Салат «Жозефина»
Состав: 250гр корня сельдерея, 1небольшая свекла, 18шт. грецких орехов, 2ст.л. майонеза, 1ч.л. горчицы, 1ст.л. оливкового масла, 1ч.л. лимонного сока, 1/2ч.л. сахара, 1/2ч.л. соли, Перец. Далее... [...]
специи
Окорочка под шубкой из грецких орехов
Состав: 2 окорочка, 2 горсти грецких орехов, 2-3 зубчика чеснока, Перец, соль, 1-2ст.л. майонеза, либо сметаны или меда Далее... [...]
Картофельная запеканка с сыром сулугуни «Косичка»
Состав: 4 большие картофелины, 4 средние луковицы, 150-200гр сулугуни «Косичка», 2-3ст.л. сметаны или майонеза 2-3 яйца Перец, соль, базилик Далее... [...]
Голубцы, запеченные в горшочках
Состав: 1 кочан капусты (средней величины, примерно 1,5-2кг), 500гр мясного фарша, 100гр риса, 2-3 луковицы, 2 помидора или 1-2ст.л. томатной пасты, Болгарский перец, Морковь, 1л. кипяченой воды или бульона, 200гр смет [...]
Голубцы, запеченные в духовке
Состав: 1 кочан капусты (средней величины, примерно 1,5-2кг), 500гр мясного фарша, 100гр риса, 2-3 луковицы, 2 помидора или 1-2ст.л. томатной пасты, Болгарский перец, Морковь, 1л. кипяченой воды или бульона, 200гр сме [...]