Помимо классических салатов на новогодний стол хочется поставить какой-нибудь необычный салат в новогоднем стиле. И я в поисках оригинального праздничного салата на просторах интернета нашла рецепт интересного салата «Мандаринки». Мне понравился его яркий и очень красивый вид. Хочу показать вам рецепт и рассказать какой он на вкус. Из данного количества ингредиентов получается 10 мандаринок.
Состав:
Способ приготовления:
Куриные окорочка или грудку отварить в подсоленной воде с лавровым листочком. Остудить и нарезать маленькими кусочками.
Яйца, сыр и чеснок натереть на терке с маленькими дырочками.
Все ингредиенты перемешать с майонезом. По желанию можно посолить и поперчить.
Из данной массы скатать несколько шариков. У меня получилось 10 шариков.
Их выкладываем на тарелку, накрываем пленкой и убираем в холодильник или морозилку. Шарики должны немного застыть.
Вареную морковь очищаем от кожуры и натираем на мелкой терке. Если морковь очень сочная, то ее необходимо немного отжать. Натертую массу делим на количество шариков.
На пищевую пленку или пакет выкладываем немного моркови. Ложкой равномерно распределяем слой.
В центр кладем салатный шарик и собираем края пакета (пленки). Придаем форму мандарина.
В "мандарин" вставляем гвоздику и листик лаврушки или мандарина.
Салат получается красивым и ярким, нежным и аппетитным. В моей семье больше понравились салатные шарики, чем сами «мандаринки». Но это связано с большим содержанием вареной моркови.
Добро пожаловать на наш канал "Пир Богов" и здесь вы увидите много вкусных рецептов, а этот рецепт найдете по ссылочке внизу (нажимайте на фото)
#мандаринки #нановыйгод #салатскурицей #салат #мандарин #напраздник #новогоднийсалат #2022 #напраздничныйстол #красивыйсалат #салатввидемандарин #праздничныйстол #менюнановыйгод #закуска #наужин #фотофуд #вкусныйсалат #рецепт #видеорецепт #ПирБогов #pirbogov