помидоры

Подписаться на эту метку по RSS

Запеченное куриное филе с помидорами и сыром

запеченное куриное филе с помидорами и сыром

Состав:

  • 3-4 филе куриной грудки,
  • 2-3ст.л. майонеза или йогурта,
  • 3 луковицы,
  • 2-3 помидоры,
  • сыр,
  • базилик, перец, соль
  • Способ приготовления...

    Запеченные баклажаны с помидорами

    запеченные баклажаны с помидорами

    Состав:

  • 4 средних баклажана,
  • 4 средних помидора,
  • 3 луковицы,
  • майонез,
  • сыр,
  • растительное масло,
  • перец, соль, базилик по вкусу
  • Способ приготовления...

    Картофель по-тирольски

    Состав:

  • 250-300гр вареного окорока,
  • 1 стручок красного болгарского перца,
  • 1 стручок зеленого болгарского перца,
  • 500гр картофеля,
  • оливковое масло,
  • 2 помидора,
  • 200гр твердого сыра,
  • 1/2ч.л. душицы,
  • 1/2ч.л.базилика,
  • розмарин, душистый перец, соль по вкусу
  • Способ приготовления...

    Суп "Охотничий"

    Состав:

  • 100гр копченой грудинки,
  • 150гр колбасок "Охотничьих",
  • 1-2 луковицы,
  • 1л домашний томатный сок,
  • 3-4 соленых помидора,
  • 1б. фасоли консервированной в собственном соку,
  • чеснок,соль, перец
  • масло растительное
  • Способ приготовления...

    Помидоры, фаршированные курицей

    Состав:

  • 5 помидоров,
  • 200гр куриной грудки,
  • 100гр майонеза,
  • 150-200гр сыра,
  • специи, лучше использовать чеснок и перец
  • Способ приготовления...

    Рыбные рулетики с овощами

    Состав:

  • сладкий перец,
  • 2 помидоры,
  • 900гр филе трески или минтая
  • морковь,
  • луковица,
  • растительное масло,
  • лимонный сок,
  • 1ст. сметаны,
  • 40гр. твердого сыра,
  • соль, перец
  • Способ приготовления...

    Салат из свежих помидоров и яблок

    Просмотров: 1023Комментарии: 0
    СалатыЭротическая пища

    Состав:

  • 5-6 помидоров,
  • 3-4 яблока,
  • листья салата,
  • укроп
  • Для соуса:

  • 1/2ч.л. уксуса,
  • 4-5ст.л. оливкового масла,
  • Соль, сахар, перец.
  • Способ приготовления...

    Голубцы, запеченные в горшочках

    голубцы, запеченные в горшочках

    Состав:

  • 1 кочан капусты (средней величины, примерно 1,5-2кг),
  • 500гр мясного фарша,
  • 100гр риса,
  • 2-3 луковицы,
  • 2 помидора или 1-2ст.л. томатной пасты,
  • Болгарский перец,
  • Морковь,
  • 1л. кипяченой воды или бульона,
  • 200гр сметаны,
  • Соль, перец, базилик.
  • Способ приготовления...

    Голубцы, запеченные в духовке

    Состав:

  • 1 кочан капусты (средней величины, примерно 1,5-2кг),
  • 500гр мясного фарша,
  • 100гр риса,
  • 2-3 луковицы,
  • 2 помидора или 1-2ст.л. томатной пасты,
  • Болгарский перец,
  • Морковь,
  • 1л. кипяченой воды или бульона,
  • 200гр сметаны,
  • Соль, перец, специи
  • Способ приготовления...

    Голубцы

    голубцы

    Состав:

  • 1 кочан капусты (средней величины, примерно 1,5-2кг),
  • 500гр мясного фарша,
  • 100гр риса,
  • 2-3 луковицы,
  • 2 помидора или 1-2ст.л. томатной пасты,
  • Болгарский перец,
  • Морковь,
  • 1л. кипяченой воды или бульона,
  • Соль, перец, базилик.
  • Способ приготовления...

    Мясной рулет с зеленью и яйцами

    Состав:

    600гр фарша,

    5 картофелин,

    5 помидоров,

    Зелени (петрушки, лука),

    3 яйца,

    1 лимон,

    2 луковицы,

    3ст.л. панировочных сухарей,

    2ст.л. уксуса,

    4 ст.л. растительного масла

    Сахар, перец, соль по вкусу.

    Способ приготовления:

    Отварить 2 яйца, охладить и очистить от скорлупы. Натереть на терке цедру лимона. Петрушку и зеленый лук вымыть, обсушить и мелко порубить. Смешать фарш, лук, зелень, панировочные сухари, 1 сырое яйцо, соль и перец.

    Сделать из фарша лепешку, положить на нее вареные яйца и придать фаршу форму батона. Выложить рулет на противень, смазанный маслом. Запекать 40 минут в разогретой духовке при 180С.

     

    Картофель сварить в мундире, очистить и нарезать ломтиками. Помидоры и лук нарезать кружочками. Смешать уксус, соль, перец, сахар, масло и полить этой смесью овощи. Готовый рулет выложить на овощи и украсить зеленью.

    Чахохбили, или курица с овощами по-грузински

    Состав:

    Курица

    3-4 луковицы

    2 ст.л. томатной пасты

    3 шт. помидор

    2 шт. перца

    3-4 зубчика чеснока

    1 ч.л. сунели

    3 ст.л. растительного масла

    Зелень (кинза, петрушка, эстрагон)

    1 ч.л. аджики

    Соль

    Способ приготовления...

    Закуска из маринованных грибов

    Состав:

    250гр маринованных шампиньонов,

    1 помидор,

    1 луковица,

    Соль,

    2 свежих шампиньона,

    1 маринованный огурец,

    4 маслины без косточек,

    1 пучок зеленого салата,

    Зелень.

    Способ приготовления:

    Помидор

    нарезать кружочками. Лук нарезать кольцами. Огурец нарезать ломтиками.

    Вырезать часть мякоти из шляпок грибов. Воткнуть по краям небольшие

    веточки укропа и петрушки. Положить в центр ломтики огурца и маслины.

    Помидор, лук и маринованные шампиньоны выложить на выстланные листьями

    салата блюдо, посолить, украсить фаршированными шляпками шампиньонов.

    Салат из маринованных грибов с помидорами

    Просмотров: 1467Комментарии: 0
    Салаты

    Состав:

    200гр маринованных грибов,

    200гр свежих помидоров,

    2 вареных яйца,

    100гр майонеза,

    Соль, перец по вкусу

    Способ приготовления:

    Помидоры нашинковать соломкой, Способ приготовления...

    Рыбный салат с грибами

    Просмотров: 1502Комментарии: 0
    Салаты

    Состав:

    200гр грибов,

    4ст.л. оливкового масла,

    Сок 1 лимона,

    Соль, перец,

    200гр рыбного филе,

    8 филе анчоусов (мойвы) в масле,

    200 гр помидоров,

    2 сваренных вкрутую яйца,

    15 маслин (без косточек),

    1 зубчик чеснока,

    1ст.л. белого винного уксуса,

    1ст.л. нарубленной зелени.

    Способ приготовления:

    Разогреть на сковороде 2 ст.л. оливкового масла и Способ приготовления...

    Рулет из лаваша с салатом

    Просмотров: 1666Комментарии: 0
    ЗакускиСалаты

    Состав:

    1 лист тонкого лаваша,

    2 помидора,

    2 огурца,

    2 красных сладких перца,

    зеленый лук,

    листья салата,

    150 г брынзы,

    зелень, соль, перец,

    майонез.

    Способ приготовления:

    Лаваш покройте тонким слоем майонеза,

    на него выложите слой нарезанных тонкими

    полосками листьев салата,Способ приготовления...

    Греческий салат

    Просмотров: 1183Комментарии: 0
    Салаты

    Состав:

    4 помидора,

    1 желтый сладкий перец,

    1 зеленый сладкий перец,

    150 гр маслин без косточек,

    200 гр брынзы,

    4 ст.л. оливкового масла,

    1ч.л. лимонного сока,

    Зелень.

    Способ приготовления:

    Вымыть помидоры, желтый и зеленый

    перец. Помидоры, перец, часть маслин

    нарезать кусочками. Способ приготовления...

    Помидоры, фаршированные яйцом

    Просмотров: 1097Комментарии: 0
    Вторые блюда

    Состав:

    8 небольших одинаковых по размерам помидоров,

    2 яйца,

    2-3 ст.л. майонеза,

    соль, перец,

    петрушка

    Способ приготовления:

    Срезать у помидоров верхушку, вынуть

    чайной ложкой мякоть. Сваренные

    вкрутую яйца изрубить, смешать с

    майонезом, посолить и поперчить по

    вкусу. Перед тем как подавать на

    стол, слегка посолить внутренность

    помидоров, наполнить их фаршем. Сверху

    положить срезанную верхушку и веточку

    петрушки. Так же можно фаршировать

    помидоры салатами.

    Тушеное рагу из сазана с овощами

    Состав:

    Рыба 1 кг

    масло растительное 4 ст. ложки

    морковь 1 шт.

    корень сельдерея и петрушки по 1 шт.

    лук репчатый 1 шт.

    помидоры.4 шт.

    фасоль зеленая 100 г

    лавровый лист 1 шт.

    перец черный 5 горошин, соль по вкусу.

    Способ приготовления:

    Рыбу нарезать кусочками без костей, посолить и выдержать в

    прохладном месте 1 ч.Нарезать ломтиками репчатый лук, морковь,

    петрушку, сельдерей.Растительное масло разогреть в сотейнике

    и подрумянить в нем овощи, после чего добавить сюда же нарезанные

    дольками помидоры, нарезанную кусочками зеленую фасоль,

    влить несколько ложек горячей воды, добавить лавровый лист и перец.

    Когда овощи станут мягкими, добавить растительное масло и положить

    рыбу. Закрыть посуду крышкой и тушить до готовности.

    На гарнир подать рассыпчатый рис.

    Это блюдо можно использовать как в горячем, так и в холодном виде.

    Салат из брынзы с помидорами

    Просмотров: 1244Комментарии: 0
    Салаты

    Состав:
    Помидоры 400 г
    зелень петрушки 3 ст. ложки
    брынза 100 г
    сметана или растительное масло по вкусу.
    Способ приготовления
    Помидоры нарезать кружочками, зелень петрушки крупно нарезать, а брынзу
    натереть на терке. Все хорошо перемешать, заправить сметаной или
    растительным маслом по вкусу.