Пир Богов - питаемся как боги

масло

Подписаться на эту метку по RSS

Кабачки в духовке. Вкусная закуска из кабачков

/uploads/_pages/456/mvi_1486.00_03_02_13.still003.jpg

Готовятся быстро и просто, а получаются нежными с пикантным вкусом. Кружочки кабачков запекаются очень красивыми. Блюдо можно подать на гарнир и как закуску на праздничный стол или просто ужин. Если кружочки запекать без сыра, то такое блюдо можно приготовить в пост.

Состав:

/uploads/_pages/456/mvi_1486.00_00_11_22.still014.jpg
  • 2-3 кабачка
  • 100гр твердого сыра
  • 1-2ч.л. паприки
  • Соли, перца
  • 1-3 зубчика чеснока
  • Оливковое масло
  • Зелень Далее...
  • Самый нежный и вкусный Печеночный торт

    /uploads/_pages/455/mvi_0374.00_05_39_00.still003.jpg

    Печеночный торт – красивая и вкусная закуска. Такое блюдо всегда будет украшением праздничного стола. Приготовить можно из печени говядины и курицы. Из печени птицы коржи будут нежнее. Чтобы торт хорошо пропитался, то необходимо промазывать немного теплые коржи и дать готовому торту постоять в холодильнике несколько часов.

    Состав:

    /uploads/_pages/455/mvi_0374.00_00_30_08.still019.jpg
  • 850гр печени птицы
  • 280гр муки
  • 3 яйца
  • 300мл молока
  • 4-5ст.л. растительного масла
  • Листочки петрушки
  • Соль, перец Далее...
  • Салат из кабачков и помидоров черри

    /uploads/_pages/454/mvi_1466.00_03_20_04.still003.jpg

    Из простых ингредиентов можно приготовить вкусную и немного острую закуску. Блюдо готовится из молодых кабачков или цукини. В салате хорошо сочетаются все продукты. Кабачки придают нежный вкус, помидоры – сладость, уксус – небольшую кислинку, а чеснок – остринку. Салат получается очень красивым и ароматным.

    Состав:

  • 3-4 кабачка
  • 13 помидоров черри
  • 3 зубчик чеснока
  • 1ст.л. бальзамического уксуса
  • Зелень укропа
  • Оливковое масло
  • Соль, перец

    Добро пожаловать на наш канал "Пир Богов" и здесь вы увидите много вкусных рецептов, а этот рецепт найдете по ссылочке внизу (нажимайте на фото)


    Добро пожаловать на наш канал

    #кабачки #изкабачков #салат #закуска #жаренныекабачки #видеорецепт #рецепт #спомидорами #веганрецепт #пп #остраязакуска #надиете #правильноепитание #дляпохудения #какприготовить #кмясу #наужин #наобед #напраздник #вегетарианскоеменю #кшашлыку #цукини #какприготовитькабачки #ПирБогов #pirbogov #Zucchin

  • Вкусный Пирог с Вишней. Чизкейк без выпечки. Вишневый десерт

    http://pirbogov.ru/uploads/_pages/453/glavnaja.jpg

    Вкусный пирог готовить можно из свежей и из замороженной вишни. В летние жаркие дни Вы его особенно оцените, так как готовится без выпекания в духовке и лакомство подается холодным из холодильника. В нем отлично сочетается вишня, шоколад и творог. Прохладный и освежающий чизкейк особенно понравится вам и Вашим близким. Использовала форму Ф24см.

    Состав:

    /uploads/_pages/453/mvi_1437.00_00_18_11.still023.jpg

    Для основы:

  • 300гр печений
  • 100гр сливочного масла
  • 4 кубика горького шоколада
  • Щепотка соли

    Для начинки:

  • 500гр творога (9%)
  • 120гр сливок (20%)
  • 150гр молочного шоколада Далее...
  • Паста с овощами «Примавера». Макароны с овощами

    /uploads/_pages/451/mvi_1242.00_00_17_08.still016.jpg

    Очень красивая и летняя паста, получившая название благодаря ярким краскам овощей: желтый перец, красные томаты, фиолетовый лук и зелень. Макароны с овощами в сливочном соусе получаются очень ароматными, нежными и сытными.

    Состав:

    /uploads/_pages/451/mvi_1242.00_00_31_07.still015.jpg
  • 150гр пасты
  • 10помидоров черри
  • 1 желтый болгарский перец
  • 1 мал. фиолетовая луковица
  • 80мл белого сухого вина
  • 100мл сливок (20-33%)
  • Петрушка, базилик
  • Оливковое масло
  • Соль, перец Далее...
  • Паста с креветками. Великолепный ужин за 10 минут.

    /uploads/_pages/448/mvi_1212.00_00_02_15.still002.jpg

    Очень быстро и просто можно приготовить вкусную пасту с креветками в нежном сливочном соусе. В данном блюде прекрасно сочетаются все ингредиенты. Всего за 10 минут Вы приготовите вкусный ужин. Оригинально приготовленные макароны с креветками в сливочном соусе не оставят никого равнодушным. Порадуйте себя и близких едой из итальянской кухни.

    Состав:

    /uploads/_pages/448/mvi_1212.00_00_25_14.still005.jpg
  • 130гр пасты
  • 100-130гр креветок
  • 100мл сливок (20-33%)
  • 75мл белого сухого вина
  • 2 зубчика чеснока
  • 1-2 веточки базилика
  • Оливковое масло
  • Соль, перец по вкусу Далее...
  • Итальянская паста с красной рыбой в сливочном соусе. Фарфалле «Алла руссо». Макароны с красной рыбой

    /uploads/_pages/444/mvi_0978.00_00_08_10.still014.jpg

    Это блюдо ресторанного уровня, но даже его можно приготовить дома. Оно очень просто в приготовлении. Оригинально приготовленные макароны фарфалле и красная рыба в сливочном соусе не оставят равнодушным вашу половику. Но если вы готовить и для ребенка, то лучше не использовать алкоголь и икру. Водка в блюде используется для фламбирования. Им поливают блюдо на определенном этапе и поджигают. Алкоголь сгорает, а ароматные вещества остаются, придавая блюдо особенный привкус и запах. Но если боитесь поджигать, то просто дождитесь, пока вся жидкость выпарится. Вот я боюсь поджигать в квартире и поэтому оставила выпариваться. Такая паста у итальянцев называется «Алла руссо» (то есть «по-русски»), поскольку в ней ингредиенты устойчиво ассоциируются с русской кухней.

    Состав:

    /uploads/_pages/444/mvi_0978.00_00_19_01.still012.jpg
  • 150гр пасты фарфалле
  • 220гр красной рыбы (лосось, форель, кета)
  • 150мл сливок (20-33%)
  • 50гр водки
  • 2ч.л. красной икры
  • 1 веточка базилика
  • Оливковое масло
  • Соль, перец Далее...
  • Быстрый пирог с грибами на тонком тесте

    /uploads/_pages/443/mvi_0867.00_05_11_11.still002.jpg

    Готовится очень быстро и из простых, доступных продуктов. Основа пирога похожа на песочное тесто. Начинку по желанию можно заменить на колбасу, куриное филе, картофель, помидоры и т.д. Пирог получается Ф 23см.

    Состав:

    /uploads/_pages/443/mvi_0867.00_00_27_18.still023.jpg
  • 140гр цельнозерновой муки
  • 140гр твердого сыра
  • 1 яйцо
  • 1-2 ст.л. сметаны
  • 30гр сливочного масла
  • 25мл воды
  • 1 луковица
  • 400гр грибов
  • 1 зубчик чеснока
  • Веточки зелени
  • Соль, перец
  • Масло растительное Далее...
  • Салат из авокадо и грейпфрута с вкусной заправкой

    /uploads/_pages/441/mvi_0703.00_00_08_14.still003.jpg

    Очень вкусный и освежающий салат с цитрусовой ноткой. Для салата не надо ничего специально готовить, просто достаточно купить все ингредиенты и их нарезать. Очень простой по приготовлению салат. Хорошо подойдет на ужин и на праздничный стол. Я очень люблю такие салаты. Для заправки можно не использовать винный уксус, так как в салат добавляется лимонный сок, которого, может быть, вам будет и достаточно. Такой салат можно готовить из смеси салатов или рукколы, или просто с обычным листовым салатом. Оформить можно кедровыми орешками, кунжутом или просто семечками подсолнуха.

    Состав:

    /uploads/_pages/441/mvi_0703.00_00_14_23.still005.jpg
  • Пучок салата или салатная смесь
  • 2 авокадо
  • 1 грейпфрут
  • 1 лимон
  • ½ салатной луковицы
  • Немного пармезана
  • Кедровые орешки, кунжут или семечки
  • 3ст.л. оливкового масла
  • 1-2ст.л. винного уксуса
  • 1,5ч.л. горчицы зернами
  • Соль, перец Далее...
  • Гречка с мясом и грибами в горшочках

    /uploads/_pages/439/mvi_0873.00_04_54_19.still001.jpg

    Сегодня приготовим вкусное и полезное блюдо. Еда в горшочках получается нежной, сочной и очень вкусной. Мясо, грибы и гречка прекрасно протомятся и пропитаются вкусным бульоном. Подавать блюдо можно прям в горшочках, что выглядит очень красиво. Блюдо можно приготовить на обед, ужин и даже на праздник. В горшочек можно положить много всего вкусного, поставить в духовку и заниматься своими делами. Из данного количества получаются три горшочка. Но с одного горшочка могут наесться два человека.

    Состав:

    /uploads/_pages/439/mvi_0873.00_00_14_03.still003.jpg
  • 270гр индейки
  • 200гр грибов
  • 150гр гречки
  • 100гр сыра (по желанию)
  • 1ст.л. сметаны
  • 1 луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • Соль, перец
  • Масло для жарки
  • Вода Далее...
  • Самые вкусные голубцы с фаршем и грибами. Как снять листья капусты? Как завернуть голубцы?

    /uploads/_pages/438/mvi_0790.00_06_37_08.still033.jpg

    Очень вкусное и питательное блюдо. Готовить голубцы лучше сразу в большом количестве, так как они не оставят никого равнодушным. Для начинки в голубцы берут фарш, грибы, овощи, крупы и сухофрукты. В этот раз я решила приготовить голубцы с рисом, фаршем и шампиньонами. По желанию можете сделать голубцы с фаршем и рисом. Подается блюдо с соусом, зеленью и сметаной.

    Состав:

    /uploads/_pages/438/mvi_0790.00_00_24_08.still026.jpg
  • 1,2 кг капусты
  • 450гр фарша
  • 150гр жареных грибов
  • 70гр риса
  • 2-3 луковицы
  • 1 морковь
  • 1 зуб.чеснока
  • Вода
  • 2ст.л. сметаны
  • 1ст.л. томатной пасты
  • Масло для жарки
  • Соль, перец Далее...
  • Пирожки с луком и яйцом из слоеного теста. Слойки с луком и яйцом.

    /uploads/_pages/432/glavnaja__mvi_0628.00_00_11_20.still004.jpg

    Пирожки готовятся быстро и просто. Не надо замешивать тесто и тратить время на расстойку. Для начинки в слойки можно использовать рыбу, яйца с луком, мясной фарш с луком, грибы, картофельное пюре. Главное, чтобы начинка была готовой. Готовые пирожки получаются слоеными, легкими и очень красивыми.

    Состав:

    /uploads/_pages/432/mvi_0628.00_00_14_24.still006.jpg
  • 200гр зеленого лука
  • 3-4 вареных яйца
  • 1 сырое яйцо
  • 2ст.л. молока
  • 1упаковка слоеного теста
  • 1-2ст.л. сливочного масло
  • Соль, перец, паприка
  • Кунжут, мак или семечки для оформления Далее...
  • Очень вкусно и сытно! Гнезда из макарон с фаршем. Макароны с фаршем.

    /uploads/_pages/430/mvi_0250.00_00_03_01.still003.jpg

    В этом прекрасном рецепте сразу готовятся макароны, мясные шарики и соус. Блюдо получается красивым, сочным и сытным. Идеально подходит для быстрого ужина. Все готовится на одной сковороде, что экономит время и чистую посуду.

    Состав:

    /uploads/_pages/430/mvi_0250.00_00_20_06.still005.jpg
  • 500гр фарша
  • 4 луковицы
  • 2 моркови
  • 2ст.л. томатной пасты
  • 300гр (11штук) макаронных гнезд
  • Оливковое масло
  • Вода
  • Соль, перец, базилик, паприка
  • Зелень или сметана для подачи блюда Далее...
  • Салат «Шахтерский»

    Просмотров: 84Комментарии: 0
    Салаты
    /uploads/_pages/429/img_20201103_174439.jpg

    Простой салат с мужским характером. Хорошо подходит для закуски. Готовится из простых ингредиентов и без майонеза. Иногда этот салат едят сразу, как только он остынет. Но спустя время он становиться вкуснее. Мясо хорошо пропитывается маринадом, а огурчики с маринованным луком приятно хрустят. На мой взгляд масло можно использовать чуть меньше, или перед подачей перемешать и лишнее слить. Для пикантности можно добавить маринованных грибочков.

    Состав:

    /uploads/_pages/429/img_20201102_181035.jpg
  • 250-300гр мяса (филе индейки, говядины или постной свинины)
  • 200гр (5шт) маринованных огурцов
  • 130гр (2шт) лука
  • 90-100гр растительного масла
  • 1-2 зубчика чеснока
  • 3шт лаврового листа
  • 0.5 ч.л. (4шт) горошка душистого перца
  • ¼ ч.л. черного перца
  • 1/3 ч.л. соли Далее...
  • Болгарский салат «Шопский»

    Прекрасный легкий салат из свежих овощей. Для него специально варить ничего не надо.

    Состав:

  • 2-3 помидора
  • 1 огурец
  • 1 болгарский перец
  • 1 луковица
  • 120гр брынзы
  • 3ст.л. оливкового масла
  • 3ст.л. яблочного уксуса
  • Петрушка
  • Соль, перец

    Добро пожаловать на наш канал "Пир Богов"и здесь вы увидите много вкусных рецептов, а этот рецепт найдете по ссылочке внизу (нажимайте на фото)


    Добро пожаловать на наш канал

    #салат #салатшопский #салатизовощей #видеорецепт #ПирБогов #типогреческийсалат #изпомидор #напразник #наужин #пп #надиете #безяиц #безмайонеза #красивыйсалат #ешьихудей #напраздничныйстол #витаминныйсалат #сыр #веганрецепт #сыроедение #вегетарианскийсалат #кмясу #кшашлыку #наобед #pirbogov

  • Вкусный пасхальный кекс или кулич на кефире без дрожжей

    Просмотров: 114Комментарии: 0
    ВыпечкаПасха
    /uploads/_pages/423/1_glavnaja____img_20210423_165318.jpg

    Кулич, приготовленный на кефире без использования дрожжей, не сильно отличается от обычного дрожжевого кулича. Он получается пористым, влажным и сливочным. Кулич хорошо поднимается и выпекается с красивой шапочкой. Сверху можно покрыть глазурью, взбитыми белками или просто присыпать сахарной пудрой. Мне нравится этот рецепт за свою простоту, быстроту приготовления и результат - что еще нужно хозяйке, которая ценит свое время и продукты. Для приготовления использую продукты комнатной температуры и формы диаметром и высотой 9см.

    Состав:

    /uploads/_pages/423/mvi_0523.00_00_29_03.still026.jpg
  • 300мл кефира
  • 100мл горячей воды
  • 200гр сахара
  • 150гр мягкого сливочного масла
  • 430-450гр муки
  • 3 яйца
  • 1ч.л. соды
  • Ванилин
  • 120гр (2 горсти) изюма или цукатов
  • Масло для смазывания форм
  • Сахарная пудра для украшения Далее...
  • Бурый рис с овощами. Готовлю ленивый обед и без вреда для фигуры

    /uploads/_pages/422/mvi_0519.00_02_39_03.still007.jpg

    Сегодня захотелось риса с овощами. Долго возиться с кастрюльками не хочется, а что-то вкусное и питательное хочется съесть. Ну и конечно же, чтобы без вреда для фигуры. Обычный рис очень богат крахмалом и полезных веществ в нем меньше, чем в рисе не обработанном. Поэтому выбор пал на бурый рис! Овощи у меня замороженные, но можно использовать и свежие.

    Состав:

    /uploads/_pages/422/mvi_0519.00_01_15_20.still008.jpg
  • 250гр бурого риса
  • 2 луковицы
  • 250гр овощей (морковь, перец, горох, кукуруза)
  • 3зуб. чеснока
  • 600мл воды
  • Соль, перец
  • Оливковое масло для жарки Далее...
  • Нежный Творожный КУЛИЧ без дрожжей на ПАСХУ. Самый быстрый рецепт кулича

    Просмотров: 108Комментарии: 0
    ВыпечкаПасха
    /uploads/_pages/414/mvi_0395.00_08_04_14______1.still004.jpg

    Скоро придет пора печь куличи. Это очень важный момент! Необходимо, чтобы куличи получились вкусными и красивыми. Но классический рецепт требует много времени. А куличи на дрожжах – это дело капризное и порой они не получаются. Поэтому предлагаю вам рассмотреть рецепт творожного кулича без дрожжей. Такой кулич порадует любого! Он готовится быстро и легко. Не надо возиться долго с тестом и дрожжами. Он долго сохраняется свежим, нежным и немного влажным. На такой кулич не надо покупать продуктов в большом количестве. Кулич будет иметь тонкий цитрусовый аромат. Из данного количества у меня получилось 3 кулича Ф9 см. Формы использовала Ф9см и высотой 9см.

    Состав:

    /uploads/_pages/414/mvi_0395.00_00_09_03.still032.jpg
  • 230-240 гр муки
  • 300гр творога 9%
  • 3 яйца
  • 180гр сахара
  • 70гр мягкого сливочного масла 82,5%
  • 15гр (1ст.л.) разрыхлителя
  • 1/3 ч.л. куркумы (по желанию)
  • Щепотка соли
  • 1 апельсин
  • Цукаты
  • 150гр сахарной пудры
  • Ванилин
  • Масло растительное Далее...
  • Готовится очень просто! Вкусная и сочная Морковь по-корейски.

    /uploads/_pages/412/mvi_0371.00_00_01_16.still002.jpg

    Готовить салат «Морковь по-корейски» очень выгодно. Готовится быстро и из бюджетных продуктов. Долго сохраняет свежий вид и вкус. Кушать можно как отдельно салат и так же добавлять в другие салаты, закуски и вторые блюда. Есть несколько способов ее приготовления, но я расскажу о том каким пользуюсь чаще всего. Готовлю с готовой приправой для корейских салатов (зерно кориандра, базилик, лук сушенный, мускатный орех, смесь перцев, красная паприка, горчичный порошок, чеснок гранулированный, соль, чабер).

    Состав:

    /uploads/_pages/412/mvi_0371.00_00_09_24.still004.jpg
  • 500гр моркови
  • 1 луковица
  • 2 зуб. чеснока
  • 1ч.л. соли
  • 3-4ст.л. растит.масла
  • 15гр (1ст.л.) приправ
  • 1-1,5 ст.л. уксуса 9%
  • 1-1,5ч.л. сахара Далее...
  • Всем известный греческий салат! Очень яркий, сочный и вкусный!

    Добро пожаловать на наш канал "Пир Богов"и здесь вы увидите много вкусных рецептов, а подробный рецепт ВКУСНОГО ГРЕЧЕСКОГО САЛАТА найдете по ссылочке внизу (нажимайте на фото). Салат прост в приготовлении и для него ничего варить не надо. Хорошо готовить перед приходом гостей. Я готовлю с сыром моцарелла или с брынзой, а не с фетой. Сыр фета хорошо подходит к этому салату, но он в последнее время очень крошится и не красиво выглядит в салате. Салат готовится из свежих овощей и поэтому очень богат витаминами.
    Состав: 1 б. маслин (черных оливок) б/к, 1 уп. моцареллы, 5 средних помидор, 1 средний огурец, 1/2 сладкого болгарского перца, ½ лимона, зелень, листья салата, оливковое масло, соль, перец.


    Добро пожаловать на наш канал

    #греческийсалат #салатизовощей #видеорецепт #ПирБогов #изпомидор #напразник #наужин #пп #надиете #безяиц #безмайонеза #красивыйсалат #ешьихудей #напраздничныйстол #витаминныйсалат #сыр #pirbogov

    Вкусный и многими любимый пирог из детства! Тертый пирог или Венское печенье.

    Просмотров: 148Комментарии: 0
    Выпечка
    /uploads/_pages/406/vid_20201009_180537.00_00_01_23.still003.jpg

    Вкусный пирог из детства! Его готовили многие бабушки и мамы. Этот простой пирог я научилась печь еще в школе. Он всегда получается вкусным и румяным. Для его приготовления подойдет любое варенье, особенно вкусно со смородиновым, сливовым, абрикосовым и лимонным джемом. Я люблю печь с вареньем из крыжовника с апельсином. Отлично сочетается ароматная вкусная выпечка с легкой ноткой цитруса. Главное, чтобы варенье не было жидким. Для пирога использовала форму 24,5х24,5см. Можно выпекать на противне без формирования бортов у пирога.

    Состав:

    /uploads/_pages/406/vid_20201009_180537.00_00_16_09.still004.jpg
  • 3 ст. муки
  • 0,5 ст. сахара
  • 180-200 гр сливочного масла
  • 2 ст.л. сметаны
  • 2 яйца
  • 2 ч.л. разрыхлителя или по 0,5ч.л. соды с уксусом
  • Больше 5 ст.л. густого варенья
  • Ванилин
  • 1 ст.л. растительного масла для смазывания формы Далее...
  • Кексы медовые (постные). Готовлю без яиц, сливочного масла и молока. Веганские кексы. Постная выпечка

    /uploads/_pages/405/mvi_0350.00_03_51_07.still002.jpg

    Сейчас идет пост и есть ограничения в питании. В этот период нельзя есть продукты животного происхождения. Этот рецепт подходит на те дни поста, когда можно есть растительное масло. Так же эти кексы с удовольствием могут есть вегетарианцы. Предлагаю вам приготовить вкусные, ароматные медовые кексы. Из-за разного меда они получаются всегда разными по цвету. Если не хотите, чтобы кексы потрескались, то поставьте формочки в форму с толстым дном. Готовые кексы можно украсить сахарной пудрой.

    Состав:

    /uploads/_pages/405/mvi_0350.00_00_10_08.still007.jpg
  • 250мл теплой воды
  • 2ст.л. меда
  • 1/2ст (100гр) сахара
  • ½ ст (125мл) растительного масла
  • 2 ст (320гр) муки
  • 1,5 ч.л. разрыхлителя
  • Щепотка соли Далее...
  • Удиви родных! Пицца из лаваша без духовки! Готовлю в сковороде!

    /uploads/_pages/404/mvi_0225.00_04_08_07.still004.jpg

    Получается ароматная, сочная, вкуснявая и ОЧЕНЬ сытная пицца всего за считанные минуты! Рецепт правильного питания, так как нет дрожжей и майонеза)) Простое ресторанное блюдо готовим своими руками на сковороде. Вместо сметаны и воды можете взять молоко. Для начинки можете еще взять колбаску, сосиски, оливки, соленые огурчики и еще что-нибудь. В качестве зелени брала кинзу. У меня муж не любит кинзу, НО в пицце она ему понравилась! У меня получилась пицца Ф23см и высотой 1,5 см.

    Состав:

    /uploads/_pages/404/mvi_0225.00_00_26_05.still010.jpg
  • 115гр (1лист) лаваша
  • 3-4 яйца
  • 100гр сыра
  • 2ст.л. сметаны
  • 2ст.л. воды
  • 1/2 помидора
  • 3 черри
  • 1 луковица
  • Зелень
  • Соль, перец и любимые специи
  • Масло для жарки Далее...
  • Жульен с курицей и грибами. Порадуйте себя и близких вкусным ужином!

    /uploads/_pages/402/mvi_0309.00_00_12_09.still017.jpg

    Отличается от классического жульена только по внешнему виду и нарезкой продуктов. В классическом рецепте все ингредиенты нарезаются тонкой соломкой и обжаривается все отдельно на масле, а запекается в маленьких горшочках (кокотницах). Я предлагаю простой повседневный вариант ужина на всю семью. А благодаря тому, что не все ингредиенты отдельно обжариваются, то готовое блюдо будет менее жирным. Жульен с курицей и грибами получается вкусным, сочным и очень сытным. Советую использовать сливки, т.к. этот нежный продукт не перебьет вкус грибов и курицы. Следует отметить, что жульен относится к французской кухне, а они любят использовать в приготовлении сливки. Блюдо отлично подойдет для семейного обеда или ужина. А при красивой подаче подойдет на праздничный стол. Для запекания использовала овальную форму 20*30см.

    /uploads/_pages/402/mvi_0309.00_00_25_21.still016.jpg

    Состав:

  • 900гр (4шт) куриного филе
  • 500гр шампиньонов
  • 250гр (3шт) лука
  • 150гр сыра
  • 350мл сливок 20%
  • 40гр сливочного масла
  • 2ст.л. муки
  • 1/2ч.л. мускатного ореха
  • Соль, перец
  • Масло растит. для жарки Далее...
  • Нежные блины на кефире и кипятке. Блины в дырочку. Масленица

    Просмотров: 148Комментарии: 0
    Мучные блюда и изделия
    /uploads/_pages/400/mvi_0319.00_03_54_17.still003.jpg

    Блины на кефире получаются с небольшой кислинкой и очень нежными. С добавлением кипятка в блинах будут маленькие дырочки, которые придадут легкую пористую структуру. Без кипятка блины будут толстенькими и более гладкими.

    /uploads/_pages/400/mvi_0319.00_00_17_06.still014.jpg

    Состав:

  • 500мл кефира
  • 2 яйца
  • 200-250 мл кипятка
  • 250гр муки
  • ½ ч.л. разрыхлителя
  • 1,5 ст.л. сахара
  • 4ст.л. растительного масла
  • Щепотка соли
  • Ванилин Далее...
  • Ажурные блины на молоке и кипятке. Готовлю без дрожжей и соды. Масленица

    /uploads/_pages/397/mvi_0269.00_03_57_02.still001.jpg

    Вкусные и румяные блины порадуют вас не только на масленицу. У нас пекут блины в любое время года и без повода. Их пекут на завтрак, на праздничный стол, на поминки. Но особенно их почитают весной на масленицу. Большой, горячий и румяный блин – символ яркого солнца, ясных дней, богатых урожаев и счастливых браков. Обильное застолье с блинами всегда символизировало плодородие и благополучие.

    Блины готовят на кефире, молоке и просто на воде. Ассортимент блинов велик. Тонкие и пышные, кружевные с юбочкой, ажурные в дырочку, мягкие без дырочек и еще есть с припеком. В блины заворачивают сладкую и несладкую начинку. Их подают со сметаной, сгущенкой, карамелью, вареньем, сиропом и медом. Предлагаю приготовить вкусные блины на молоке и кипятке. Они испекутся пористыми и ажурными. Готовлю без соды и дрожжей.

    Главное помните, что самые вкусные блины с любовью.

    /uploads/_pages/397/mvi_0269.00_00_22_12.still018.jpg

    Состав:

  • 200гр молока
  • 200гр кипятка
  • 160гр муки
  • 3 яйца
  • 0,5ч.л. соли
  • 2ст.л. сахара
  • 3ст.л. растительного масла
  • Ванилин
  • Сметана для подачи Далее...
  • Подарок на день влюбленных! Шоколадное пирожное! Шоколадный фондан!

    /uploads/_pages/384/mvi_0235.00_12_04_12.still009.jpg

    Очень романтичный и не дорогой подарок! Сделанный с любовью своими руками! Французский десерт для этого отлично подходит. Пирожное подается с сахарной пудрой, какао, шариком ванильного мороженого, ягодами и фруктами. Готовится быстро и легко. Десерт очень шоколадный и ароматный. Шоколадный фондан («Шоколодная лава») похож на обычный шоколадный кекс, но у него жидкая начинка. Когда-то повар достал кексы из печи раньше времени и обнаружил, что они внутри жидкие. Горячая шоколадная начинка вытекала изнутри, как лава. Этот десерт очень популярен во многих ресторанах.

    Что бы начинка получилась жидкой, необходимо использовать хорошего качества темный шоколад (в составе должны быть какао тертое и масло какао) и выпекать определенное время. Для десерта использовала «Российский. Темный шоколад». Из данного количества получилось 6 кексов и 2 маленьких. Но так как все кексы выпекала одинаковое время, то маленькие получились без жидкой начинки.

    /uploads/_pages/384/mvi_0235.00_00_10_10.still010.jpg

    Состав:

  • 100гр сливочного масла+ для смазывания формы
  • 160гр темного шоколада 70%
  • 80гр сахара
  • 60гр муки
  • 4 яйца
  • Какао порошок
  • Сахарная пудра
  • Щепотка соли Далее...
  • Молочная рисовая каша. Как сварить идеальную рисовую молочную кашу?

    Просмотров: 150Комментарии: 0
    Каши
    /uploads/_pages/377/img_20201011_102118.jpg

    Вкусная и полезная молочная каша идеально подходит для завтрака. Привожу рецепт вкусной каши, которую я готовила на индукционной плите, с пояснением и для обычной плиты. Каша получается очень нежной и со сливочным вкусом. В приготовлении использовала 2 кастрюли (1,5 и 2 литровую)

    Состав:

    /uploads/_pages/377/img_20201011_093109.jpg
  • 1 ст. риса
  • 2ст. (500мл) воды
  • 4 ст. (1литр) молока
  • ½ ст. сахара
  • ½ ч.л. соли
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • 40гр изюма
  • Ванилин по вкусу Далее...
  • Вкусная селедка под шубой! Расскажу все секреты!

    /uploads/_pages/375/img_20201231_010552.jpg

    Селедка под шубой – один из популярных и любимых салатов на зимние праздники. У каждого есть свой рецепт и свои секреты приготовления. Я же расскажу секреты приготовления вкусной селедки под шубой! Делаю салат заранее и из двух селедок. Впереди еще есть праздники, на которые Вы успеете приготовить этот чудесный салат. При приготовлении салата использовала овальную форму размеров 25х16.

    Подробный рецепт на YouTube канале «Пир Богов»

    /uploads/_pages/375/img_20201230_224540.jpg

    Состав:

  • 2 Селедки
  • 3 свёклы
  • 3 клубня картофеля
  • 3 моркови
  • 1 луковица
  • 4 яйца
  • Соль
  • Масло растительное или оливковое
  • Майонез
  • Зелень для оформления Далее...
  • Салат из капусты «В улёт»

    /uploads/_pages/361/img_20201108_184844.jpg

    Яркий, ароматный и очень вкусный салат. Салат без майонеза! Все ингредиенты хорошо пропитываются за ночь маринадом и при этом остаются свежими и хрустящими. Салата получается много, но «улетает» очень быстро.

    Состав:

  • 1 кг белокочанной капусты
  • 1шт (200гр) красного болгарского перца
  • 1шт красного горького перца
  • 5-6 зубчиков чеснока
  • 3шт (300гр) моркови /uploads/_pages/361/img_20201104_201741.jpg

    Для заливки:

  • 1 ст.л. соли
  • 10 ст.л. уксуса 9%
  • 0,5 ст (125гр) сахара
  • 0,5 ст.(125гр) воды
  • 0,5 ст. масла рафинированного
  • ½ ч.л. кориандра
  • 1/3 ч.л. душистого перца и черного перца Далее...