В этот солнечный день предлагаю порадовать себя и близких вкусным печеньем. Оно очень красивое и ароматное! А еще и готовится быстро!
Состав:
180гр творога 5%
1 яйцо
45мл молока/кефира 1%
70гр кокосовой стружки
3гр разрыхлителя
10гр сахара
130гр рисовой муки
ванилин
Видео рецепта можно посмотреть на платформах:
- Яндекс Дзене https://dzen.ru/video/watch/67e8f3ec70b7930b928a1b8d
- RUTUBE https://rutube.ru/video/fbe9971715406b143b764d03755b9c69/
- YOUTUBE https://youtu.be/HFW7e-XrbJw
Приглашаю всех в свой телеграм. Там публикуется еще больше разной информации и там я всегда отвечу на ваши вопросы. Вот ссылочка https://t.me/PirBogov
Способ приготовления:
10 гр кокосовой стружки заливаем 15мл кефира или молока. Перемешиваем и отставляем в сторону.
Смешиваем яйцо, творог, муку, стружку, сахар и разрыхлитель. Готовое тесто убираем в холодильник на 20-30 минут.
 |  |
После мокрыми руками формируем маленькие печеньки. Выкладываем на противень. Я использую специальный пергамент, но если такого нет, то просто смазывайте противень маслом и слегка присыпайте мукой перед выкладкой будущих печений.
Сверху кладем немного кокосовой стружки, которую замачивали.
Выпекаем 20-30 минут в разогретой духовке до 160-170С.
Вот и все. Готовые печенья подаем к чаю, молоку, соку. Думаю, что они понравятся и людям на диете.
#печенье #пп #кчаю #выпечка #кокосовоепеченье #надиете