Состав:
1кг соленой океанской сельди,
100мл белого винного уксуса или простого уксуса,
2ст.л. растительного масла,
Перец, лавровый лист,
1-2 луковицы.
Способ приготовления:
Сельдь
промыть в холодной воде, обсушить. Снять кожу. Разделать на филе. Лук
нарезать кольцами. Филе плотно уложить в банку. Добавить лук и лавровый
лист, залить уксусом. Добавить масло. Закрыть банку крышкой. Мариновать в
течение1-3 дней.
Комментариев: 2 RSS
1 Иринка 29-11-2010 21:30
Попробовала приготовить, очень вкусно... всем советую попробовать!
2 dallasakt 10-12-2011 21:09
Согласен с Иринкой!