Караси в сметане

Состав:

  • 4 карася,
  • 400гр картофеля
  • 1 лимон,
  • луковица,
  • 1 морковь,
  • 1ст. воды,
  • 200гр сметаны,
  • 1 пучок укропа,
  • 3-4 веточки петрушки,
  • соль
  • Способ приготовления:

    Карасей почистить, выпотрошить и промыть. Посолить снаружи и изнутри. Вложить в полость брюшка по паре веточек укропа и по ломтику лимона.

    Очистить от кожуры лук, картофель и морковь, нарезать ломтиками. Выложить овощи в смазанную маслом форму для запекания. Сверху положить карасей, влить воду.Запекать карасей в разогретой духовке при 170-180С в течение 10-12 минут. Аккуратно перевернуть и запекать еще 5-6 минут.

    Для приготовления соуса в сметану добавить рубленую петрушку и немного соль. Готовых карасей полить сверху сметанным соусом.

    Оставьте комментарий!

    grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question

    Комментарий будет опубликован после проверки

    Вы можете войти под своим логином или зарегистрироваться на сайте.

    (обязательно)