Состав:
Масло сливочное 150 г
сухари пшеничные 2 ст. ложки,
соль,
лимонный сок по вкусу.
Способ приготовления
Сливочное масло нагреть до тех пор, пока не выпарится из
него влага и не образуется светло-коричневый осадок.
Затем масло процедить и добавить в него молотые сухари,
соль, лимонный сок.
Подать соус к вареным овощам.