Маффины с цукатами, мармеладом, рахат-лукумом

Просмотров: 1449Комментарии: 0
Выпечка

маффины с цукатами, мармеладом, рахат-лукумом

Состав:

  • 100гр сливочного масла,
  • 250гр муки,
  • 200гр сахара,
  • 2 яйца,
  • 120гр молока,
  • 2ч.л. разрыхлителя,
  • ½ ч.л. соли,
  • Цукаты, мармелад, рахат-лукум по вкусу
  • ванилин
  • Способ приготовления:

    маффины с цукатами, мармеладом, рахат-лукумом

    маффины с цукатами, мармеладом, рахат-лукумом

    Для приготовления маффин, которые изображены на фотографиях, использовала мятный рахат-лукум.

    Миксером взбиваем масло с сахаром. Добавляем молоко и яйца, ванилин и еще раз все взбиваем миксером. Цукаты, мармелад, рахат-лукум разрезаем на маленькие квадратики.

    маффины с цукатами, мармеладом, рахат-лукумоммаффины с цукатами, мармеладом, рахат-лукумом

    Муку перемешаем с солью и разрыхлителем. В жидкую массу добавляем муку, перемешиваем и взбиваем миксером. Когда тесто станет однородным - добавляем цукаты, мармелад, рахат-лукум и аккуратно перемешиваем ложкой. Тесто выкладываем в смазанные маслом формы. Для выпекания маленьких маффинов часто использую одноразовые формочки из пергамента, которые не надо смазывать маслом.

    Выпекаем 25-30 минут в разогретой духовке при 190С. Готовность проверяем деревянной шпажкой, на ней не должно оставаться тесто. Вынимать маффины из формы лучше после их полного остывания.

    Оставьте комментарий!

    grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question

    Комментарий будет опубликован после проверки

    Вы можете войти под своим логином или зарегистрироваться на сайте.

    (обязательно)