Окорочка под шубкой из грецких орехов

Просмотров: 1111Комментарии: 0
Вторые блюда

окорочка под шубкой из грецких орехов

Состав:

  • 2 окорочка,
  • 2 горсти грецких орехов,
  • 2-3 зубчика чеснока,
  • Перец, соль,
  • 1-2ст.л. майонеза, либо сметаны или меда
  • окорочка под шубкой из грецких орехов

    окорочка под шубкой из грецких орехов

    Способ приготовления:

    Окорочка промыть. С помощью ножа снять кожицу, перерезать сухожилие и разрубить сустав, что бы получились две голени и два бедра. Форму для запекания смазать маслом и выложить мясо. Поставить на 10 минут в разогретую духовку при 220С. Грецкие орехи мелко порубить ножом, или положить в пакет и отбить молотком, некоторые предпочитают пропустить через мясорубку. Через чеснокодавилку пропустить чеснок или мелко порубить ножом. Мне больше нравится, когда все мелко порублено ножом. Ореховую массу и чеснок, перец и соль перемешать с майонезом или со сметаной, или медом. Майонез, сметана, мед служат для связки орехов с чесноком, чтобы этой массой обмазать голени и бедра. После 10 минут запекания высовываем форму с окорочками. Аккуратно с помощью ложечки обмазываем куриные ножки массой. Если боитесь обжечься, то можете просто перевернуть голени и бедра, а массу выложить сверху по всей поверхности. После обмазывания, следует запекать в духовке 30-40 минут при 220С.

    Блюдо получается не сладким, но очень вкусным. Грецкие орехи и чеснок придают особый аромат и пикантный вкус.

    Оставьте комментарий!

    grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question

    Комментарий будет опубликован после проверки

    Вы можете войти под своим логином или зарегистрироваться на сайте.

    (обязательно)