Салат из мандаринов и креветок

Состав:

  • 6 мандаринов,
  • 150 г креветок,
  • 1 яблоко,
  • 100 г сельдерея,
  • 4 cт.л. майонеза,
  • зеленый салат,
  • зелень петрушки, лимон для оформления
  • уксус, соль.
  • Способ приготовления:

    Креветки отварить в подсоленной воде с уксусом, остудить и очистить.

    Мандарины очистить от кожуры и белых волокон. Из 2 очищенных мандаринов выжать сок и, смешав его с майонезом, приготовить соус. Оставшиеся мандарины разделить на дольки, а затем очистить дольки от пленки.

    Яблоко вымыть, очистить от кожуры, разрезать пополам, удалить сердцевину и нарезать дольками. Сельдерей вымыть и мелко нашинковать. Листья зеленого салата вымыть, аккуратно порвать на кусочки. Салат не рекомендуют нарезать, чтобы он не потерял воздушность и сочность. Кусочки салата выложить на дно салатницы.На листья зеленого салата выложить очищенные от пленки дольки мандаринов, мясо креветок, дольки яблока, сельдерей и аккуратно перемешать. Лимон вымыть и нарезать полукольцами. Перед подачей к столу полить салат приготовленным соусом, украсить лимоном и зеленью петрушки.

    Оставьте комментарий!

    grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question

    Комментарий будет опубликован после проверки

    Вы можете войти под своим логином или зарегистрироваться на сайте.

    (обязательно)