Продолжаем готовить из сезонных продуктов. Сейчас очень легко найти любимый сорт тыквы. Я люблю готовить из мускатной тыквы, так как у нее маленькое место для семян, и она имеет насыщенный аромат и сладкий вкус. Сегодня предлагаю приготовить молочную кашу из пшена и тыквы. Это простой и ленивый рецепт! Варить мы ничего не будем, а просто все сложим в горшочки и запечем в духовке. В итоге у нас получится нежная, вкусная и полезная каша!
Состав:
- 600мл молока
- 250гр тыквы
- 100гр пшена
- 1ч.л. сахара
- 1/2ч.л. ванилина
- Щепотка соли
- Сливочное масло
Способ приготовления:
Пшено перебираем от мусора и хорошо промываем прохладной водой. После чистое пшено заливаем горячей водой. Оставляем постоять 3 минуты. Эта вода нам в приготовлении не понадобиться, и мы ее просто сольем.
Тыкву очищаем от кожуры и нарезаем маленькими кубиками.
В молоко добавляем сахар, соль и ванилин. Хорошо размешиваем ложкой.
Ингредиенты подготовлены и теперь надо все сложить в горшочки. Данного количества мне хватает на два горшочка. Готовить можно не только в горшочках, но и в глубокой жаропрочной форме.
На дно горшочка выкладываем тыкву.
После высыпаем пшено.
Заливаем молоком. Все содержимое не должно доходить до краев формы или горшочка на 2см.
Накрываем крышкой или фольгой. Горшочки ставим в холодную или теплую духовку. Включаем режим духовки на 190С и оставляем готовится на 1-1,5 часа. Горшочки должны постепенно нагреться.
Готовую кашу подаем на стол. Сверху кладем кусочек сливочного масла.
Это не каша, а какой-то десерт! Ароматное и нежное, немного сладкое и очень вкусное блюдо.
Добро пожаловать на наш канал "Пир Богов" и здесь вы увидите много вкусных рецептов, а этот рецепт найдете по ссылочке внизу (нажимайте на фото)
#пшеннаякаша #кашастыквой #кашаизпшенаитыквы #изтыквы #изпшена #каша #кашавдуховке #кашавгоршочках #чтоприготовить #тыквавгоршочках #рецепт #детскоеменю #молочнаякаша #видеорецепт #наобед #еда #ПирБогов #pirbogov