Сегодня приготовим слоеный салат без использования майонеза. Он напоминает по составу суши «Филадельфия», поэтому любители суши его оценят. Дополнительно можно сделать слой из авокадо и перед подачей немного сбрызнуть соевым соусом.
 

Состав:

60-80гр риса
180-200гр свежего огурца

100-150гр слабосоленой красной рыбы

220гр творожного сыра

1ст.л. соуса терияки

1-2ч.л. уксуса для риса

1ч.л. кунжута

Листья айсберга

Соль, перец

Соевый соус для подачи

Способ приготовления:

Отварить рис и остудить.

Творожный сыр смешать с соусом терияки. Лучше переложить в конверт/пакет, чтобы легче было заполнять слои, но можно выкладывать десертной ложкой.
 

Огурец нарезать маленькими кусочками. Если очень много сока, то лучше удалить середину с семенами или дать стечь уже нарезанным кусочкам.
 

Красную рыбу нарезать маленькими кусочками.

Листья салата порвать руками или нарезать на маленькие полоски.
 

В рис добавить соль и уксус, но если нет уксуса, то можно готовить без него.
 

Лучше все подготовленные ингредиенты разделить на порции. У меня 5 порции для стаканов емкостью 250-300гр. Выкладываем все ингредиенты слоями:

1-й слой - листья салата, 

2-й слой - рис, творожный сыр

3-й слой – кусочки свежего огурца, творожный сыр
 

4-й слой – зеленый салат и красная рыбка
 

Сверху можно посыпать кунжутом, а перед подачей немного полить соевого соуса

Рецепт приготовления можно увидеть и на платформах

RUTUBE https://rutube.ru/video/7ab4faf102d033ffe3a64bd08880954e/

YOUTUBE https://youtu.be/c-_3y-kBU-A

ЯндексДзен https://dzen.ru/video/watch/67699001d2861b68386b8847

Telegram https://t.me/PirBogov/193

#салат #салатбезмайонеза #суши #слоеныйсалат #напраздничныйстол #напраздник #салатсрыбой 

#салат #салат_без_майонеза #суши #слоеный_салат #на_праздничный_стол #на_праздник #салат_с_рыбой