Суп из щавеля
Состав Корейка или ветчина 400 г щавель 300 г, картофель 4 шт. морковь 1 шт. корень петрушки 1 шт. сметана 200 г яйцо 4 шт. мука 1 ст. ложка. лук репчатый 1 шт. масло сливочное 2 ст. ложки соль, зелень Способ приготовл [...]
масло
Печень жареная со сметаной
Состав: Печень 600 г шпик свиной 30 г лук репчатый 1 шт. сметана 100 г мука пшеничная 1 ст. ложка масло сливочное 1 ст. ложка перец, соль по вкусу. Способ приготовления Печень вымыть, очистить от пленок, нарезать порци [...]
Салат из колбасы и сыра
СоставКолбаса полукопченая (нежирная) 400 гсыр твердых сортов 300 гяйцо 4 шт.огурцы маринованные 2 шт.лук репчатый 1 шт.Способ приготовленияКолбасу, сыр и огурцы нарезать кубиками, вареные яйца разрезать на 4части, все [...]
Салат из брынзы с помидорами
Состав:Помидоры 400 гзелень петрушки 3 ст. ложкибрынза 100 гсметана или растительное масло по вкусу.Способ приготовленияПомидоры нарезать кружочками, зелень петрушки крупно нарезать, а брынзунатереть на терке. Все хорош [...]
Салат «Селедка под шубой»
СоставСельдь1 крупная свёкла2 клубня картофеля1 крупная морковь1 луковица3 яйцаСольМаслоМайонезСпособ приготовления Свёклу, картофель, морковь, яйца отварить до готовности. Сельдьочистить и нарезать. Лук нарезать м [...]
Салат «Ночь» (2вариант)
Состав400гр куриной печени2 клубня картофеля1 свежий огурец1 луковица4 яйцаСольПерецМайонезМаслоСпособ приготовления Печень обжарить и разрезать соломкой крупные кусочки. Картофель, яйцаотварить до готовности. Огур [...]