Пир Богов - питаемся как боги

Как приготовить гречку? Гречка по-купечески. Самая вкусная гречка с соусом! На одной сковороде!

Просмотров: 41Комментарии: 0
КашиВторые блюда
/uploads/_pages/388/mvi_0241.00_00_00_22.still005.jpg

Гречка готовится в мясном соусе, а не на воде. Каша получается очень сочной, наваристой, рассыпчатой и сытной. Все готовится на одной сковороде, что экономит время и чистую посуду. Такое блюдо подойдет для семейного обеда или праздничного ужина. Из данного количества ингредиентов получилось примерно 4 большие порции.

/uploads/_pages/388/mvi_0241.00_00_09_12.still007.jpg

Состав:

  • 350гр мяса (филе индейки, свинины)
  • 300гр гречки
  • 3 луковицы
  • 1 морковь
  • 2ст.л. томатной пасты
  • Масло для жарки
  • Адыгейская соль, перец, базилик, копченая паприка
  • Зелень для подачи
  • Воды

    Способ приготовления:

    Перебрала крупу от мусора и промыла водой. Лук нарезаю маленькими кусочками, а морковь натираю на крупной терке.

    /uploads/_pages/388/mvi_0241.00_00_25_15.still008.jpg /uploads/_pages/388/mvi_0241.00_00_51_15.still009.jpg

    Мясо помыла, обсушила бумажным полотенцем и нарезала кусочками.

    На масле обжариваю лук 2 минуты и добавляю морковь. Жарю до появления вкусного запаха и добавляю мясо. Когда мясо немного посветлеет добавляю томатную пасту с 4 ст.л. воды. Добавляю специи и соль. У меня адыгейская соль со специями, смесь перцев, базилик и копченая паприка. Тушу 5 минут.

    /uploads/_pages/388/mvi_0241.00_01_06_16.still010.jpg/uploads/_pages/388/mvi_0241.00_02_23_06.still014.jpg

    Гречку выкладываю сверху ровным слоем и заливаю водой. Сколько воды? А воды наливаем столько, чтобы она покрывала гречку. Довожу до кипения на сильном огне и после убавляю подогрев (огонь) до минимума. Накрываю крышкой и томлю гречку 30-35 минут.

    /uploads/_pages/388/mvi_0241.00_02_48_11.still015.jpg /uploads/_pages/388/mvi_0241.00_02_59_07.still016.jpg

    Готовую гречку посыпать зеленью.

    Радуйте себя и близких вкусными блюдами.

    Добро пожаловать на наш канал "Пир Богов"и здесь вы увидите много вкусных рецептов, а этот рецепт найдете по ссылочке внизу (нажимайте на фото)


    Добро пожаловать на наш канал

    #видеорецепт #ешьихудей #какприготовитьгречку #какприготовитьмясо #чтоприготовитьнаужин #кашасмясом #гречка #гречкасмясом #гречкапо-купечески #рассыпчатаягречка #каша #наоднойсковороде #едабезвозни #какприготовитьгречку #вкусная #быстро #быстроготовим #какварить #детям #ребенку #наужин #наобед #пп #диета #здоровоепитание #напраздник #тушенаягречка #тушеноемясо #бездуховки #ссоусом #безмайонеза #безсметаны #напраздник #быстрыйужин #pirbogov

  • Оставьте комментарий!

    grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question

    Комментарий будет опубликован после проверки

    Вы можете войти под своим логином или зарегистрироваться на сайте.

    (обязательно)