Гречка готовится в мясном соусе, а не на воде. Каша получается очень сочной, наваристой, рассыпчатой и сытной. Все готовится на одной сковороде, что экономит время и чистую посуду. Такое блюдо подойдет для семейного обеда или праздничного ужина. Из данного количества ингредиентов получилось примерно 4 большие порции.
Состав:
Способ приготовления:
Перебрала крупу от мусора и промыла водой. Лук нарезаю маленькими кусочками, а морковь натираю на крупной терке.
 |  |
Мясо помыла, обсушила бумажным полотенцем и нарезала кусочками.
На масле обжариваю лук 2 минуты и добавляю морковь. Жарю до появления вкусного запаха и добавляю мясо. Когда мясо немного посветлеет добавляю томатную пасту с 4 ст.л. воды. Добавляю специи и соль. У меня адыгейская соль со специями, смесь перцев, базилик и копченая паприка. Тушу 5 минут.
 |  |
Гречку выкладываю сверху ровным слоем и заливаю водой. Сколько воды? А воды наливаем столько, чтобы она покрывала гречку. Довожу до кипения на сильном огне и после убавляю подогрев (огонь) до минимума. Накрываю крышкой и томлю гречку 30-35 минут.
 |  |
Готовую гречку посыпаю зеленью.
Радуйте себя и близких вкусными блюдами.
Добро пожаловать на наш канал "Пир Богов"и здесь вы увидите много вкусных рецептов, а этот рецепт найдете по ссылочке внизу (нажимайте на фото)
#видеорецепт #ешьихудей #какприготовитьгречку #какприготовитьмясо #чтоприготовитьнаужин #кашасмясом #гречка #гречкасмясом #гречкапо-купечески #рассыпчатаягречка #каша #наоднойсковороде #едабезвозни #какприготовитьгречку #вкусная #быстро #быстроготовим #какварить #детям #ребенку #наужин #наобед #пп #диета #здоровоепитание #напраздник #тушенаягречка #тушеноемясо #бездуховки #ссоусом #безмайонеза #безсметаны #напраздник #быстрыйужин #pirbogov