Пир Богов - питаемся как боги

Паста с овощами «Примавера». Макароны с овощами

/uploads/_pages/451/mvi_1242.00_00_17_08.still016.jpg

Очень красивая и летняя паста, получившая название благодаря ярким краскам овощей: желтый перец, красные томаты, фиолетовый лук и зелень. Макароны с овощами в сливочном соусе получаются очень ароматными, нежными и сытными.

Состав:

/uploads/_pages/451/mvi_1242.00_00_31_07.still015.jpg
  • 150гр пасты
  • 10помидоров черри
  • 1 желтый болгарский перец
  • 1 мал. фиолетовая луковица
  • 80мл белого сухого вина
  • 100мл сливок (20-33%)
  • Петрушка, базилик
  • Оливковое масло
  • Соль, перец

    Способ приготовления:

    Отварить пасту в подсоленной воде с добавлением оливкового масла до состояния аль денте (6-7 мин). Откиньте на дуршлаг, промойте холодной водой и оставьте стекать.

    /uploads/_pages/451/mvi_1242.00_00_42_10.still014.jpg

    Помидоры разрезать на половинки или четвертинки.

    /uploads/_pages/451/mvi_1242.00_01_12_06.still012.jpg

    Очистить сладкий болгарский перец от семян, белых пленочек и нарезать средними кусочками.

    /uploads/_pages/451/mvi_1242.00_01_00_11.still019.jpg

    Лук мелко нарезать.

    /uploads/_pages/451/mvi_1242.00_01_03_14.still013.jpg

    Листья петрушки и базилика мелко порезать.

    /uploads/_pages/451/mvi_1242.00_01_16_06.still011.jpg

    На горячей сковороде с маслом обжарить лук до полупрозрачности.

    /uploads/_pages/451/mvi_1242.00_01_22_13.still009.jpg

    К луку добавить перец и жарить до полумягкого состояния.

    /uploads/_pages/451/mvi_1242.00_01_35_14.still010.jpg

    Дольки помидоров выложить к овощам и хорошо прогреть.

    /uploads/_pages/451/mvi_1242.00_01_39_03.still008.jpg

    После влить белое сухое вино в сковороду и тушить до выпаривания вина на 2/3. Алкоголь выпаривается, а ароматные вещества остаются, придавая еде особенный вкус и запах.

    /uploads/_pages/451/mvi_1242.00_01_44_09.still007.jpg

    В сковороду выложить пасту и влить сливки. Тушить до загустения соуса.

    /uploads/_pages/451/mvi_1242.00_02_01_10.still006.jpg

    В конце добавить зелень и прогреть для смешивания вкусов и ароматов.

    /uploads/_pages/451/mvi_1242.00_02_20_16.still005.jpg

    Подавать блюдо следует сразу. Красивая, яркая, ароматная и очень вкусная порадует Вас и Ваших близких.

    Добро пожаловать на наш канал "Пир Богов" и здесь вы увидите много вкусных рецептов, а этот рецепт найдете по ссылочке внизу (нажимайте на фото)


    Добро пожаловать на наш канал

    #паста #макароны #совощами #итальянскаякухня #всливочномсоусе #итальянскоеблюдо #пастасовощами #плоскаялапша #примавера #соуссвином #веганскийрецепт #вегетарианскоеменю #вегетарианскийрецепт #паста #какприготовитьпасту #какприготовить #чтоприготовить #видеорецепт #рецепт #наужин #длядвоих #наобед #быстрыйужин #напраздник #праздничноеблюдо #длясемейногоужина #бысьроеблюдо #быстрыйрецепт #ПирБогов #pirbogov

  • Оставьте комментарий!

    grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question

    Комментарий будет опубликован после проверки

    Вы можете войти под своим логином или зарегистрироваться на сайте.

    (обязательно)