Для начинки

Способ приготовления:

Яблоки почистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать маленькими кусочками.

С половины лимона натираем цедру и отжимаем сок.

На сухую горячую сковороду высыпать сахар с корицей. Немного прогреть до изменения цвета сахара.

Когда сахар начнет карамелизоваться, то выкладываем яблоки и все перемешиваем.

После в яблоки добавляем лимонный сок и цедру. Перемешиваем и отключаем подогрев. Начинка для пирога должна остыть.

Подготавливаем посыпку. Во многих рецептах посыпка выкладывается одним слоем, но я буду выкладывать в два слоя.

В глубокой чаше смешиваем муку, разрыхлитель, щепотку соли и ванилин.

В сухие ингредиенты натираем холодное сливочное масло. Все перемешиваем руками.

Добавляем сахар и опять все перемешиваем.

Выливаем яйцо. Все аккуратно перетираем пальцами, чтобы крошка не слиплась в единый ком теста.

Форму диаметром 22 см простилаем пергаментом и промазываем сливочным маслом.

На дно формы выкладываем половину крошки. Выравниваем слой и немного придавливаем ложкой.

Равномерно выкладываем начинку. По желанию сверху можно натереть на терке орехами и положить клюкву, вишню или изюм.

После сверху присыпаем оставшейся крошкой.

Подготовленный пирог отправляем запекаться в разогретую духовку до 180С на 35 минут.

Готовый румяный пирог освобождаем из формы после полного остывания. Иногда крамбл подают теплым с шариком мороженого.

Добро пожаловать на наш канал "Пир Богов" и здесь вы увидите много вкусных рецептов, а этот рецепт найдете по ссылочке внизу (нажимайте на фото)

#крамбл #пирог #яблочныйпирог #яблочныйкрамбл #кчаю #выпечка #яблочныйпирогнасыпной #тертыйпирог #песочныйяблочныйпирог #песочныйпирог #выпечкасяблоками #бездрожжей #вдуховке #десерт #напраздник #напраздничныйстол #изяблок #простойпирог #быстрыйпирог #рецепт #видеорецепт #безмиксера #Пирбогов #pirbogov