Рыбные рулетики с овощами
Состав: сладкий перец, 2 помидоры, 900гр филе трески или минтая морковь, луковица, растительное масло, лимонный сок, 1ст. сметаны, 40гр. твердого сыра, соль, перец Далее... [...]
перец
Говядина в винном соусе
Состав: 1кг говядины, 2ст.л. растительного масла, 3 луковицы, 2 зубчика чеснока, 200гр бекона с прослойками мяса, 2ст.л. муки, 1,5ст. сухого красного вина. тимьян, перец,лавровый лист, соль Далее... [...]
Курица в винно-грибном соусе
6 небольших филе куриной грудки 600г шампиньонов 3 зубчика чеснока 200мл жирных сливок 70г сыра чеддер 20г сыра пармезан 50г сливочного масла 1/2 стакана белого сухого вина 2 ст.л. оливкового масла 1 ст.л. муки 20г оч [...]
Цыпленок на банке с пивом
Его еще называют «Цыпленок на банке», или «Цыпленок на троне», или «Пьяный цыпленок» Состав: Цыпленок (можно заменить маленькой курицей), Растительное масло, Высокая банка пива, Соль, Перец, горчичный горошек, паприк [...]
Голубцы, запеченные в горшочках
Состав: 1 кочан капусты (средней величины, примерно 1,5-2кг), 500гр мясного фарша, 100гр риса, 2-3 луковицы, 2 помидора или 1-2ст.л. томатной пасты, Болгарский перец, Морковь, 1л. кипяченой воды или бульона, 200гр смет [...]
Голубцы, запеченные в духовке
Состав: 1 кочан капусты (средней величины, примерно 1,5-2кг), 500гр мясного фарша, 100гр риса, 2-3 луковицы, 2 помидора или 1-2ст.л. томатной пасты, Болгарский перец, Морковь, 1л. кипяченой воды или бульона, 200гр сме [...]