Пир Богов - питаемся как боги

рыба

Подписаться на эту метку по RSS

СУШИ торт. Салат как суши Филадельфия

/uploads/_pages/457/mvi_1384.00_00_02_06.still021.jpg

Прекрасно подойдет для праздничного стола или романтического ужина. Для большей красоты и удобства салат можно выложить порционно на тарелки или в стакан слоями. В этом салате очень хорошо сочетаются все ингредиенты. Рис в блюдо идет не просто отваренным, а в него добавляется уксус, который значительно меняет его вкус в лучшую сторону. У меня торт получился Ф15см.

Состав:

/uploads/_pages/457/mvi_1384.00_00_31_17.still019.jpg
  • 200гр круглозернового риса
  • 250мл воды
  • 4ст.л. рисового уксуса (или 2ст.л. яблочного уксуса) Далее...
  • Итальянская паста с красной рыбой в сливочном соусе. Фарфалле «Алла руссо». Макароны с красной рыбой

    /uploads/_pages/444/mvi_0978.00_00_08_10.still014.jpg

    Это блюдо ресторанного уровня, но даже его можно приготовить дома. Оно очень просто в приготовлении. Оригинально приготовленные макароны фарфалле и красная рыба в сливочном соусе не оставят равнодушным вашу половику. Но если вы готовить и для ребенка, то лучше не использовать алкоголь и икру. Водка в блюде используется для фламбирования. Им поливают блюдо на определенном этапе и поджигают. Алкоголь сгорает, а ароматные вещества остаются, придавая блюдо особенный привкус и запах. Но если боитесь поджигать, то просто дождитесь, пока вся жидкость выпарится. Вот я боюсь поджигать в квартире и поэтому оставила выпариваться. Такая паста у итальянцев называется «Алла руссо» (то есть «по-русски»), поскольку в ней ингредиенты устойчиво ассоциируются с русской кухней.

    Состав:

    /uploads/_pages/444/mvi_0978.00_00_19_01.still012.jpg
  • 150гр пасты фарфалле
  • 220гр красной рыбы (лосось, форель, кета)
  • 150мл сливок (20-33%)
  • 50гр водки
  • 2ч.л. красной икры
  • 1 веточка базилика
  • Оливковое масло
  • Соль, перец Далее...
  • Как приготовить вкусно рыбу? Морской язык, запеченный в духовке. Ужин за 30 минут

    /uploads/_pages/396/mvi_0292.00_03_37_20.still005.jpg

    Рыба очень полезна для здоровья человека, но не все любят возиться с костями. В морском языке нет костей, а его состав и калорийность очень хороши. Например, он способствует росту костей, улучшению состояния кровеносных сосудов, стимулирует обмен веществ, помогает избавиться организму от токсических веществ. А что бы рыбка была в радость, ее надо вкусно приготовить. Это самый простой и вкусный рецепт. Форму для запекания использовала 26х19 см.

    Состав:

    /uploads/_pages/396/mvi_0292.00_00_22_15.still016.jpg
  • 500гр филе морского языка
  • 2 луковицы
  • ½ помидора
  • 1 морковь
  • 3 ст.л. сметаны
  • 100гр сыра
  • 60мл воды
  • специи для рыбы
  • масло Далее...
  • Как приготовить рыбу? Стейки из красной рыбы. Готовлю 2 рецепта за 20 минут

    /uploads/_pages/390/mvi_0246.00_04_45_15.still012.jpg

    Предлагаю приготовить самый простой и вкусный рецепт запеченной рыбы. Рыба, запеченная в бумаге (фольге) – вкусное и полезное блюдо. При запекании в фольге необходимо её смазывать маслом. Рыба в соусе получается сочной, нежной и ароматной. Хорошо подойдет к рису, пюре из картофеля. Хорошо подавать с кусочками лимона или лайма. Красная рыба в сметане получается очень нежной, с тонким сливочным вкусом. А рыба в соево-медовом соусе получается немного сладковатой. Оба рецепта хороши и имеют место быть в моей кулинарной книге, но мне лично нравится больше рыба в сметане.


    /uploads/_pages/390/mvi_0246.00_00_17_13.still004.jpg/uploads/_pages/390/mvi_0246.00_01_19_05.still005.jpg

    1.Рыба в сметане

    Состав:

  • 2 стейка красной рыбы
  • 2ст.л. сметаны
  • 1ст.л. оливкового масла
  • 1ст.л. специй для рыбы
  • Зелень и лайм для украшения

    2.Рыба в соево-медовом соусе

    Состав:

  • 2 стейка красной рыбы
  • 1ст.л. соевого соуса
  • 1ст.л. меда
  • 1ст.л. оливкового масла
  • 1ч.л. горчицы
  • Зелень и лимон для украшения Далее...
  • Салат, который нравится всем! Салат с красной рыбой, авокадо и рукколой!

    /uploads/_pages/386/mvi_0139.00_05_22_16.still010.jpg

    Это прекрасный, вкусный и сочный салат. Он обалденный! Он очень яркий и красивый. Понравится всем гостям и не только сторонникам правильного питания. В нем все гармонично сочетается. Ради этого салата стоит купить бальзамический уксус. Готовится очень быстро из готовых продуктов, которые не надо варить, а всего лишь купить.

    Состав:

    /uploads/_pages/386/mvi_0139.00_00_11_13.still012.jpg
  • 100-150 гр слабосолёной семги или форели
  • 100гр смеси салатов, но можно взять и простой пучок салата
  • 1 авокадо
  • 3 ст.л. оливкового масла
  • 1-2 ст.л. бальзамического уксуса
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 мал. фиолетовая луковица
  • ½ лимона
  • 2 ч.л. кунжута или кедровых орешков для оформления Далее...
  • Три самые популярные закуски в лаваше

    Предлагаю вам приготовить три самые популярные и вкусные закуски в лаваше. Такие закуски порадуют вас и ваших гостей в любой день.

    1. «Грибочки в лаваше»

    Состав:

  • 1 лист лаваша
  • 200гр шампиньонов
  • 1 луковица
  • 100гр твердого сыра
  • Соль, перец
  • Растительное или оливковое масло для жарки

    Способ приготовления:

    /uploads/_pages/379/img_20201116_194053.jpg

    Шампиньоны помыть, обсушить и мелко нарезать. На сухой сковороде подсушить грибы несколько минут, чтобы испарилась жидкость. К грибам добавить мелко нарезанный лук и растительное масло. Посолить и поперчить. Жарить до готовности лука.


    /uploads/_pages/379/img_20201116_194823.jpg

    На лаваш равномерно выложить теплые жаренные грибы. Один край лаваша оставить свободным, чтобы можно было закрыть рулет. Сверху все посыпать тертым сыром. Завернуть рулет и разрезать на порции. Закуску выложить на тарелку и запечь в микроволновке 1 минуту, чтобы сыр расплавился. Украсить зеленью.


    2. «Крабы в лаваше»

    /uploads/_pages/379/img_20200926_102235.jpg

    Состав:

  • 2 яйца
  • 1лист лаваша
  • 200гр (пачка) крабовых палочек
  • 1 огурец
  • Майонез
  • Лук, петрушка, укроп

    Способ приготовления:


    /uploads/_pages/379/img_20200924_170832.jpg/uploads/_pages/379/img_20200924_173320.jpg

    Мелко нарезаем крабовые палочки, яйца, огурец и зелень. Все ингредиенты соединить с майонезом в салат. Большой лист лаваша лучше разрезать на пополам. Лаваш разложить и выложить на него наш крабовый салат. Разровнять и свернуть. Обмотать пленкой и убрать в холодильник. Перед подачей снять пленку, нарезать и украсить зеленью.


    3. «Красная рыбка в лаваше»


    /uploads/_pages/379/img_20200926_101706.jpg

    Состав:

  • 1 лаваш
  • 200гр соленой красной рыбы (форель, семга, горбуша)
  • 70гр твороженного сливочного сыра
  • Лук, петрушка, укроп

    Способ приготовления:


    /uploads/_pages/379/img_20200925_101621.jpg/uploads/_pages/379/img_20200925_104211.jpg

    Красную рыбу, а у меня это форель, нарезаем на тонкие полоски. Зелень мелко рубим.

    /uploads/_pages/379/img_20200925_104400.jpg

    Развернуть лаваш. На лаваш выложить твороженный сыр и тонко его размазать. Сверху посыпать зеленью и полосками выложить красную рыбку. Выкладывать так, что, когда завернутый лаваш будете разрезать, чтобы у вас разрезались все полоски рыбки. Заворачиваем лаваш. Обмотать пленкой и убрать в холодильник. Перед подачей снять пленку, нарезать и украсить зеленью.

    Добро пожаловать на наш канал "Пир Богов"и здесь вы увидите много вкусных рецептов, а этот рецепт найдете по ссылочке внизу (нажимайте на фото)


    Добро пожаловать на наш канал


    #салат #рецепт #закуска #закускавлаваше #влаваше #какприготовить #рулетизлаваша #напраздник #наужин #видеорецепт #фоторецепт #ПирБогов #pirbogov #чтоприготовить

  • Вкусная селедка под шубой! Расскажу все секреты!

    /uploads/_pages/375/img_20201231_010552.jpg

    Селедка под шубой – один из популярных и любимых салатов на зимние праздники. У каждого есть свой рецепт и свои секреты приготовления. Я же расскажу секреты приготовления вкусной селедки под шубой! Делаю салат заранее и из двух селедок. Впереди еще есть праздники, на которые Вы успеете приготовить этот чудесный салат. При приготовлении салата использовала овальную форму размеров 25х16.

    Подробный рецепт на YouTube канале «Пир Богов»

    /uploads/_pages/375/img_20201230_224540.jpg

    Состав:

  • 2 Селедки
  • 3 свёклы
  • 3 клубня картофеля
  • 3 моркови
  • 1 луковица
  • 4 яйца
  • Соль
  • Масло растительное или оливковое
  • Майонез
  • Зелень для оформления Далее...
  • Салат с семгой и горчицей

    Вкусный, сочный салат. Он очень яркий и красивый. В нем все гармонично сочетается. Готовится без майонеза. Можно добавить одну помидорку для красоты и вкуса.

    /uploads/_pages/347/img_20201016_184646.jpg

    Состав:

  • 100-150 гр слабосолёной семги или форели
  • 2 яйца
  • 1 пучок листового салата
  • 1 помидор по желанию
  • 3 ст.л. оливкового масла
  • 1 ч.л. горчицы
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 мал. фиолетовая луковица
  • 1 ст.л. сока лимона
  • 1-2 ч.л. кунжута для оформления Далее...
  • Рыбные рулетики с овощами

    Состав:

  • сладкий перец,
  • 2 помидоры,
  • 900гр филе трески или минтая
  • морковь,
  • луковица,
  • растительное масло,
  • лимонный сок,
  • 1ст. сметаны,
  • 40гр. твердого сыра,
  • соль, перец
  • Далее...

    Блины с припеком

    Просмотров: 1920Комментарии: 0
    Мучные блюда и изделия

    С припеком можно готовить пшеничные, гречневые, смешанные и другие блины. Для их приготовления на разогретые и смазанные маслом сковороды положите готовый припек, залейте тестом для блинов и жарьте как обычно. Припеки могут быть следующие:

  • Лук репчатый нарежьте кольцами или полукольцами и обжарьте до золотистого цвета;
  • Лук зеленый нашинкуйте и слегка обжарьте,
  • Яйца вареные мелко нарубите,
  • Мякоть любой рыбы или малосоленой сельди припустите, мелко порубите, посыпьте солью, перцем, добавьте пассерованный лук и все обжарьте на сковороде.
  • Источник: Локалова М.С. Праздник в подарок. Ярославль, 2000. С.221.

    Эротическая пища

    эротическая пища

    Для укрепления мужской сексуальности всегда выделялись два основных принципа питания: высокая калорийность и продукты, обладающие специфически активизирующим действием, причем в разных частях света предпочтение отдается различным продуктам. В Европе и Северной Америке такое действие приписывается сырым куриным яйцам, грецким орехам, в странах Востока больше верят в силу экзотических блюд: здесь для усиления потенции используют рог носорога, кровь змеи, семенники различных животных и прочее. Но повсюду врачи и знахари сходятся в одном – для поддержания сексуальной активности необходимо употреблять в пищу мед, пыльцу растений, орехи всех видов (особенно грецкие), проросшие зерна пшеницы и других зерновых.

    Пища, употребляема человеком, должна содержать достаточное количество витаминов, особенно витаминов «Размножения» Е и А. Эти витамины в достаточном количестве содержатся в куриных яйцах, тресковой печени, в моркови. Для полового возбуждения очень важно, чтобы в пище не было недостатка в витаминах группы В, которые усиливают эффективную проводимость импульсов по нервам. Витаминов группы В много содержится в зерновых и бобовых культурах, в картофеле, в рыбных блюдах.

    Кроме витаминов, эротическая пища должна содержать в себе достаточное для организма количество белков, жиров и углеводов. Она должна быть высококалорийной. «Геранда Самхита», один из староиндийских трактатов, дает совет и в отношении количества принимаемой пищи: «Половина желудка должна быть заполнена пищей, одна четверть – водой, и одна четверть – оставаться пустой для контроля за дыханием».

    Кулинарная эротика для приготовления пищи широко использует травы, овощи, плоды, коренья, приправы, пряности. Она не забывает и о молочных продуктах, таких как йогурт, творог, сыр, кефир и другие изделия из молока. Для приготовления эротических блюд используется мясо крупного и мелкого рогатого скота и особенно рыбы различных видов.

    Из рыбы самая почитаемая камбала – рыба, пробуждающая любовь. Из дичи – фазан и дрозд, из домашних птиц любовным деликатесом считаются петушиные гребешки. Любовным напитком – верблюжье молоко.

    Эротические блюда не губят длительной жаркой, а готовят пульсирующим нагреванием. Продукт доводится до кипения, снимается с огня и так повторяется несколько раз, до полной готовности.

    Все продукты, потребляемые нами в пищу, можно условно разделить на три группы: отрицательно влияющие на потенцию, положительно влияющие на потенцию, нейтральные.

    Начнем с пищи растительной. Такие плоды, как черешня, вишня, абрикосы, кизил, выводят из организма шлаки, облегчают работу многих органов, очищают кровь. Вообще фрукты и овощи можно считать мужской пищей, так как они активизируют деятельность организма и повышают потенцию.

    эротическая пища

    Орехоплодные растения, такие, как лещина, арахис, фисташки, грецкий орех, хорошо снимают усталость, повышают жизненные силы организма.

    Цитрусовые – апельсины, лимоны, инжир, гранаты – активизируют деятельность кишечника, улучшают работу сердца, обладают приятным ароматом и хорошо сочетаются со многими кушаньями. Еще в древности знали о том, что зерна граната активизируют половую деятельность, улучшают потенцию. Они были постоянно на столе у богатых людей, имеющих гаремы. Знали и о том, что цедра цитрусовых, настоенная на водке, хорошо помогает слабым, малоактивным мужчинам обрести свое лицо и быть хорошим половым партнером.

    эротическая пища

    Из овощей особенно ценили лук и чеснок. Эротический ужин не обходился без представителей этого семейства. Еще в старину их называли «героями постели».

    Пряная зелень (портулак, чебрец, зверобой, мята, анис, тмин, тархун и др) всегда должна была присутствовать в эротической пище в качестве приправ и гарниров к мясу, дичи, рыбе. Пряные травы и вообще все пряности вызывают прилив крови к области малого таза, а это, естественно, повышает потенцию.

    Из дикорастущих особое внимание следует уделить одуванчику. Несколько листьев одуванчика желтых соцветий намного увеличивают сексуальную силу мужчины. Недаром у французов в большой моде так называемая «одуванчиковая диета». Из других дикорастущих нужно отметить крапиву, лебеду и листья лопуха. Если постоянно добавлять мужчине в пищу эти растения и давать их в виде салатов и приправ к основным блюдам, то его сексуальная сила возрастет в значительной степени.

    эротическая пища

    Сыр и творог являются важными компонентами «меню любви». Подаются они в виде приправ к салатам, винегретам. Из творога готовят острые закуски, добавляя в него чеснок, перец, сырые овощи, майонез, пряности, приправы. Из сыра и творога хорошо готовить смеси для заправки мясной и рыбной продукции.

    Несколько слов о картофеле. Картофель не рекомендуется подавать отдельным блюдом. Его следует употреблять в салатах, в виде гарнира, с горчицей и майонезом. Картофель – тяжелая пища и малокалорийная. Особенно это относится к жареному картофелю. А вот кожура печеного картофеля содержит вещества, повышающие половую активность.

    Если женщина собирается встретиться с мужчиной и рассчитывает на небольшое интимное приключение, то лучше не загружать желудок чем-то тяжелым, не злоупотреблять алкогольными напитками. Мужчина должен быть после ужина ни голодным, ни чересчур сытым. Есть немало блюд, достаточно легких и полезных для желудка и секса, которые могут добавить приятности вашему романтическому вечеру.

    эротическая пища

    Одним из таких блюд могут быть моллюски или любые ракообразные, которые повышают либидо, они очень вкусны, их удобно есть в постели. Если в доме есть креветки, нарежьте их помельче, перетолките в ступке с головками чеснока, добавьте кориандр, черный перец и соль по вкусу. Снова перетолките до кашицеобразного состояния. Скатайте небольшие шарики, пропитайте их маслом и прожарьте. Их можно готовить заранее и прожаривать при необходимости.

    Благотворно на женское либидо влияют морская капуста, икра, мидии, кальмары и другие морепродукты. Такие приправы как кориандр, укроп, шалфей, мелиса, мята и эстрагон придают салатам не только особый вкус но и сильный возбуждающий аромат. Продукты богатые витамином Е хорошо влияют на половое влечение. В эротической кухне для женщин особое место занимают авокадо, грейпфрут, банан, клубника, персик, дыня, смородина, манго и виноград, которые обогащают кровь всеми необходимыми витаминами, и являются лучшим стимулятором женского либидо.

    Источник: Здоровье женщины. Краснодар. «Советская Кубань». 1996.

    Горбуша в сливках

    Просмотров: 1751Комментарии: 0
    Вторые блюда

    Состав:

    1 средняя горбуша

    2-3 головки репчатого лука

    1-2 ст. сливок

    соль, перец

    Способ приготовления:

    Рыбу помыть и почистить, разделить на филе. Филе выложить на противень смазанный маслом. Посолить и поперчить. Лук нарезать полукольцами и выложить сверху, желательно закрыть луком всю рыбу. Подготовленную рыбу аккуратно залить сливками. Запекать в предварительно разогретой духовке при 180-200С 40 минут, пока не образуется корочка.

    Горбуша запеченная в духовке

    Просмотров: 1954Комментарии: 0
    Вторые блюда

    Состав:

    1 средняя горбуша

    2 моркови

    2 головки репчатого лука

    150гр твердого сыра

    зелень, специи

    Способ приготовления:

    Рыбу помыть и почистить, разделить на филе. Филе выложить на противень смазанный маслом. Слегка обжарить лук с морковью и выложить сверху на филе. Посолить и поперчить. Посыпать натертым сыром. Запекать в предварительно разогретой духовке при 180-200С 30 минут.

    Блинчики с семгой

    Просмотров: 4318Комментарии: 0
    Мучные блюда и изделия

    Состав:

    200 мл молока,

    75мл воды,

    1/2ст муки,

    2 яйца,

    150гр масла сливочного,

    300гр семги,

    Зелень.

    Способ приготовления:

    Смешать

    в миске воду и молоко, подогреть до комнатной температуры, добавить

    муку. Тщательно перемешать. Далее...

    Салат «Мимоза»

    Просмотров: 2296Комментарии: 0
    Салаты

    Состав:

    250гр консервированного лосося,

    2 яйца,

    1 луковица,

    50гр сыра,

    100гр майонеза,

    Соль, перец, зелень.

    Способ приготовления:

    Лосось измельчить и выложить в глубокую

    форму.Далее...

    Закуска из лосося

    Просмотров: 2254Комментарии: 0
    Закуски

    Состав:

    200гр свежего лосося,

    100гр сливок,

    1 яичный желток,

    50гр тертого сыра,

    Сухое белое вино,

    1ст.л. хрена,

    Зелень, соль, черный перец.

    Способ приготовления:

    Нарезать тонкими ломтиками лосося. Далее...

    Рулет из лаваша с красной рыбой

    Просмотров: 2525Комментарии: 0
    Закуски

    Состав:

    1 тонкий лаваш,

    100гр соленого филе красной рыбы,

    2-3 ст.л. майонеза,

    2-3 ст.л. грецких орехов,

    Зелень, соль, перец.

    Способ приготовления:

    Лаваш покройте тонким слоем майонеза,

    на него выложите слой нарезанного

    тонкими полосками филе, посыпьте

    орехами и зеленью, специями. Сверните

    рулетом и поместите в холодильник

    на 3-4 часа.

    Уха наваристая

    Просмотров: 2907Комментарии: 0
    Первые блюда

    Состав:

    1 кг рыбной «мелочи»,

    500гр крупной рыбы,

    Зелень,

    1 луковица,

    Перец, лавровый лист,

    2-3 картофелины,

    1 морковь,

    Соль.

    Способ приготовления:

    Приготовить бульон. Для этого мелкую

    рыбу залить водой, и варить примерно 1 час

    до разваривания. Бульон процедить и

    поставить на маленький огонь, добавив лук,

    зелень, лавровый лист, соль, специи. Далее...

    Тушеное рагу из сазана с овощами

    Состав:

    Рыба 1 кг

    масло растительное 4 ст. ложки

    морковь 1 шт.

    корень сельдерея и петрушки по 1 шт.

    лук репчатый 1 шт.

    помидоры.4 шт.

    фасоль зеленая 100 г

    лавровый лист 1 шт.

    перец черный 5 горошин, соль по вкусу.

    Способ приготовления:

    Рыбу нарезать кусочками без костей, посолить и выдержать в

    прохладном месте 1 ч.Нарезать ломтиками репчатый лук, морковь,

    петрушку, сельдерей.Растительное масло разогреть в сотейнике

    и подрумянить в нем овощи, после чего добавить сюда же нарезанные

    дольками помидоры, нарезанную кусочками зеленую фасоль,

    влить несколько ложек горячей воды, добавить лавровый лист и перец.

    Когда овощи станут мягкими, добавить растительное масло и положить

    рыбу. Закрыть посуду крышкой и тушить до готовности.

    На гарнир подать рассыпчатый рис.

    Это блюдо можно использовать как в горячем, так и в холодном виде.

    Рыба по-деревенски

    Просмотров: 2138Комментарии: 0
    Вторые блюда

    Состав:

    Рыба 600 г

    яйцо 5 шт.

    молоко 250 г

    зелень

    соль

    перец по вкусу

    масло 2 ст. ложки

    мука пшеничная 1 ст. ложка.

    Способ приготовления

    Мелкую речную рыбу (окунь, карась) очистить и тщательно промыть.

    На порционную сковородку положить масло, положить рыбу,

    запанированную в муке. Обжарить с обеих сторон.

    Яйца умешать с молоком или сливками, хорошо размешать,

    залить рыбу и запечь в духовке.

    Подать на сковородке, посыпав мелко рубленной зеленью

    Рыба, запеченная под майонезом

    Просмотров: 1942Комментарии: 0
    Вторые блюда

    Состав:

    Филе рыбы (треска, окунь, хек) 500 г

    масло растительное 2 ст. ложки

    лук репчатый 1 шт.

    сыр тертый 1 чайная ложка

    майонез 2 ст. ложки

    картофель 4 шт.

    соль, перец, зелень по вкусу.

    Способ приготовления

    Рыбу нарезать кусками, посолить, поперчить.

    Лук нашинковать и слегка обжарить. На сковороду

    с обжаренным луком положить куски рыбы, сверху—вторую

    часть обжаренного лука. Затем вокруг рыбы уложить

    кружки вареного картофеля, залить майонезом,

    посыпать тертым сыром и запечь в духовке.

    При подаче посыпать зеленью.