Решила провести время за чтением полезных книг. Мой выбор пал на книги Джейми Оливера. Помню, что он был очень популярен на каналах по приготовлению еды еще в мои студенческие годы. Интересно сколько же ему лет? Пришлось заглянуть в интернет)) Википедия сообщает, что Джеймсу Оливеру 45 лет. Он родился 27 мая в 1975 году. Сейчас он является владельцем сети ресторанов по всему миру, ведет телешоу и издает книги. Но такая занятость не помешала его личной жизни. В 2000-м году он женился на модели Джульет Нортон и у них родилось пятеро детей. Молодец!
Но вернемся к книгам и рецептам. Может что-нибудь я приготовлю на ужин.
У меня книги из серии «Джейми и друзья», а именно на «Выбор Джейми. Блюда из риса», «Выбор Джейми. От стейка до ростбифа. Все из говядины» и «Выбор Джейми. Салаты». Рецепты расписаны подробно с указанием всех граммовок, способа приготовления, а также написаны порции и приведены сведения о пищевой и энергетической ценности блюд (ккал, жиры, углеводы, протеины и т.д.) Особенно мне нравятся фотографии! Они красочные, стильные и очень аппетитные. Вот бы и мне научиться так преподносить еду.
Так и хочется что-нибудь приготовить. Но вот я даже не знаю некоторых ингредиентов и не могу понять, чем их можно заменить. Думаю, что в ближайшем магазине не найду сибулет, радиккио, питахайя, тамаринд. Недавно нашла хороший рецепт приготовления салата с каперсами. Искала эти каперсы в магазинах «Магнит», «Пятерочка» и «Гроздь». В большинстве даже сами консультанты не знали, что это такое. Нашла одну единственную баночку в «Ашане». Хотя у нас не маленький город.
Было бы неплохо для простого народа писать в книги аналоги продуктов. А то пока найдешь, уже и готовить не хочется.
В итоге решила на ужин пожарить картошечку. У меня как раз открыта баночка соленых огурчиков и томатов.
Дорогие друзья, прошу вас оставить в комментариях смайлик или поставить оценку, так я буду знать, что Вам понравилась статья.
#чтоприготовить #pirbogov #рецепты #книги #ДжеймиОливер