Способ приготовления:

Есть два варианта его приготовления.

Вот вариант № 1.

Помыть листья салата и обсушить аккуратно полотенцем. Можно просто выложить на полотенце.

Для соуса необходимо смешать оливковое масло, бальзамический уксус. В него отжать сок с лимона и выдавить через чеснокодавку чеснок. Все перемешать. Очистить от кожицы и косточки авокадо и нарезать его на кусочки. Филе рыбы нарезать кусочками. Лук нарезать на четверть кольцами. Листья салат порвать на кусочки. А если у вас смесь, то ничего не рвем.

В салатник выложить все ингредиенты, перемешать и заправить соусом. Сверху посыпать кунжутом. Перемешать и кушать!

Вариант № 2.

Помыть листья салата и обсушить аккуратно полотенцем. Можно просто выложить на полотенце.

Лук нарезать четверть кольцами. Выложить в чашу и отжать в нее немного лимона. Оставляю лук замариноваться.

Нарезаю красную рыбу кусочками и удаляю косточки.

Авокадо чищу от кожуры и удаляю косточку. Половинки авокадо нарезаю кусочками. Сбрызгиваю соком лимона. Благодаря лимонному соку авокадо не будет темнеть и приобретет приятный вкус.

Мелко рублю чеснок.

В салатнике смешиваю авокадо, чеснок, рыбу и рукколу или листья салата.

Листья салата и рукколу лучше порвать руками, чтобы они дали аромат и их было удобно есть.

Все перемешиваю и заправляю оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Посыпаю кунжутом и перемешиваю.

Выкладываю салат на плоское блюдо и сверху присыпаю орешками и кунжутом.

Выбирайте сами какой вариант вам больше подходит. Приятного аппетита!

Добро пожаловать на наш канал "Пир Богов"и здесь вы увидите много вкусных рецептов, а этот рецепт найдете по ссылочке внизу (нажимайте на фото)

#салат #салатскраснойрыбой #савокадо #руккола #соус #заправка #вкусныйсалат #просто #красивыйсалат #салатнапраздник #напраздник #популярныйсалат #наужин #безмайонеза #безсметаны #пп #здоровоепитание #рецепт #надиете #ешьихудей #сыроединение