лимон

Подписаться на эту метку по RSS

Кокосово-лимонная запеканка

Просмотров: 1014Комментарии: 0
Выпечка

кокосово-лимонная запеканка

Запеканка из кокоса и лимона получается очень нежной, сочной и ароматной.

Состав:

  • 100-125гр масла,
  • 4 яйца,
  • 1ст. сахара,
  • 1/2ст. муки,
  • 100гр не сладкой кокосовой стружки или 1/2 тертого кокоса,
  • 1ст. молока,
  • сок и цедра 2 лимонов
  • Способ приготовления...

    Бифштексы с бананами

    Просмотров: 3143Комментарии: 0
    Вторые блюда

    Состав:

  • 600гр свиной вырезки,
  • 3ст.л. растительного масла,
  • 1ч.л. меда,
  • 2 банана,
  • 1/2 лимона,
  • 20гр сливочного масла,
  • 100гр сыра,
  • 2-3ст.л. измельченных грецких орехов,
  • соль, перец
  • Способ приготовления...

    Рыбные рулетики с овощами

    Состав:

  • сладкий перец,
  • 2 помидоры,
  • 900гр филе трески или минтая
  • морковь,
  • луковица,
  • растительное масло,
  • лимонный сок,
  • 1ст. сметаны,
  • 40гр. твердого сыра,
  • соль, перец
  • Способ приготовления...

    Цыплята-корнишоны в шампанском

    цыплята-корнишоны в шампанском

    Состав:

  • 2 потрошеных цыпленка-корнишона весом каждый по 400гр,
  • 1/2ст. сухого шампанского или игристого вина,
  • 2ст.л. сливочного масла,
  • Соль, перец
  • Для начинки:

  • 2 куска белого хлеба,
  • Горсть орехов,
  • Зубчик чеснока,
  • 4ст.л. абрикосового джема,
  • 2ст.л. свежевыжатого апельсинового сока,
  • 1ч.л. свежевыжатого лимонного сока,
  • 2ст.л. оливкового масла
  • Способ приготовления...

    Салат из мандаринов и креветок

    Состав:

  • 6 мандаринов,
  • 150 г креветок,
  • 1 яблоко,
  • 100 г сельдерея,
  • 4 cт.л. майонеза,
  • зеленый салат,
  • зелень петрушки, лимон для оформления
  • уксус, соль.
  • Способ приготовления...

    Фруктовый салат с киви

    Состав:

  • 4 киви,
  • 2 банана,
  • 1 ананас,
  • 2 ст.л. измельченных грецких орехов,
  • 2 ст.л. сахарной пудры,
  • ванилин,
  • 3 ст.л. лимонного сока,
  • 3 ст.л. фруктового сиропа
  • Способ приготовления...

    «Кратер вулкана», или запеченные ребра свинины в винно-медовом соусе

    Состав:

  • Ребра с мясом не разрубленные, чтобы получился круг
  • На 2кг ребер надо:

  • 3ст.л. горчицы,
  • 0,5ст. сухого белого вина,
  • Сок 1 лимона,
  • 2ст.л. меда,
  • 6 зубчиков чеснока,
  • Щепотка черного и душистого перца, розмарин, тимьян, соль.
  • Картофель,
  • 2 средние луковицы
  • Способ приготовления...

    Салат «Жозефина»

    Состав:

  • 250гр корня сельдерея,
  • 1небольшая свекла,
  • 18шт. грецких орехов,
  • 2ст.л. майонеза,
  • 1ч.л. горчицы,
  • 1ст.л. оливкового масла,
  • 1ч.л. лимонного сока,
  • 1/2ч.л. сахара,
  • 1/2ч.л. соли,
  • Перец.
  • Способ приготовления...

    Эротическая пища

    эротическая пища

    Для укрепления мужской сексуальности всегда выделялись два основных принципа питания: высокая калорийность и продукты, обладающие специфически активизирующим действием, причем в разных частях света предпочтение отдается различным продуктам. В Европе и Северной Америке такое действие приписывается сырым куриным яйцам, грецким орехам, в странах Востока больше верят в силу экзотических блюд: здесь для усиления потенции используют рог носорога, кровь змеи, семенники различных животных и прочее. Но повсюду врачи и знахари сходятся в одном – для поддержания сексуальной активности необходимо употреблять в пищу мед, пыльцу растений, орехи всех видов (особенно грецкие), проросшие зерна пшеницы и других зерновых.

    Пища, употребляема человеком, должна содержать достаточное количество витаминов, особенно витаминов «Размножения» Е и А. Эти витамины в достаточном количестве содержатся в куриных яйцах, тресковой печени, в моркови. Для полового возбуждения очень важно, чтобы в пище не было недостатка в витаминах группы В, которые усиливают эффективную проводимость импульсов по нервам. Витаминов группы В много содержится в зерновых и бобовых культурах, в картофеле, в рыбных блюдах.

    Кроме витаминов, эротическая пища должна содержать в себе достаточное для организма количество белков, жиров и углеводов. Она должна быть высококалорийной. «Геранда Самхита», один из староиндийских трактатов, дает совет и в отношении количества принимаемой пищи: «Половина желудка должна быть заполнена пищей, одна четверть – водой, и одна четверть – оставаться пустой для контроля за дыханием».

    Кулинарная эротика для приготовления пищи широко использует травы, овощи, плоды, коренья, приправы, пряности. Она не забывает и о молочных продуктах, таких как йогурт, творог, сыр, кефир и другие изделия из молока. Для приготовления эротических блюд используется мясо крупного и мелкого рогатого скота и особенно рыбы различных видов.

    Из рыбы самая почитаемая камбала – рыба, пробуждающая любовь. Из дичи – фазан и дрозд, из домашних птиц любовным деликатесом считаются петушиные гребешки. Любовным напитком – верблюжье молоко.

    Эротические блюда не губят длительной жаркой, а готовят пульсирующим нагреванием. Продукт доводится до кипения, снимается с огня и так повторяется несколько раз, до полной готовности.

    Все продукты, потребляемые нами в пищу, можно условно разделить на три группы: отрицательно влияющие на потенцию, положительно влияющие на потенцию, нейтральные.

    Начнем с пищи растительной. Такие плоды, как черешня, вишня, абрикосы, кизил, выводят из организма шлаки, облегчают работу многих органов, очищают кровь. Вообще фрукты и овощи можно считать мужской пищей, так как они активизируют деятельность организма и повышают потенцию.

    эротическая пища

    Орехоплодные растения, такие, как лещина, арахис, фисташки, грецкий орех, хорошо снимают усталость, повышают жизненные силы организма.

    Цитрусовые – апельсины, лимоны, инжир, гранаты – активизируют деятельность кишечника, улучшают работу сердца, обладают приятным ароматом и хорошо сочетаются со многими кушаньями. Еще в древности знали о том, что зерна граната активизируют половую деятельность, улучшают потенцию. Они были постоянно на столе у богатых людей, имеющих гаремы. Знали и о том, что цедра цитрусовых, настоенная на водке, хорошо помогает слабым, малоактивным мужчинам обрести свое лицо и быть хорошим половым партнером.

    эротическая пища

    Из овощей особенно ценили лук и чеснок. Эротический ужин не обходился без представителей этого семейства. Еще в старину их называли «героями постели».

    Пряная зелень (портулак, чебрец, зверобой, мята, анис, тмин, тархун и др) всегда должна была присутствовать в эротической пище в качестве приправ и гарниров к мясу, дичи, рыбе. Пряные травы и вообще все пряности вызывают прилив крови к области малого таза, а это, естественно, повышает потенцию.

    Из дикорастущих особое внимание следует уделить одуванчику. Несколько листьев одуванчика желтых соцветий намного увеличивают сексуальную силу мужчины. Недаром у французов в большой моде так называемая «одуванчиковая диета». Из других дикорастущих нужно отметить крапиву, лебеду и листья лопуха. Если постоянно добавлять мужчине в пищу эти растения и давать их в виде салатов и приправ к основным блюдам, то его сексуальная сила возрастет в значительной степени.

    эротическая пища

    Сыр и творог являются важными компонентами «меню любви». Подаются они в виде приправ к салатам, винегретам. Из творога готовят острые закуски, добавляя в него чеснок, перец, сырые овощи, майонез, пряности, приправы. Из сыра и творога хорошо готовить смеси для заправки мясной и рыбной продукции.

    Несколько слов о картофеле. Картофель не рекомендуется подавать отдельным блюдом. Его следует употреблять в салатах, в виде гарнира, с горчицей и майонезом. Картофель – тяжелая пища и малокалорийная. Особенно это относится к жареному картофелю. А вот кожура печеного картофеля содержит вещества, повышающие половую активность.

    Если женщина собирается встретиться с мужчиной и рассчитывает на небольшое интимное приключение, то лучше не загружать желудок чем-то тяжелым, не злоупотреблять алкогольными напитками. Мужчина должен быть после ужина ни голодным, ни чересчур сытым. Есть немало блюд, достаточно легких и полезных для желудка и секса, которые могут добавить приятности вашему романтическому вечеру.

    эротическая пища

    Одним из таких блюд могут быть моллюски или любые ракообразные, которые повышают либидо, они очень вкусны, их удобно есть в постели. Если в доме есть креветки, нарежьте их помельче, перетолките в ступке с головками чеснока, добавьте кориандр, черный перец и соль по вкусу. Снова перетолките до кашицеобразного состояния. Скатайте небольшие шарики, пропитайте их маслом и прожарьте. Их можно готовить заранее и прожаривать при необходимости.

    Благотворно на женское либидо влияют морская капуста, икра, мидии, кальмары и другие морепродукты. Такие приправы как кориандр, укроп, шалфей, мелиса, мята и эстрагон придают салатам не только особый вкус но и сильный возбуждающий аромат. Продукты богатые витамином Е хорошо влияют на половое влечение. В эротической кухне для женщин особое место занимают авокадо, грейпфрут, банан, клубника, персик, дыня, смородина, манго и виноград, которые обогащают кровь всеми необходимыми витаминами, и являются лучшим стимулятором женского либидо.

    Источник: Здоровье женщины. Краснодар. «Советская Кубань». 1996.

    Капуста по-молдавски

    Состав:

  • 2кг белокочанной капусты,
  • 200гр свеклы,
  • 200гр моркови,
  • 200гр чернослива.
  • Лимон,
  • 100гр меда,
  • 2ч.л. соли.
  • Способ приготовления...

    Фаршированная голень индейки

    Состав:

    4 голени индейки,

    200гр сыра,

    250гр шампиньонов,

    3 зубчика чеснока,

    Зелень,

    Растительное масло,

    Лимон,

    250гр сметаны,

    Соль, перец, специи по вкусу.

    Способ приготовления:

    Вдоль голени индейки сделать глубокий надрез. Аккуратно вырезать косточку. Таким образом подготовить все четыре ножки. Выжать из лимона сок, разбавить его 1 литром холодной воды, залить им филе индейки и оставить на полчаса.

    Грибы промыть, очистить и обжарить. Зелень и чеснок измельчить, сыр натереть на крупной терке и перемешать все со сметаной и грибами.

    Голени посолить и поперчить по вкусу. Вложить внутрь начинку и перевязать каждую заготовку ниткой.

    На разогретую с растительным маслом сковороду уложить фаршированные голени и обжарить до появления золотистой корочки. Убавить огонь, накрыть крышкой и довести до готовности.

    Мясной рулет с зеленью и яйцами

    Состав:

    600гр фарша,

    5 картофелин,

    5 помидоров,

    Зелени (петрушки, лука),

    3 яйца,

    1 лимон,

    2 луковицы,

    3ст.л. панировочных сухарей,

    2ст.л. уксуса,

    4 ст.л. растительного масла

    Сахар, перец, соль по вкусу.

    Способ приготовления:

    Отварить 2 яйца, охладить и очистить от скорлупы. Натереть на терке цедру лимона. Петрушку и зеленый лук вымыть, обсушить и мелко порубить. Смешать фарш, лук, зелень, панировочные сухари, 1 сырое яйцо, соль и перец.

    Сделать из фарша лепешку, положить на нее вареные яйца и придать фаршу форму батона. Выложить рулет на противень, смазанный маслом. Запекать 40 минут в разогретой духовке при 180С.

     

    Картофель сварить в мундире, очистить и нарезать ломтиками. Помидоры и лук нарезать кружочками. Смешать уксус, соль, перец, сахар, масло и полить этой смесью овощи. Готовый рулет выложить на овощи и украсить зеленью.

    Тунец, запечённый в фольге

    Просмотров: 3818Комментарии: 0
    Вторые блюда

    Состав:

    Тунец

    ½ лимона

    Зелень

    Черный перец, соль

    Белое сухое вино по желанию

    Способ приготовления:

    Для придания рыбе пикантного вкуса, её можно замариновать в белом сухом вине за 2 часа до запекания. После этого нужно тунца натереть солью, перцем и выложить на фольгу. Лимон нарезать на маленькие ломтики. В брюшко вложить зелень и кусочки лимона. Соединить сверху края фольги, чтобы рыба была закрытой. Запекать в духовке при 250С. Тунец получается очень сочным и сохраняет полезные свойства.

    Кекс с кусочками шоколада

    Просмотров: 2749Комментарии: 0
    Выпечка

    Состав:

    200гр маргарина (либо сливочного масла)

    150гр сахара

    4 яйца

    Ванилин

    Кусочки шоколада или карамелек

    1,5ч.л. соды

    1ч.л. сока лимона

    250-300гр муки

    Способ приготовления:

    Размягченный маргарин растереть с сахаром и ванилином. Добавить яйца и гашенную лимонным соком соду, все перемешать. После в тесто всыпать муку и хорошо перемешать венчиком. Форму для кексов смазать маслом, но если она силиконовая, то смазывать её не надо. Заполнить форму тестом  на 1/3 и положить в центр маленький кусочек шоколада или конфетку, либо карамельку. Сверху начинки положить тесто, чтобы форма была заполнена на 2/3. Выпекать кексы 40 минут в разогретой духовке при 180С.

    Испеченные кексы сразу из формы не вынимайте, дайте им немного остыть, чтобы они не осели и не потеряли форму.

    Шоколадный кекс

    Просмотров: 1223Комментарии: 0
    Выпечка

    Состав:

    200гр маргарина (либо сливочного масла)

    150гр сахара

    4 яйца

    Ванилин

    Какао-порошок

    1,5ч.л. соды

    1ч.л. сока лимона

    250-300гр муки

    Способ приготовления:

    Размягченный маргарин растереть с сахаром и ванилином. Добавить яйца и гашенную лимонным соком соду, все перемешать. После в тесто всыпать муку, какао-порошок и хорошо перемешать венчиком. Форму для кексов смазать маслом, но если она силиконовая, то смазывать её не надо. Заполнить форму тестом  на 2/3. Выпекать кексы 40 минут в разогретой духовке при 180С. Испеченные кексы сразу из формы не вынимайте, дайте им немного остыть, чтобы они не осели и не потеряли форму. Когда выложите кексы на тарелочку, то их можно присыпать сахарной пудрой или полить растопленным шоколадом.

    Яблочный пай

    Просмотров: 1591Комментарии: 0
    Выпечка

    250 гр муки,

    175 гр сливочного масла или маргарина,

    щепотка соли,

    6 ст. ложек холодной воды,

    1 кг мягких яблок,

    1 лимон,

    2 ст. л. сахара,

    ванилин, корица,

    50 гр изюма,

    2 ч.л. крахмала

    сахарная пудра

    Способ приготовления:

    Перемешать вилкой муку, масло и соль. В крошку налить ледяную воду и быстро вымесить тесто. В форму для торта выложить большую часть теста и несколько раз наколоть его вилкой. Очищенные, с удаленными зернами, нарезанные дольками яблоки смешать с лимонным соком, сахарным песком, ванилином, корицей, крахмалом, изюмом. Эту массу выложить на тесто, начинку накрыть оставшимся тестом и защипнуть края. Выпекать яблочный пирог около 40 мин при 200С. После того как пирог остынет посыпать его сахарной пудрой.

    Салат из авокадо

    Состав:

    листья салата,

    1 шт. авокадо,

    репчатый лук,

    100гр. помидоров "Черри"

    100гр. брынзы,

    лимон,

    6 ст.л. оливкового масла,

    1 ч.л. горчицы

    Способ приготовления:

    Авокадо

    порезать дольками и обвалять в 1 столовой ложке лимонного сока. Лук

    порезать тонкой соломкой (можно замариновать в остатках лимонного сока),

    нарезать салат, брынзу порезать кубиками, помидоры порезать на

    половинки. Цедру лимона натереть на мелкой терке. Все ингредиенты

    смешать и заправить салат.

    Сельдь по-норвежски

    Просмотров: 1662Комментарии: 0
    Салаты

    Состав:
    250гр филе соленой сельди,
    4 клубня картофеля,
    2 красные луковицы,
    1 свекла,
    1 яблоко,
    1 лимон,
    ½ пучка зеленого лука,
    3ст.л. консервированного зеленого горошка,
    2ст.л. растительного масла,
    Соль.
    Способ приготовления:
    Свеклу и картофель вымыть, отварить до готовности. Остудить, очистить и нарезать кубиками. Яблоко нарезать небольшими кусочками. Репчатый лук нарезать тонкими кольцами. Зеленый лук мелко нарезать. Кубики картофеля и свеклы соединить в одной емкости с кусочками яблока и репчатым луком, посолить, перемешать. Добавить зеленый горошек, заправить растительным маслом и перемешать. Салат выложить на блюдо, сверху положить кусочки сельди и полить лимонным соком.

    Салат из креветок

    Просмотров: 1415Комментарии: 0
    Салаты

    Состав:

    300гр креветок,

    2 картофелины,

    2 яйца,

    200гр зеленого горошка,

    150гр майонеза,

    Сок 1/2 лимона,

    Листья зеленого салата,

    Соль и перец

    Способ приготовления:

    Креветки отварить в подсоленной воде, остудить

    и очистить. Способ приготовления...

    Рыбный салат с грибами

    Просмотров: 1545Комментарии: 0
    Салаты

    Состав:

    200гр грибов,

    4ст.л. оливкового масла,

    Сок 1 лимона,

    Соль, перец,

    200гр рыбного филе,

    8 филе анчоусов (мойвы) в масле,

    200 гр помидоров,

    2 сваренных вкрутую яйца,

    15 маслин (без косточек),

    1 зубчик чеснока,

    1ст.л. белого винного уксуса,

    1ст.л. нарубленной зелени.

    Способ приготовления:

    Разогреть на сковороде 2 ст.л. оливкового масла и Способ приготовления...

    Кекс лимонный

    Просмотров: 1250Комментарии: 0
    Выпечка

    Состав:

    1 ст. муки,

    75 гр. сливочного масла,

    ½ ст. сахара,

    3 яйца,

    ½ лимона,

    2гр. ванилина

    Способ приготовления:

    Разогретое до консистенции сметаны

    масло растереть с сахарным песком,

    лимонной цедрой и ванильным сахаром. Способ приготовления...

    Творожный кекс сладкий

    Просмотров: 1404Комментарии: 0
    Выпечка

    Состав:

    200гр масла,

    300гр творога,

    250гр сахара,

    500гр муки,

    4 яйца,

    1/2ст изюма,

    1 лимон,

    Сода, соль.

    Способ приготовления:

    Масло взбить с сахаром и яйцами,

    добавить лимонную цедру, сок лимона,

    изюм, соль, соду, просеянную муку. Способ приготовления...

    Кекс «Праздничный»

    Просмотров: 1369Комментарии: 0
    Выпечка

    Состав:

    1 ст. муки,

    ¾ ст. сахарной пудры,

    100гр. сливочного масла,

    2 яйца,

    ½ ст. изюма,

    ½ ст. орехов,

    ½ ст. кураги,

    Соль на кончике ножа,

    ½ ч.л. соды,

    1ч.л. сока лимона.

    Масло с половиной сахарной пудры

    растереть добела, присоединить желтки,

    тщательно размешать, добавить соль,

    воду, сок лимона, все перемешать. Способ приготовления...

    Греческий салат

    Просмотров: 1256Комментарии: 0
    Салаты

    Состав:

    4 помидора,

    1 желтый сладкий перец,

    1 зеленый сладкий перец,

    150 гр маслин без косточек,

    200 гр брынзы,

    4 ст.л. оливкового масла,

    1ч.л. лимонного сока,

    Зелень.

    Способ приготовления:

    Вымыть помидоры, желтый и зеленый

    перец. Помидоры, перец, часть маслин

    нарезать кусочками. Способ приготовления...

    Соус сухарный

    Просмотров: 1324Комментарии: 0
    Соусы

    Состав:

    Масло сливочное 150 г

    сухари пшеничные 2 ст. ложки,соль,

    лимонный сок по вкусу.

    Способ приготовления:

    Сливочное масло нагреть до тех пор, пока не выпарится из

    него влага и не образуется светло-коричневый осадок.

    Затем масло процедить и добавить в него молотые сухари,

    соль, лимонный сок.

    Подать соус к вареным овощам.

    Белый соус

    Просмотров: 1197Комментарии: 0
    Соусы

    Состав:

    Мясной или куриный бульон 2 стакана

    мука 1 ст.ложка

    масло сливочное 2 ст. ложки

    лимонный сок или лимонная кислота

    петрушка

    соль, перец по вкусу.

    Способ приготовления

    Муку поджарить на масле до светло-желтого цвета и

    развести бульоном, добавить мелко нарезанные и слегка

    поджаренные коренья (петрушку, сельдерей) и репчатый лук,

    а также лавровый лист и перец горошком. Варить на слабом

    огне 25—30 мин. После этого соус процедить, а коренья

    протереть и смешать с соусом, снять с огня и заправить

    солью, лимонным соком и сливочным маслом.

    Подается соус к отварному мясу, курам, кролику.

    Соус сухарный

    Просмотров: 1123Комментарии: 0
    Соусы

    Состав:

    Масло сливочное 150 г

    сухари пшеничные 2 ст. ложки,

    соль,

    лимонный сок по вкусу.

    Способ приготовления

    Сливочное масло нагреть до тех пор, пока не выпарится из

    него влага и не образуется светло-коричневый осадок.

    Затем масло процедить и добавить в него молотые сухари,

    соль, лимонный сок.

    Подать соус к вареным овощам.