Состав
Колбаса полукопченая (нежирная) 400 г
сыр твердых сортов 300 г
яйцо 4 шт.
огурцы маринованные 2 шт.
лук репчатый 1 шт.
Способ приготовления
Колбасу, сыр и огурцы нарезать кубиками, вареные яйца разрезать на 4
части, все перемешать и заправить маринадом, в который добавлен мелко
нарезанный лук и немного перца.
Для маринада: 2 части растительного масла, 1 часть лимонного сока или
разбавленного уксуса соединить, перемешать, добавить немного соли.