Сегодня готовим простой салат за считанные минуты. Он очень ароматный и сытный. В меру острый, с небольшой кислинкой и нежным сливочным вкусом. Особую роль в салате играет кинза с укропом! Знаю, что не все любят кинзу из-за резкого аромата и вкуса. Но в этом салате так интересно смешиваются вкусы продуктов, что кинза почти не заметна и играет второстепенную роль. Она хорошо гармонирует со всеми ингредиентами. Салат можно приготовить со сметаной или майонезом. Советую использовать сметану, так как она не перебивает вкус продуктов и только дополняет сливочным вкусом и небольшой кислинкой.
Состав:
- 200-250гр помидор
- 90гр колбасы сырокопченой
- 140гр сыр сулугуни
- 2 зубчика чеснока
- 2-3ст.л. сметаны/майонеза
- Кинза
- Укроп
- Соль и черный перец
Способ приготовления:
Сулугуни нарезаем кубиком среднего размера.
Сырокопченую колбасу нарезаем полосками. Лучше брать колбасу с мелким шпиком.
Сочный и сладкий помидор нарезаем средними кусочками. Для салата хорошо подойдут помидоры черри и их можно будет просто нарезать дольками.
Чеснок мелко рубим ножом.
Несколько веточек укропа и кинзы мелко нарезаем.
В глубокую чашу кладем колбасу, сыр, кусочки помидора, чеснок и зелень. Солим и перчим.
Добавляем 2-3 ст.л. сметаны и все хорошо перемешиваем.
Готовый салат перекладываем в салатник и подаем к столу.
Добро пожаловать на наш канал "Пир Богов" и здесь вы увидите много вкусных рецептов, а этот рецепт найдете по ссылочке внизу (нажимайте на фото)
#салатпогрузински #грузинскийсалат #салатбезмайонеза #салатизпомидоров #кшашлыку #салатсколбасой #напраздничныйстол #наужин #ссулугуни #безяиц #рецепт #видеорецепт #напраздник #чтоприготовить #салат #бюджетныйсалат #наскоруюруку #рецептза5минут #салатбезготовки #салатбезмайонеза #наскоруюруку #за5минут #скинзой #счесноком #сосметаной #безмайонеза #ПирБогов #pirbogov