Очень вкусная и сытная лепешка. Она получается румяной, пышной и ароматной. Свежую зелень можно заменить сушеные и добавить еще любимых специй. Я готовлю с рисовой мукой, но также подойдет и пшеничная. Горячая сырная лепешка подойдет на завтрак и на перекус.
Состав:
- 200гр творога
- 120гр сыра
- 3-4ст.л. (рисовой) муки
- 2 яйца
- Лук, петрушка и укроп
- Масло для жарки
- Соль
Способ приготовления:
Сыр натираем на крупной терке.
Зелень мелко нарезаем.
В глубокую чашу перекладываем творог, сыр, яйца, зелень и муку. Солим и перчим.
Все хорошо перемешиваем.
Тесто должно получиться густым и не рассыпчатым.
Горячую сковороду слегка смазываем маслом. Перекладываем тесто и выравниваем сверху.
Накрываем крышкой и на средне-малом подогреве готовим несколько минут.
Лепешка снизу должна зарумяниться.
После с помощью тарелки переворачиваем лепешку и опять готовим под крышкой несколько минут до румяного цвета.
Готовую лепешку перекладываем на блюдо и подаем к столу.
Добро пожаловать на наш канал "Пир Богов" и здесь вы увидите много вкусных рецептов, а этот рецепт найдете по ссылочке внизу (нажимайте на фото)
#сырнаялепешка #назавтрак #наперекус #безвыпечки #пп #лепешка #ленивыйхачапури #безмолока #лепешканасковороде #кчаю #белковыйзавтрак #пп #лепешкассыром #рецепт #наскоруюруку #ленивыйрецепт #лепешкастворогом #видеорецепт #ПирБогов #pirbogov