Сегодня предлагаю приготовить красивый и вкусный салат «Мужские слезы». Салат с необычным названием очень нравится мужчинам и женщинам. Он отлично подойдет для праздничного стола и семейного ужина. В нем очень хорошо сочетаются все ингредиенты, и они выкладываются слоями. Смешиваясь, они создают приятное вкусовое сочетание. Курица и грибы делают салат сытным, сыр дает нежный сливочный вкус, а корейская морковь добавляет яркости, аромата и маленькую пикантную остринку.

Состав:

• 200гр куриного филе
• 2 яйца
• 200гр консервированных грибов
• 200гр корейской моркови
• 100гр твердого сыра
• Зеленый лук
• Майонез
• Соль и черный перец

Способ приготовления:

Куриную грудку или окорочка отвариваем в подсоленной воде с лавровым листочком. Остужаем в бульоне. Мясо снимаем с кости и нарезаем маленькими кусочками.

Зеленый лук нарезаем маленькими колечками или под углом. Часть лука используем для салата, а часть для оформления.

Сыр натираем на терке с маленькими дырочками.

Яйца натираем на терке с маленькими дырочками.

 С консервированных грибов и моркови по-корейски сливаем жидкость. Большие кусочки грибов и моркови лучше разрезать пополам. Часть моркови используем в приготовлении салата, а часть для оформления.

Салат выкладываем на плоское блюдо для подачи. Для удобства использую кольцо Ф17см.

На дно тарелки наносим немного майонеза и выкладываем куриное филе. Выравниваем слой и наносим немного майонеза.

Следующим слоем будет зеленый лук. Его посыпаем сверху и не промазываем майонезом.

Третий слой салата – консервированные грибы. Грибы немного перчим и сверху смазываем майонезом.

После выкладываем яйца. Выравниваем слой и промазываем сверху майонезом.

Пятым слоем в салате будет морковь по-корейски. Ее равномерно распределяем и сверху промазываем майонезом.

Последний слой салата – твердый сыр. Его равномерно сыпем сверху.

Салат почти готов. Его необходимо накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на час, а можно и на ночь. Он будет намного вкуснее, когда слои немного пропитаются.

Спустя время внизу кольца может образоваться немного жидкости из-за сочной моркови и грибов. Ее можно легко убрать с помощью салфетки.

С салата убираем пленку и кольцо. 

Салат «Мужские слезы» готов, но его лучше немного оформить. Украсить можно на свой вкус или воспользоваться моим вариантом оформления. Я украшаю с помощью зеленого лука и моркови по-корейски.

Салат получается очень красивым, ароматным и вкусным. 

Добро пожаловать на наш канал "Пир Богов" и здесь вы увидите много вкусных рецептов, а этот рецепт найдете по ссылочке внизу (нажимайте на фото)

#салатскурицей #салатсгрибами #салатскорейскойморковью #сморковьюпокорейски #слоеныйсалат  #праздничныйсалат #напраздничныйстол #красивыйсалат #мужскойсалат #мужскиеслезы #какоформитьсалат #рецепт #видеорецепт #ПирБогов #pirbogov