Пир Богов - питаемся как боги

курица

Подписаться на эту метку по RSS

Запеканка из овощей и куриного филе. Легкий и вкусный ужин

/uploads/_pages/446/mvi_1073.00_02_49_03.still002.jpg

Предлагаю вам приготовить вкусную запеканку из куриного филе, кабачков, помидоров, лука и сыра. Готовится из простых и легкоусвояемых продуктов. Запеканка прекрасно подходит для тех, кто на диете или на ПП. В запеканке можно менять состав и количество ингредиентов. Форму для запекания использовала 25*16.

Состав:

/uploads/_pages/446/mvi_1073.00_00_22_24.still012.jpg
  • 2 кабачка
  • 2 куриных филе
  • 120гр твердого сыра
  • 1 луковица
  • 1 помидор
  • 2 яйца
  • 200гр йогурта
  • Соль, перец Далее...
  • Щавелевый суп. Щи из щавеля или зеленые щи.

    /uploads/_pages/437/img_20210524_144144.jpg

    Щи из зеленых листочков щавеля – одно из самых популярных блюд в русской кухне. Такой суп можно приготовить из свежего и замороженного щавеля. Подается такое блюдо со сметаной, яйцом и зеленью. Щи можно приготовить постными, то есть приготовить на воде и подать без яиц и сметаны. Щи из щавеля очень вкусные, сытные и полезные.

    Состав:

    /uploads/_pages/437/mvi_0722.00_00_25_08.still012.jpg
  • 2 окорочка
  • 2 пучка щавеля
  • 1 морковь
  • 2 луковицы
  • 2 картофеля
  • 2л воды
  • Укроп, петрушка
  • 2 вареных яйца
  • Лавровый лист
  • Соль и перец
  • Масло для жарки Далее...
  • Красивый и очень вкусный салат «Бунито»

    /uploads/_pages/435/mvi_0411.00_00_10_08.still008.jpg

    Вкусный и сочный салат из курицы и моркови по-корейски. Морковь со специями добавляет остроты и аромата, а твердый сыр придает сливочный вкус. Салат готовится из простых и доступных продуктов. Будет прекрасным украшением праздничного стола. Салат выкладываю в кольцо Ф17см.

    Состав:

    /uploads/_pages/435/mvi_0411.00_00_18_19.still009.jpg
  • 300гр куриного филе
  • 4 яица
  • 150гр моркови по-корейски
  • 100гр твердого сыра
  • Майонез
  • Соль, перец и чеснок по желанию.
  • Листья салата Далее...
  • Восхитительный салат «Красные маки». Прекрасный праздничный салат из курицы и грибов

    /uploads/_pages/407/mvi_0346.00_03_47_03.still020.jpg

    Спешу рассказать о вкусном и очень красивом салате. Салат готовится из куриного филе, шампиньонов, сыра и помидор. А особую пикантность придают оливки. Оливки прекрасно сочетаются с жареными грибами и дают необычный вкус салату. Такой салат украсит любой стол. Яркие красные маки привлекут к себе внимание гостей. Этот удивительный салат захотят попробовать все. В рецепте расскажу два варианта как сделать маки.

    Состав:

    /uploads/_pages/407/mvi_0346.00_00_17_24.still005.jpg
  • 200-250 гр куриного филе
  • 300гр шампиньонов
  • 1 луковица
  • 80-100гр твердого сыра
  • 2 помидора
  • 1 б. черных оливок без косточек
  • Зеленый лук
  • Майонез
  • Соль, перец
  • Масло для жарки
    Для украшения:
  • 2 помидора или 3 черри
  • 2 черные оливки
  • 1/2ч.л. мака
  • Зелень Далее...
  • Ленивый салат на ужин. Салат из копченой курицы

    Просмотров: 87Комментарии: 0
    Ленивые рецептыСалаты
    /uploads/_pages/403/mvi_0326.00_01_59_11.still001.jpg

    Салат готовится из копченой курицы, сыра и овощей. Специально отваривать для него ничего не надо. Готовые продукты быстро нарезаются, и он готов! Салат получается сочным, ароматным и ярким.

    Состав:

    /uploads/_pages/403/mvi_0326.00_00_14_21.still009.jpg
  • 1 (140гр) свежий помидор
  • 1 (120гр) свежий огурец
  • Майонез
  • 150гр копченой курицы
  • Сухарики
  • Лук
  • 30гр твердого сыра Далее...
  • Жульен с курицей и грибами. Порадуйте себя и близких вкусным ужином!

    /uploads/_pages/402/mvi_0309.00_00_12_09.still017.jpg

    Отличается от классического жульена только по внешнему виду и нарезкой продуктов. В классическом рецепте все ингредиенты нарезаются тонкой соломкой и обжаривается все отдельно на масле, а запекается в маленьких горшочках (кокотницах). Я предлагаю простой повседневный вариант ужина на всю семью. А благодаря тому, что не все ингредиенты отдельно обжариваются, то готовое блюдо будет менее жирным. Жульен с курицей и грибами получается вкусным, сочным и очень сытным. Советую использовать сливки, т.к. этот нежный продукт не перебьет вкус грибов и курицы. Следует отметить, что жульен относится к французской кухне, а они любят использовать в приготовлении сливки. Блюдо отлично подойдет для семейного обеда или ужина. А при красивой подаче подойдет на праздничный стол. Для запекания использовала овальную форму 20*30см.

    /uploads/_pages/402/mvi_0309.00_00_25_21.still016.jpg

    Состав:

  • 900гр (4шт) куриного филе
  • 500гр шампиньонов
  • 250гр (3шт) лука
  • 150гр сыра
  • 350мл сливок 20%
  • 40гр сливочного масла
  • 2ст.л. муки
  • 1/2ч.л. мускатного ореха
  • Соль, перец
  • Масло растит. для жарки Далее...
  • Вкусный и красивый салат на праздник. Салат «Сюрприз» из курицы и корейской моркови

    /uploads/_pages/392/mvi_0189.00_02_34_19.still016.jpg

    Салат из курицы и корейской моркови порадует любого гостя. Апельсин добавит немного свежести. Продукты используются самые простые и доступные. Благодаря красивому оформлению салат выглядит очень празднично и украсит любой стол.

    Состав:

    /uploads/_pages/392/mvi_0189.00_00_10_04.still003.jpg
  • 200гр куриного филе
  • 1апельсин
  • 3яйца
  • 150гр твердого сыра
  • 200гр корейской моркови
  • Соль, перец по вкусу
  • Майонез
  • Укроп для оформления Далее...
  • Самый простой Карри по рецепту Oblomoff-stuff

    Просмотров: 165Комментарии: 0
    Вторые блюдаПраздничные блюда
    /uploads/_pages/391/mvi_0260.00_04_55_12.still001.jpg

    Карри – это пряные густые жидкие блюда из тушеных овощей, мяса или бобовых. Такие блюда приправляют смесью пряных трав, которую называют карри. В ее состав входят куркума, кориандр, кмин, смесь перцев, фенхель, имбирь, гвоздика и т.д. Карри, как и хмели-сунели, не является самостоятельной специей, она объединяет в себе несколько специй в определенной пропорции. Готовое блюдо подают с вареным рисом. Карри – это очень вкусное, сочное и сытное блюдо. Очень хорошо подойдет для семейного обеда или ужина.

    Мне всегда казалось, что готовить это блюдо сложно. Но фудблоггер Oblomoff показал, что это очень просто и из доступных продуктов. Поэтому я решила приготовить по его рецепту это необычное блюдо.

    Состав:

    /uploads/_pages/391/mvi_0260.00_00_17_19.still015.jpg
  • 250гр лука
  • 600гр куриного филе
  • 3-4зубчика чеснока
  • 1ст.л. томатной пасты
  • 500мл сливок 22% (у меня были 20%)
  • 1ст.л. небольшой горкой карри
  • Соль, перец
  • Оливковое масло для жарки
  • Сливочное масло для жарки (брала 40гр)
  • Рис и лайм для подачи ( у меня был лимон) Далее...
  • Понравился гостям, а женщины просили рецепт! Салат «Любимый муж»

    /uploads/_pages/382/mvi_0175.00_00_01_04.still002---kopija.jpg

    Интересный, красивый и вкусный слоеный салат. Замечательно украсит праздничный стол и восхитит своим вкусом гостей. В нем нет банального промазывания слоев майонезом! Салат выкладываю в кольцо, но можно использовать разъёмную форму для выпечки или сделать самим любую форму из фольги. У меня кольцо диаметром 17 см.

    Состав:

    /uploads/_pages/382/img_20210115_114430.jpg
  • 400гр копченой куриной грудки или окорочков
  • 400 гр шампиньонов
  • 2 шт лука
  • 4 яйца
  • 100гр твердого сыра
  • 1 средний помидор
  • 6 помидоров черри
  • 2 зубчика чеснока
  • Соль и перец по вкусу
  • 200 гр майонеза
  • Растительное масло для жарки Далее...
  • Супер простой и легкий куриный суп без картошки

    Просмотров: 149Комментарии: 0
    Первые блюдаСоветы
    /uploads/_pages/376/img_20201118_120526.jpg

    В кулинарии есть много разных рецептов супов. Они бывают: горячие и холодные, легкие и сытные, густые и прозрачные, жидкие и пюреобразные. Я Вам предлагаю приготовить самый легкий и прозрачный суп. Я считаю, что этот суп является основой большинства супов. Он простой, ароматный и очень вкусный! Хорошо подойдет для тех, кто на диете или после хорошего застолья хотят разгрузить свой организм. Для приготовления наваристых супов лучше использовать кастрюлю с толстым дном. Это даст возможность бульону равномерно и постепенно нагреваться, а значит мясо даст большее количество соков и веществ.

    /uploads/_pages/376/img_20201118_100359.jpg

    Состав:

  • 1 куриная грудка
  • 3 луковицы
  • 1 морковь
  • 50гр лапши
  • Растительное или оливковое масло для жарки
  • Соль, перец, сельдерей, лавровый лист, зелень
  • 2,5 л воды Далее...
  • Вкусно и просто! Слоеный салат «Хлопец»

    Просмотров: 171Комментарии: 0
    Салаты
    /uploads/_pages/374/img_20201007_114042.jpg

    Предлагаю слоеный салат из курицы, соленых маринованных огурцов, яиц, горошка и сыра. Салат готовится из простых и доступных по цене продуктов. А результат – сытный, сочный, красивый и вкусный салат. Слои салата можно выкладывать в кольцо или просто на блюдо слоями.


    Состав:

    /uploads/_pages/374/vid_20201006_141457.00_00_21_17.still001.jpg
  • 200гр зеленого горошка
  • 200гр (3-4шт) соленых маринованных огурца
  • 200гр куриного филе
  • 1-2 зубчика чеснока
  • 3-4 яйца
  • 100 гр сыра
  • Майонез
  • Зелень для оформления Далее...
  • Салат с курицей в азиатском стиле. Все гости будут в восторге! Очень интересный и вкусный салат!

    /uploads/_pages/372/img_20201223_212500.jpg

    В нем сочетается много разных вкусов. С ним хорошо экспериментировать, например, приготовить с другим мясом или без лука. Это полноценное блюдо, которому не нужен гарнир. Не жирный, не острый и очень вкусный салат. Его стоит приготовить, и вы будете его готовить постоянно, а гости будут просить рецепт! Готовится без майонеза и сметаны.

    Состав:

    /uploads/_pages/372/img_20201223_180531.jpg
  • 350гр куриного филе
  • 1 красный болгарский перец
  • 2 помидора (лучше черри)
  • 1 луковица (можно и без нее)
  • Пучок салата
  • Соевый соус
  • 2ч.л. бальзамического уксуса
  • Кунжут для украшения
  • Масло для жарки
  • 1/3ч.л. черного перца Далее...
  • Салат «Гурман»

    /uploads/_pages/369/img_20201121_140011.jpg

    Салат нежный, сочный и очень сытный! Понравится всем вашим гостям! Салат готовится из простых и доступных по цене продуктов, а результат получается потрясающий.


    Состав:

    /uploads/_pages/369/img_20201121_125723.jpg
  • 300гр куриного филе
  • 200-250гр твердого сыра
  • 300гр шампиньонов
  • 1 луковица
  • 200гр (3шт) помидор
  • 150-200гр майонеза
  • Масло для жарки
  • Соль, перец по вкусу
  • Зелень Далее...
  • Салат "Любимый"

    /uploads/_pages/366/img_20201211_142052.jpg

    Этот рецепт просят все! Готовлю на каждый праздник! Любимый салат мужа!


    Готовится легко и быстро. Салат немного острый. Для его приготовления я беру баночку «Лобио по-грузински» от производителя Фрау Марта, так как с другой фасолью салат не получится ТАКИМ ВКУСНЫМ.


    /uploads/_pages/366/img_20201211_133833.jpg

    Состав:

  • 1 филе куриной грудки
  • 1 банка лобио по-грузински от Фрау Марта
  • 300 гр моркови по-корейски
  • 1 луковичка
  • 2 яйца
  • 3ст.л. майонеза
  • Сухарики (80гр «кириешек»)
  • Соль, перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки Далее...
  • Салат «Пир Богов»

    /uploads/_pages/362/salat-pir-bogov0.still001.jpg

    Хоть на Праздник, хоть на каждый день! Его очень хорошо готовить перед приходом гостей, так как варить ничего не надо! Вот такой вкусный салат для ленивых!


    Состав:

    /uploads/_pages/362/img_20201201_140046.jpg
  • 300гр копченой куриной грудки или окорочка
  • 1 банка консервированной кукурузы
  • 250гр моркови по-корейски
  • 1 большой свежий огурец
  • 5ст.л. майонеза
  • Соль, перец, зелень по вкусу. Далее...
  • Салат «Грибная поляна»

    /uploads/_pages/357/vid_20200928_200800.00_00_08_17.still001.jpg

    Слоеный салат «Грибная поляна» очень вкусный и красивый, подходит для праздничного стола. Съедается на столе первым! Особенно удобно, что этот салат можно приготовить заранее перед торжественным событием, например, за сутки. И время экономим и слои салата пропитываются. Салат выкладываем слоями в салатник (у меня Ф18см), а перед подачей мы его будем переворачивать на красивое блюдо.

    Состав:

    /uploads/_pages/357/vid_20200928_200800.00_01_08_10.still002.jpg
  • 250гр куриного филе
  • 250гр маринованных шампиньонов
  • 3-4 шт картофеля
  • 2 шт моркови сред.размера
  • 200 гр маринованных огурцов (2шт) или корнишонов (1баночка)
  • 3 яйца
  • 6-7 ст.л. майонеза
  • 100гр твердого сыра
  • Лук, зелень
  • Соль, перец Далее...
  • Сэндвичи на завтрак

    /uploads/_pages/349/img_20200920_102137.jpg

    Завтрак или перекус для ленивых! Сэндвичи!

    Состав:

  • 4 булочки для сэндвичей или хот-догов
  • 1 вареная куриная грудка
  • 3 соленых огурца (маринованных)
  • 1 луковица
  • 2 ст.л. майонеза
  • 0,5-1 ст.л. кетчупа
  • 100-150гр твердого сыра
  • Сливочное масло по вкусу Далее...
  • Сэндвич по-быстрому

    /uploads/_pages/348/img_20201028_213218.jpg

    Быстро и вкусно. Можно дополнить майонезом и кетчупом, но я решила сделать облегченный вариант на перекус.

    Состав:

  • 2 булочки для сэндвича
  • 1 маленькая фиолетовая луковица
  • 1 средний соленый огурец
  • ½ филе куриной грудки
  • Примерно 50гр твердого сыра
  • Соль, перец по вкусу Далее...
  • Фасолевый суп из куриной грудки

    фасолевый суп из куриной грудки

    Состав:

  • 2,5-3л воды,
  • 3 шт картофеля,
  • 1 средняя морковь,
  • 1 куриная грудка,
  • 1 луковица,
  • 1 болгарский перец,
  • 400 гр (1б.) консервированной в томатном соусе фасоли,
  • соль,
  • растительное масло,
  • специи
  • Далее...

    Салат из курицы и фасоли

    Состав:

  • 2 филе куриной грудки,
  • 1 банка консервированной белой фасоли,
  • 1 красная луковица,
  • 2 пучка салатных листьев,
  • зеленый лук,
  • соль,перец
  • Для заправки:

  • 2см свежего корня имбиря,
  • 2зубчика чеснока,
  • 2 желтка,
  • 1/2 ч.л. дижонской горчицы,
  • 1ст.л. соевого соуса,
  • 2ч.л. рисового уксуса,
  • 2/3 ст. нерафинированного масла,
  • щепотка кайенского перца
  • Далее...

    Мясо по-цюрихски

    мясо по-цюрихски

    Состав:

  • 500гр телятины (можно приготовить с филе индейки или курицы,
  • 2 луковицы,
  • 250гр шампиньонов,
  • растительное масло,
  • 2ст.л. муки,
  • 100мл (1/2ст) белого вина,
  • 150мл мясного бульона,
  • 100мл сливок,
  • перец, соль, зелень
  • Далее...

    Суп из курицы с лапшой

    суп из курицы с лапшой

    Состав:

  • 200-300гр куриного филе или супового набора,
  • 2л. воды,
  • морковь,
  • луковица,
  • 2-3 картофелины,
  • 60гр лапши,
  • зелень (укроп или петрушка),
  • соль, перец, лавровый лист.
  • Далее...

    Запеченное куриное филе по-итальянски

    запеченное куриное филе по-итальянски

    Состав:

  • 6-8 куриных филе,
  • 2 луковицы,
  • 1,5ст. сухого белого вина,
  • 3 зубчика чеснока,
  • розмарин, перец, базилик,соль,
  • 3ст.л. оливкового масла.
  • Далее...

    Запеченное куриное филе с помидорами и сыром

    запеченное куриное филе с помидорами и сыром

    Состав:

  • 3-4 филе куриной грудки,
  • 2-3ст.л. майонеза или йогурта,
  • 3 луковицы,
  • 2-3 помидоры,
  • сыр,
  • базилик, перец, соль Далее...
  • Домашний куриный суп

    Состав:

  • 600гр курицы,
  • 1,2л. воды,
  • морковь,
  • луковица,
  • 120гр. сельдерея корневого,
  • 2 картофелины,
  • 60гр лапши,
  • 2-3 веточки зелени (укроп или петрушка),
  • соль, перец, лавровый лист.
  • Далее...