч.л. кунжута для оформления Способ приготовления...
  • Шоколадный брауни с вишней

    Просмотров: 22301Комментарии: 0
    Выпечка

    Шоколадный брауни с вишней

    Состав:

  • ½ пачки сливочного масла (примерно 90гр)
  • 2 яйца
  • 300-350гр свежей вишни (можно использовать и замороженную)
  • ½ ст. муки
  • 1 плитка горького шоколада
  • 1/4ч.л. соды
  • 1 ст.л. яблочного уксуса
  • 2/3 ст. сахарной пудры или сахара
  • 2ст.л. крахмала
  • ванилинСпособ приготовления...

  • Салат из курицы и фасоли

    Состав:

  • 2 филе куриной грудки,
  • 1 банка консервированной белой фасоли,
  • 1 красная луковица,
  • 2 пучка салатных листьев,
  • зеленый лук,
  • соль,перец
  • Для заправки:

  • 2см свежего корня имбиря,
  • 2зубчика чеснока,
  • 2 желтка,
  • 1/2 ч.л. дижонской горчицы,
  • 1ст.л. соевого соуса,
  • 2ч.л. рисового уксуса,
  • 2/3 ст. нерафинированного масла,
  • щепотка кайенского перца
  • Способ приготовления...

    Вишнево-ореховый пирог

    Состав:

  • 500гр вишен,
  • 150гр сливочного масла,
  • 150гр сахара,
  • 4 яйца,
  • 100гр шоколада,
  • 200гр молотых орехов (грецких, фундука),
  • крахмал,ванилин,
  • сливочное масло и панировочные сухари для формы
  • Способ приготовления...

    Мясо по-испански

    Просмотров: 1550Комментарии: 0
    Вторые блюда

    Состав:

  • 800гр мясной вырезки,
  • 3 средние луковицы,
  • растительное масло,
  • 450гр майонеза или йогурта,
  • 100гр сыра,
  • 200гр отварного риса,
  • 200гр острого томатного соуса или кетчупа,
  • соль, перец, зелень.
  • Способ приготовления...

    Салат из индейки с виноградом

    Просмотров: 1579Комментарии: 0
    Салаты

    Состав:

  • 400гр филе индейки,
  • 2 средних черешка сельдерея,
  • маленькая гроздь винограда без косточек
  • Для заправки:

  • 100гр очищенного миндаля,
  • 1 луковица,
  • 1ст (125гр) йогурта,
  • 1/2ч.л. меда,
  • 1ст.л. оливкового масла
  • Способ приготовления...

    Грудинка к завтраку

    Просмотров: 1452Комментарии: 0
    Закуски

    Состав:

  • 200гр грудинки,
  • 4 яйца,
  • 4ст.л. взбитых сливок,
  • 50гр тертого сыра,
  • соль, черный молотый перец,
  • сливочное масло,
  • кресс-салат для украшения.
  • Способ приготовления...

    Блины из ряженки

    Просмотров: 1493Комментарии: 0
    Мучные блюда и изделия

    Блины из ряженки

    Состав:

  • 450гр ряженки,
  • 2-3 яйца,
  • 2ст.л. растительного масла для теста,
  • 1/2 стакана (125гр) муки,
  • корица или ванилин,
  • щепотка соли,
  • 2ч.л. сахара.
  • Способ приготовления...

    Шарлотка для начинающих

    Просмотров: 1652Комментарии: 0
    Выпечка

    Шарлотка для начинающих

    У меня никогда не получалась шарлотка. Только кексы и бисквиты удачно выпекались. Однажды в интернете нашла хороший и легкий по приготовлению рецепт, но уже не помню на каком сайте. Я попробовала и все получилось. Теперь близких балую вкусным пирогом.


    Шарлотка для начинающих

    Состав:

  • 3 яйца,
  • 9 средних яблок,
  • ½ ст. или 125гр сахара,
  • 1ст. или 200-250гр муки,
  • 9ст.л. растительного масла без запаха,
  • 1ч.л. соды,
  • Уксус,
  • ванилин или корица по вкусу
  • Способ приготовления...

    Острые куриные крылышки

    острые куриные крылышки

    Состав:

  • 1 кг куриных крылышек,
  • 1 красный перец чили или 2ст.л. острой аджики,
  • 4 зубчика чеснока,
  • 6ст.л. растительного масла,
  • 200мл (1ст.) соевого соуса,
  • соль, перец по вкусу.
  • Способ приготовления...

    Салат из зелени сельдерея с ореховым соусом

    Просмотров: 1329Комментарии: 0
    Салаты

    Состав:

  • 100гр зеленого сельдерея,
  • 1/2 ст грецких орехов,
  • 5 долек чеснока,
  • кусочек хлеба,
  • 2ст.л. уксуса 3%,
  • 2ст.л. растительного масла,
  • соль по вкусу
  • Способ приготовления...

    Кабачки тушеные с мясным фаршем

    Просмотров: 1808Комментарии: 0
    Вторые блюда

    Состав:

  • 4 средних кабачка,
  • 150гр сливочного масла,
  • 600гр мясного фарша,
  • 1ст. сметаны,
  • 2ст.л. муки или толченых сухарей,
  • перец, соль по вкусу
  • Способ приготовления...

    Кокосово-лимонная запеканка

    Просмотров: 1591Комментарии: 0
    Выпечка

    кокосово-лимонная запеканка

    Запеканка из кокоса и лимона получается очень нежной, сочной и ароматной.

    Состав:

  • 100-125гр масла,
  • 4 яйца,
  • 1ст. сахара,
  • 1/2ст. муки,
  • 100гр не сладкой кокосовой стружки или 1/2 тертого кокоса,
  • 1ст. молока,
  • сок и цедра 2 лимонов
  • Способ приготовления...

    Суп из цветной капусты

    Состав:

  • 400гр цветной капусты,
  • 100гр лука-порея,
  • 60гр картофеля,
  • 30гр зеленого консервированного горошка,
  • 2ст.л. сливочного масла,
  • 2ст.л. сметаны,
  • петрушка
  • Способ приготовления...

    Цветная капуста в кляре

    Просмотров: 1607Комментарии: 0
    Вторые блюда

    Состав:

  • 1кг цветной капусты,
  • 150гр муки,
  • 1ст. сметаны,
  • 100гр сливочного масла,
  • 2 яйца,
  • сода на кончике ножа,
  • соль, сахар по вкусу
  • Способ приготовления...

    Шоколадный кекс

    шоколадный кекс

    Состав:

  • 100гр муки,
  • 4 яйца,
  • 150гр сливочного масла,
  • 150гр сахара,
  • 1 плитка горького шоколада (60-90гр),
  • 10гр разрыхлителя
  • Способ приготовления...

    Картофель по-тирольски

    Состав:

  • 250-300гр вареного окорока,
  • 1 стручок красного болгарского перца,
  • 1 стручок зеленого болгарского перца,
  • 500гр картофеля,
  • оливковое масло,
  • 2 помидора,
  • 200гр твердого сыра,
  • 1/2ч.л. душицы,
  • 1/2ч.л.базилика,
  • розмарин, душистый перец, соль по вкусу
  • Способ приготовления...

    Эмпанадас

    Эмпанадас - аргентинское блюдо и напоминает немного пирожок или чебурек. Название буквально означает "завернутый в тесто". Начинки бывают разные: с рубленой говядиной и изюмом, с сыром и ветчиной, с яйцом и оливками.

    Состав:

  • 500гр говяжьего фарша,
  • 2 луковицы,
  • 1ст.л. сухого орегано,
  • 1ч.л. молотого кумина,
  • 1ч.л. красного перца,
  • 1/2ст. изюма,
  • 1/2ст. оливок,
  • 450гр (упаковка) готового слоеного тесто,
  • 1 яйцо,
  • соль, перец по вкусу,
  • масло
  • Способ приготовления...

    Бифштексы с бананами

    Просмотров: 3736Комментарии: 0
    Вторые блюда

    Состав:

  • 600гр свиной вырезки,
  • 3ст.л. растительного масла,
  • 1ч.л. меда,
  • 2 банана,
  • 1/2 лимона,
  • 20гр сливочного масла,
  • 100гр сыра,
  • 2-3ст.л. измельченных грецких орехов,
  • соль, перец
  • Способ приготовления...

    Бифштекс "Жюльен"

    Состав:

  • 4 бифштекса из вырезки по 200гр,
  • 1 большая морковь,
  • болгарский перец зеленого цвета,
  • 3-4 шампиньона,
  • 3ст.л. растительного масла,
  • 150мл мясного бульона,
  • 100мл белого вина,
  • 100гр сливок,
  • соль, перец.
  • Способ приготовления...

    Свинина с коньячным соусом

    свинина с коньячным соусом

    Состав:

  • 600-700гр свинины (карбонад),
  • 3-4ст.л. сливочного масла,
  • 2ч.л. черного перца,
  • 1ст. жирных сливок,
  • ¾ ст. коньяка,
  • 3ст.л. соевого соуса
  • Способ приготовления...

    Креветки гриль с рисом

    Просмотров: 1534Комментарии: 0
    Вторые блюдаЭротическая пища

    Состав:

  • 500гр крупных креветок,
  • 0,5ст. сухого белого вина,
  • 150гр риса,
  • 1.ч.л. растительного масла,
  • 3-4ст.л. оливкового масла,
  • 1-2ст.л. соуса для морепродуктов,
  • соль,
  • зелень (тимьян, укроп, петрушка)
  • Способ приготовления...