Пир Богов - питаемся как боги

Майонез

Подписаться на эту метку по RSS

Американский картофельный салат. Почему я не приготовила его раньше?

/uploads/_pages/416/mvi_0409.00_05_16_19.still010.jpg

Салат по-своему интересный и чем-то напоминает салат «Оливье». В нем так же есть картофель, яйца, маринованный огурец и майонез. Но он немного другой! Благодаря свежему сельдерею и болгарскому перцу такой салат получается сочным, свежим и хрустящим. Салат готовится из простых и доступных продуктов, которые можно приобрести в магазине.

Состав:

/uploads/_pages/416/mvi_0409.00_00_23_11.still021.jpg
  • 250-300гр (3шт) картофеля
  • 1 фиолетовая луковица
  • 180гр (1шт) красного болгарского перца
  • 2 стебля сельдерея
  • 6 маринованных корнишонов
  • 2 маринованных огурца
  • 4 яйца
  • 3ст.л. майонеза
  • 1ч.л. горчицы в зернах
  • 3ст.л. рассола от огурцов
  • Зелень для оформления
  • Соль, перец Далее...
  • Восхитительный салат «Красные маки». Прекрасный праздничный салат из курицы и грибов

    /uploads/_pages/407/mvi_0346.00_03_47_03.still020.jpg

    Спешу рассказать о вкусном и очень красивом салате. Салат готовится из куриного филе, шампиньонов, сыра и помидор. А особую пикантность придают оливки. Оливки прекрасно сочетаются с жареными грибами и дают необычный вкус салату. Такой салат украсит любой стол. Яркие красные маки привлекут к себе внимание гостей. Этот удивительный салат захотят попробовать все. В рецепте расскажу два варианта как сделать маки.

    Состав:

    /uploads/_pages/407/mvi_0346.00_00_17_24.still005.jpg
  • 200-250 гр куриного филе
  • 300гр шампиньонов
  • 1 луковица
  • 80-100гр твердого сыра
  • 2 помидора
  • 1 б. черных оливок без косточек
  • Зеленый лук
  • Майонез
  • Соль, перец
  • Масло для жарки
    Для украшения:
  • 2 помидора или 3 черри
  • 2 черные оливки
  • 1/2ч.л. мака
  • Зелень Далее...
  • Вкусная и сочная Домашняя шаурма

    /uploads/_pages/393/img_20210219_120748.jpg

    Шаурма – это один из самых вкусных и очень сытных перекусов. Она известна во всем мире. Только названия у нее разные. Её называют дёнер, дурум, пита, кебаб, гирос, шаварма. Внешний вид у нее почти во всех странах одинаковый. Это завернутая начинка в тонкую лепешку (лаваш, пита). В качестве начинки используют овощи, мясо, зелень и соусы. Состав шаурмы может меняться. Все зависит от Ваших предпочтений. Я готовлю домашнюю шаурму с куриным филе или со свининой.

    /uploads/_pages/393/mvi_0275.00_00_10_17.still003.jpg

    На 2 порции:

  • 1 большой лаваш
  • ½ салатной луковицы
  • ½ помидора
  • ½ куриной грудки
  • 100гр корейской моркови
  • Майонез
  • Петрушка, укроп
  • Масло для жарки
  • Соль, перец
  • Свежий огурец и листья салата по желанию Далее...
  • Вкусная селедка под шубой! Расскажу все секреты!

    /uploads/_pages/375/img_20201231_010552.jpg

    Селедка под шубой – один из популярных и любимых салатов на зимние праздники. У каждого есть свой рецепт и свои секреты приготовления. Я же расскажу секреты приготовления вкусной селедки под шубой! Делаю салат заранее и из двух селедок. Впереди еще есть праздники, на которые Вы успеете приготовить этот чудесный салат. При приготовлении салата использовала овальную форму размеров 25х16.

    Подробный рецепт на YouTube канале «Пир Богов»

    /uploads/_pages/375/img_20201230_224540.jpg

    Состав:

  • 2 Селедки
  • 3 свёклы
  • 3 клубня картофеля
  • 3 моркови
  • 1 луковица
  • 4 яйца
  • Соль
  • Масло растительное или оливковое
  • Майонез
  • Зелень для оформления Далее...
  • Запеканка из пельменей. Быстрый и сытный ужин!

    /uploads/_pages/364/img_20201003_201303.jpg

    Простое и вкусное блюдо. С этим рецептом любые пельмени становятся вкуснее. Готовлю сразу большую порцию, чтобы можно было на следующий день разогреть и съесть. Для приготовления этого рецепта использовала форму 19х26см.


    /uploads/_pages/364/ostav--17.still001.jpg

    Состав:

  • 500гр пельменей
  • 1-2 луковицы
  • 2 мал. моркови
  • 1 помидор
  • 3 ст.л. сметаны или майонеза
  • 150-200 млводы
  • 150гр сыра
  • Соль, перец и растительное масло Далее...
  • Сэндвичи на завтрак

    /uploads/_pages/349/img_20200920_102137.jpg

    Завтрак или перекус для ленивых! Сэндвичи!

    Состав:

  • 4 булочки для сэндвичей или хот-догов
  • 1 вареная куриная грудка
  • 3 соленых огурца (маринованных)
  • 1 луковица
  • 2 ст.л. майонеза
  • 0,5-1 ст.л. кетчупа
  • 100-150гр твердого сыра
  • Сливочное масло по вкусу Далее...
  • Грибной салат

    грибной салат

    Состав:

  • 400гр шампиньонов или других грибов,
  • 1 луковица,
  • 3 яйца,
  • 250гр копченой ветчины или куриного рулета,
  • 2ст.л. майонеза Далее...
  • Запеченное куриное филе с помидорами и сыром

    запеченное куриное филе с помидорами и сыром

    Состав:

  • 3-4 филе куриной грудки,
  • 2-3ст.л. майонеза или йогурта,
  • 3 луковицы,
  • 2-3 помидоры,
  • сыр,
  • базилик, перец, соль Далее...
  • Мясо по-испански

    Просмотров: 1604Комментарии: 0
    Вторые блюда

    Состав:

  • 800гр мясной вырезки,
  • 3 средние луковицы,
  • растительное масло,
  • 450гр майонеза или йогурта,
  • 100гр сыра,
  • 200гр отварного риса,
  • 200гр острого томатного соуса или кетчупа,
  • соль, перец, зелень.
  • Далее...

    Запеченные баклажаны с помидорами

    запеченные баклажаны с помидорами

    Состав:

  • 4 средних баклажана,
  • 4 средних помидора,
  • 3 луковицы,
  • майонез,
  • сыр,
  • растительное масло,
  • перец, соль, базилик по вкусу
  • Далее...

    Свинина с ананасами

    свинина с ананасами

    Состав:

  • 1кг свинины (карбонат),
  • 1б. консервированных ананасов кружочками или 1 ананас,
  • 1б. оливок,
  • 150гр сыра,
  • Перец, соль, базилик
  • Масло, майонез Далее...
  • Салат из мандаринов и креветок

    Состав:

  • 6 мандаринов,
  • 150 г креветок,
  • 1 яблоко,
  • 100 г сельдерея,
  • 4 cт.л. майонеза,
  • зеленый салат,
  • зелень петрушки, лимон для оформления
  • уксус, соль.
  • Далее...

    Салат «Жозефина»

    Состав:

  • 250гр корня сельдерея,
  • 1небольшая свекла,
  • 18шт. грецких орехов,
  • 2ст.л. майонеза,
  • 1ч.л. горчицы,
  • 1ст.л. оливкового масла,
  • 1ч.л. лимонного сока,
  • 1/2ч.л. сахара,
  • 1/2ч.л. соли,
  • Перец.
  • Далее...

    Салат «Фирменный»

    салат

    Состав:

  • 300гр моркови по-корейски,
  • 2-3 яйца,
  • 1б. консервированной фасоли (люблю использовать лобио по-грузински),
  • Майонез,
  • филе куриной грудки,
  • Сухарики или батон,
  • зелень
  • Далее...

    Салат из моркови

    Просмотров: 1471Комментарии: 0
    СалатыЭротическая пища

    Состав:

  • Морковь среднего размера,
  • 1ст.л. рубленого зеленого лука,
  • 1ч.л. майонеза.
  • Способ приготовления:

    Морковь отварить, очистить от кожицы и натереть на терке. Морковь смешать с зеленью и заправить майонезом.

    Картофельная запеканка с сыром сулугуни «Косичка»

    картофельная запеканка с сыром сулугуни

    Состав:

  • 4 большие картофелины,
  • 4 средние луковицы,
  • 150-200гр сулугуни «Косичка»,
  • 2-3ст.л. сметаны или майонеза
  • 2-3 яйца
  • Перец, соль, базилик
  • Далее...

    Ленивые голубцы

    Состав:

  • 500гр мясного фарша,
  • 100гр риса,
  • 200гр белокочанной капусты,
  • Луковица,
  • Мука,
  • Соль, перец
  • Для соуса:

    1вариант – 2ст.л. кетчупа, 1ст.л. майонеза, 300мл. воды кипяченной

    2вариант – 2ст.л. томатной пасты, 1ст.л. сметаны, 300мл. воды кипяченной, соль, перец, базилик или другие любимые специи.

    Далее...

    Мясной салат с гранатом

    Просмотров: 3149Комментарии: 0
    Салаты

    Состав:

    200-300гр свинины

    150 гр сыра

    1 ст. зернышек граната

    1/2ст. грецких орехов

    3 яйца

    Майонез

    Способ приготовления:

    Отварить свинину целым куском, а после нарезать небольшими полосками. Сварить яйца и мелко порубить. Натереть сыр на терке. Грецкие орехи измельчить. Желательно взять не глубокое блюдо и на него выкладывать слоями ингредиенты.

    1 слой мясо и сверху майонез;

    2 слой сыр;

    3 слой яйца;

    4 слой орехи и сверху майонез;

    5 слой гранатовые зерна.

    Салат «Цыпленок»

    Состав:

    Куриное филе

    200гр моркови по-корейски

    2 яйца

    200гр твердого сыра

    1/2ст. грецких орехов

    Майонез

    1ст.л. кетчупа

    1ст.л. горчицы

    Способ приготовления:

    Из яиц сделать омлет и нарезать его полосками. Сыр натереть на крупной терке. Куриное филе не нарезать, а разобрать руками, так, чтобы получились длинные тонкие кусочки. Орешки порезать ножом полосками. Все смешать и заправить соусом из смешанного майонеза, кетчупа и горчицы.