Цветная капуста в кляре
Состав: 1кг цветной капусты, 150гр муки, 1ст. сметаны, 100гр сливочного масла, 2 яйца, сода на кончике ножа, соль, сахар по вкусу Далее... [...]
Сметана
Караси в сметане
Состав: 4 карася, 400гр картофеля 1 лимон, луковица, 1 морковь, 1ст. воды, 200гр сметаны, 1 пучок укропа, 3-4 веточки петрушки, соль Далее... [...]
Рыбные рулетики с овощами
Состав: сладкий перец, 2 помидоры, 900гр филе трески или минтая морковь, луковица, растительное масло, лимонный сок, 1ст. сметаны, 40гр. твердого сыра, соль, перец Далее... [...]
Окорочка под шубкой из грецких орехов
Состав: 2 окорочка, 2 горсти грецких орехов, 2-3 зубчика чеснока, Перец, соль, 1-2ст.л. майонеза, либо сметаны или меда Далее... [...]
Картофельная запеканка с сыром сулугуни «Косичка»
Состав: 4 большие картофелины, 4 средние луковицы, 150-200гр сулугуни «Косичка», 2-3ст.л. сметаны или майонеза 2-3 яйца Перец, соль, базилик Далее... [...]
Голубцы, запеченные в горшочках
Состав: 1 кочан капусты (средней величины, примерно 1,5-2кг), 500гр мясного фарша, 100гр риса, 2-3 луковицы, 2 помидора или 1-2ст.л. томатной пасты, Болгарский перец, Морковь, 1л. кипяченой воды или бульона, 200гр смет [...]