Цветная капуста в кляре

Просмотров: 878Комментарии: 0
Вторые блюда

Состав:

  • 1кг цветной капусты,
  • 150гр муки,
  • 1ст. сметаны,
  • 100гр сливочного масла,
  • 2 яйца,
  • сода на кончике ножа,
  • соль, сахар по вкусу
  • Способ приготовления:

    Отварить цветную капусту, откинуть в дуршлаг и дать стечь воде.

    Для приготовления кляра: взбить яйца, добавить в них сметану, муку, соду, соль и сахар по вкусу, и размешать до однородной массы.

    Капусту обмакивают в кляр, затем жарят на сковороде в раскаленном масле. Благодаря кляру капуста сохраняет сочность и нежный вкус.

    Оставьте комментарий!

    grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question

    Комментарий будет опубликован после проверки

    Вы можете войти под своим логином или зарегистрироваться на сайте.

    (обязательно)