Соус сухарный
Состав: Масло сливочное 150 г сухари пшеничные 2 ст. ложки, соль, лимонный сок по вкусу. Способ приготовления Сливочное масло нагреть до тех пор, пока не выпарится из него влага и не образуется светло-коричневый осадок. [...]
Состав: Масло сливочное 150 г сухари пшеничные 2 ст. ложки, соль, лимонный сок по вкусу. Способ приготовления Сливочное масло нагреть до тех пор, пока не выпарится из него влага и не образуется светло-коричневый осадок. [...]
Состав: Мука 4 стакана сметана 1/2 стакана сахар 1 стакан масло сливочное 100 г яйцо 2 шт. сода 1/2 чайной ложки, соль и ванилин по вкусу. Способ приготовления: В кастрюлю всыпать муку, сахарный песок, соль, соду, ва [...]
Состав: Рыба 1 кг масло растительное 4 ст. ложки морковь 1 шт. корень сельдерея и петрушки по 1 шт. лук репчатый 1 шт. помидоры.4 шт. фасоль зеленая 100 г лавровый лист 1 шт. перец черный 5 горошин, соль по вкусу. Спосо [...]
Состав: Рыба 600 г яйцо 5 шт. молоко 250 г зелень соль перец по вкусу масло 2 ст. ложки мука пшеничная 1 ст. ложка. Способ приготовления Мелкую речную рыбу (окунь, карась) очистить и тщательно промыть. На порционную ско [...]
Состав Кости 500 г капуста свежая 500 г морковь 1 шт. петрушка 1 шт. репчатый лук 1 шт. масло 2 ст. ложки томат-пюре 1 ст. ложка Если щи готовят с картофелем берут капусты 300 г, картофеля 2 шт. соль, перец, лавровый л [...]
Состав Корейка или ветчина 400 г щавель 300 г, картофель 4 шт. морковь 1 шт. корень петрушки 1 шт. сметана 200 г яйцо 4 шт. мука 1 ст. ложка. лук репчатый 1 шт. масло сливочное 2 ст. ложки соль, зелень Способ приготовл [...]
Состав: Печень 600 г шпик свиной 30 г лук репчатый 1 шт. сметана 100 г мука пшеничная 1 ст. ложка масло сливочное 1 ст. ложка перец, соль по вкусу. Способ приготовления Печень вымыть, очистить от пленок, нарезать порци [...]