Лук

Подписаться на эту метку по RSS

Фасолевый суп из куриной грудки

фасолевый суп из куриной грудки

Состав:

  • 2,5-3л воды,
  • 3 шт картофеля,
  • 1 средняя морковь,
  • 1 куриная грудка,
  • 1 луковица,
  • 1 болгарский перец,
  • 400 гр (1б.) консервированной в томатном соусе фасоли,
  • соль,
  • растительное масло,
  • специи
  • Способ приготовления...

    Салат из курицы и фасоли

    Состав:

  • 2 филе куриной грудки,
  • 1 банка консервированной белой фасоли,
  • 1 красная луковица,
  • 2 пучка салатных листьев,
  • зеленый лук,
  • соль,перец
  • Для заправки:

  • 2см свежего корня имбиря,
  • 2зубчика чеснока,
  • 2 желтка,
  • 1/2 ч.л. дижонской горчицы,
  • 1ст.л. соевого соуса,
  • 2ч.л. рисового уксуса,
  • 2/3 ст. нерафинированного масла,
  • щепотка кайенского перца
  • Способ приготовления...

    Мясо по-цюрихски

    мясо по-цюрихски

    Состав:

  • 500гр телятины (можно приготовить с филе индейки или курицы,
  • 2 луковицы,
  • 250гр шампиньонов,
  • растительное масло,
  • 2ст.л. муки,
  • 100мл (1/2ст) белого вина,
  • 150мл мясного бульона,
  • 100мл сливок,
  • перец, соль, зелень
  • Способ приготовления...

    Суп из курицы с лапшой

    суп из курицы с лапшой

    Состав:

  • 200-300гр куриного филе или супового набора,
  • 2л. воды,
  • морковь,
  • луковица,
  • 2-3 картофелины,
  • 60гр лапши,
  • зелень (укроп или петрушка),
  • соль, перец, лавровый лист.
  • Способ приготовления...

    Запеченное куриное филе по-итальянски

    запеченное куриное филе по-итальянски

    Состав:

  • 6-8 куриных филе,
  • 2 луковицы,
  • 1,5ст. сухого белого вина,
  • 3 зубчика чеснока,
  • розмарин, перец, базилик,соль,
  • 3ст.л. оливкового масла.
  • Способ приготовления...

    Запеченное куриное филе с помидорами и сыром

    запеченное куриное филе с помидорами и сыром

    Состав:

  • 3-4 филе куриной грудки,
  • 2-3ст.л. майонеза или йогурта,
  • 3 луковицы,
  • 2-3 помидоры,
  • сыр,
  • базилик, перец, соль
  • Способ приготовления...

    Мясо по-испански

    Просмотров: 957Комментарии: 0
    Вторые блюда

    Состав:

  • 800гр мясной вырезки,
  • 3 средние луковицы,
  • растительное масло,
  • 450гр майонеза или йогурта,
  • 100гр сыра,
  • 200гр отварного риса,
  • 200гр острого томатного соуса или кетчупа,
  • соль, перец, зелень.
  • Способ приготовления...

    Салат из индейки с виноградом

    Состав:

  • 400гр филе индейки,
  • 2 средних черешка сельдерея,
  • маленькая гроздь винограда без косточек
  • Для заправки:

  • 100гр очищенного миндаля,
  • 1 луковица,
  • 1ст (125гр) йогурта,
  • 1/2ч.л. меда,
  • 1ст.л. оливкового масла
  • Способ приготовления...

    Запеченные баклажаны с помидорами

    запеченные баклажаны с помидорами

    Состав:

  • 4 средних баклажана,
  • 4 средних помидора,
  • 3 луковицы,
  • майонез,
  • сыр,
  • растительное масло,
  • перец, соль, базилик по вкусу
  • Способ приготовления...

    Суп из цветной капусты

    Состав:

  • 400гр цветной капусты,
  • 100гр лука-порея,
  • 60гр картофеля,
  • 30гр зеленого консервированного горошка,
  • 2ст.л. сливочного масла,
  • 2ст.л. сметаны,
  • петрушка
  • Способ приготовления...

    Эмпанадас

    Эмпанадас - аргентинское блюдо и напоминает немного пирожок или чебурек. Название буквально означает "завернутый в тесто". Начинки бывают разные: с рубленой говядиной и изюмом, с сыром и ветчиной, с яйцом и оливками.

    Состав:

  • 500гр говяжьего фарша,
  • 2 луковицы,
  • 1ст.л. сухого орегано,
  • 1ч.л. молотого кумина,
  • 1ч.л. красного перца,
  • 1/2ст. изюма,
  • 1/2ст. оливок,
  • 450гр (упаковка) готового слоеного тесто,
  • 1 яйцо,
  • соль, перец по вкусу,
  • масло
  • Способ приготовления...

    Суп "Охотничий"

    Состав:

  • 100гр копченой грудинки,
  • 150гр колбасок "Охотничьих",
  • 1-2 луковицы,
  • 1л домашний томатный сок,
  • 3-4 соленых помидора,
  • 1б. фасоли консервированной в собственном соку,
  • чеснок,соль, перец
  • масло растительное
  • Способ приготовления...

    Домашний куриный суп

    Состав:

  • 600гр курицы,
  • 1,2л. воды,
  • морковь,
  • луковица,
  • 120гр. сельдерея корневого,
  • 2 картофелины,
  • 60гр лапши,
  • 2-3 веточки зелени (укроп или петрушка),
  • соль, перец, лавровый лист.
  • Способ приготовления...

    Рыбные рулетики с овощами

    Состав:

  • сладкий перец,
  • 2 помидоры,
  • 900гр филе трески или минтая
  • морковь,
  • луковица,
  • растительное масло,
  • лимонный сок,
  • 1ст. сметаны,
  • 40гр. твердого сыра,
  • соль, перец
  • Способ приготовления...

    Говядина в винном соусе

    Состав:

  • 1кг говядины,
  • 2ст.л. растительного масла,
  • 3 луковицы,
  • 2 зубчика чеснока,
  • 200гр бекона с прослойками мяса,
  • 2ст.л. муки,
  • 1,5ст. сухого красного вина.
  • тимьян, перец,лавровый лист, соль
  • Способ приготовления...

    Гречка с мясом

    Гречка с мясом

    Состав:

  • 600гр свинины (говядины)
  • Морковь,
  • 2 луковицы,
  • 260-300гр гречки,
  • 600мл воды,
  • Соль, перец,
  • Растительное масло.
  • Способ приготовления...

    Блины с припеком

    Просмотров: 991Комментарии: 0
    Мучные блюда и изделия

    С припеком можно готовить пшеничные, гречневые, смешанные и другие блины. Для их приготовления на разогретые и смазанные маслом сковороды положите готовый припек, залейте тестом для блинов и жарьте как обычно. Припеки могут быть следующие:

  • Лук репчатый нарежьте кольцами или полукольцами и обжарьте до золотистого цвета;
  • Лук зеленый нашинкуйте и слегка обжарьте,
  • Яйца вареные мелко нарубите,
  • Мякоть любой рыбы или малосоленой сельди припустите, мелко порубите, посыпьте солью, перцем, добавьте пассерованный лук и все обжарьте на сковороде.
  • Источник: Локалова М.С. Праздник в подарок. Ярославль, 2000. С.221.

    Плов со свининой

    Плов со свининой

    Состав:

  • 500гр свинины,
  • 500гр риса,
  • 200гр (1 средняя) моркови,
  • 200гр (2-3 шт) лука репчатого,
  • 3 дольки чеснока,
  • 700мл воды,
  • 3ст.л. растительного масла,
  • Соль,
  • Специи для плова (зира, куркума, кориандр, перец черный, перец душистый, гвоздика молотая)
  • Барбарис
  • Способ приготовления...

    «Кратер вулкана», или запеченные ребра свинины в винно-медовом соусе

    Состав:

  • Ребра с мясом не разрубленные, чтобы получился круг
  • На 2кг ребер надо:

  • 3ст.л. горчицы,
  • 0,5ст. сухого белого вина,
  • Сок 1 лимона,
  • 2ст.л. меда,
  • 6 зубчиков чеснока,
  • Щепотка черного и душистого перца, розмарин, тимьян, соль.
  • Картофель,
  • 2 средние луковицы
  • Способ приготовления...

    Гуляш

    Просмотров: 1075Комментарии: 0
    Вторые блюда

    Состав:

  • 600гр мясо говядины,
  • 2 луковицы,
  • 2ст. бульона или воды,
  • 3ст.л. томатной пасты,
  • 1ст.л. муки,
  • 100гр сметаны,
  • Соль, перец, базилик сушенный, зелень по вкусу
  • Способ приготовления...

    Эротическая пища

    эротическая пища

    Для укрепления мужской сексуальности всегда выделялись два основных принципа питания: высокая калорийность и продукты, обладающие специфически активизирующим действием, причем в разных частях света предпочтение отдается различным продуктам. В Европе и Северной Америке такое действие приписывается сырым куриным яйцам, грецким орехам, в странах Востока больше верят в силу экзотических блюд: здесь для усиления потенции используют рог носорога, кровь змеи, семенники различных животных и прочее. Но повсюду врачи и знахари сходятся в одном – для поддержания сексуальной активности необходимо употреблять в пищу мед, пыльцу растений, орехи всех видов (особенно грецкие), проросшие зерна пшеницы и других зерновых.

    Пища, употребляема человеком, должна содержать достаточное количество витаминов, особенно витаминов «Размножения» Е и А. Эти витамины в достаточном количестве содержатся в куриных яйцах, тресковой печени, в моркови. Для полового возбуждения очень важно, чтобы в пище не было недостатка в витаминах группы В, которые усиливают эффективную проводимость импульсов по нервам. Витаминов группы В много содержится в зерновых и бобовых культурах, в картофеле, в рыбных блюдах.

    Кроме витаминов, эротическая пища должна содержать в себе достаточное для организма количество белков, жиров и углеводов. Она должна быть высококалорийной. «Геранда Самхита», один из староиндийских трактатов, дает совет и в отношении количества принимаемой пищи: «Половина желудка должна быть заполнена пищей, одна четверть – водой, и одна четверть – оставаться пустой для контроля за дыханием».

    Кулинарная эротика для приготовления пищи широко использует травы, овощи, плоды, коренья, приправы, пряности. Она не забывает и о молочных продуктах, таких как йогурт, творог, сыр, кефир и другие изделия из молока. Для приготовления эротических блюд используется мясо крупного и мелкого рогатого скота и особенно рыбы различных видов.

    Из рыбы самая почитаемая камбала – рыба, пробуждающая любовь. Из дичи – фазан и дрозд, из домашних птиц любовным деликатесом считаются петушиные гребешки. Любовным напитком – верблюжье молоко.

    Эротические блюда не губят длительной жаркой, а готовят пульсирующим нагреванием. Продукт доводится до кипения, снимается с огня и так повторяется несколько раз, до полной готовности.

    Все продукты, потребляемые нами в пищу, можно условно разделить на три группы: отрицательно влияющие на потенцию, положительно влияющие на потенцию, нейтральные.

    Начнем с пищи растительной. Такие плоды, как черешня, вишня, абрикосы, кизил, выводят из организма шлаки, облегчают работу многих органов, очищают кровь. Вообще фрукты и овощи можно считать мужской пищей, так как они активизируют деятельность организма и повышают потенцию.

    эротическая пища

    Орехоплодные растения, такие, как лещина, арахис, фисташки, грецкий орех, хорошо снимают усталость, повышают жизненные силы организма.

    Цитрусовые – апельсины, лимоны, инжир, гранаты – активизируют деятельность кишечника, улучшают работу сердца, обладают приятным ароматом и хорошо сочетаются со многими кушаньями. Еще в древности знали о том, что зерна граната активизируют половую деятельность, улучшают потенцию. Они были постоянно на столе у богатых людей, имеющих гаремы. Знали и о том, что цедра цитрусовых, настоенная на водке, хорошо помогает слабым, малоактивным мужчинам обрести свое лицо и быть хорошим половым партнером.

    эротическая пища

    Из овощей особенно ценили лук и чеснок. Эротический ужин не обходился без представителей этого семейства. Еще в старину их называли «героями постели».

    Пряная зелень (портулак, чебрец, зверобой, мята, анис, тмин, тархун и др) всегда должна была присутствовать в эротической пище в качестве приправ и гарниров к мясу, дичи, рыбе. Пряные травы и вообще все пряности вызывают прилив крови к области малого таза, а это, естественно, повышает потенцию.

    Из дикорастущих особое внимание следует уделить одуванчику. Несколько листьев одуванчика желтых соцветий намного увеличивают сексуальную силу мужчины. Недаром у французов в большой моде так называемая «одуванчиковая диета». Из других дикорастущих нужно отметить крапиву, лебеду и листья лопуха. Если постоянно добавлять мужчине в пищу эти растения и давать их в виде салатов и приправ к основным блюдам, то его сексуальная сила возрастет в значительной степени.

    эротическая пища

    Сыр и творог являются важными компонентами «меню любви». Подаются они в виде приправ к салатам, винегретам. Из творога готовят острые закуски, добавляя в него чеснок, перец, сырые овощи, майонез, пряности, приправы. Из сыра и творога хорошо готовить смеси для заправки мясной и рыбной продукции.

    Несколько слов о картофеле. Картофель не рекомендуется подавать отдельным блюдом. Его следует употреблять в салатах, в виде гарнира, с горчицей и майонезом. Картофель – тяжелая пища и малокалорийная. Особенно это относится к жареному картофелю. А вот кожура печеного картофеля содержит вещества, повышающие половую активность.

    Если женщина собирается встретиться с мужчиной и рассчитывает на небольшое интимное приключение, то лучше не загружать желудок чем-то тяжелым, не злоупотреблять алкогольными напитками. Мужчина должен быть после ужина ни голодным, ни чересчур сытым. Есть немало блюд, достаточно легких и полезных для желудка и секса, которые могут добавить приятности вашему романтическому вечеру.

    эротическая пища

    Одним из таких блюд могут быть моллюски или любые ракообразные, которые повышают либидо, они очень вкусны, их удобно есть в постели. Если в доме есть креветки, нарежьте их помельче, перетолките в ступке с головками чеснока, добавьте кориандр, черный перец и соль по вкусу. Снова перетолките до кашицеобразного состояния. Скатайте небольшие шарики, пропитайте их маслом и прожарьте. Их можно готовить заранее и прожаривать при необходимости.

    Благотворно на женское либидо влияют морская капуста, икра, мидии, кальмары и другие морепродукты. Такие приправы как кориандр, укроп, шалфей, мелиса, мята и эстрагон придают салатам не только особый вкус но и сильный возбуждающий аромат. Продукты богатые витамином Е хорошо влияют на половое влечение. В эротической кухне для женщин особое место занимают авокадо, грейпфрут, банан, клубника, персик, дыня, смородина, манго и виноград, которые обогащают кровь всеми необходимыми витаминами, и являются лучшим стимулятором женского либидо.

    Источник: Здоровье женщины. Краснодар. «Советская Кубань». 1996.

    Картофельная запеканка с сыром сулугуни «Косичка»

    картофельная запеканка с сыром сулугуни

    Состав:

  • 4 большие картофелины,
  • 4 средние луковицы,
  • 150-200гр сулугуни «Косичка»,
  • 2-3ст.л. сметаны или майонеза
  • 2-3 яйца
  • Перец, соль, базилик
  • Способ приготовления...