Состав:
300гр свиного карбоната,
1 помидор,
1 луковица,
100гр сыра,
100гр майонеза,
Перец, зелень
Способ приготовления:
Нарезать мясо кусочками толщиной 1см.
Куски отбить, посолить и поперчить.
Обжарить каждый кусок с двух сторон
до образования румяной корочки.
Сверху на мясо выложить сначала
помидоры, а затем лук порезанный
кольцами. Сверху помазать майонезом
и посыпать тертым сыром или положить
кусочками. Довести до готовности в
духовке при температуре 180С в
течение 15-20 мин. А для экономии
времени можно поставить в
микроволновку на 1-2 мин.