Пир Богов - питаемся как боги

Простые блины на молоке

Просмотров: 82Комментарии: 0
Мучные блюда и изделия
/uploads/_pages/350/img_20200929_102351.jpg

Самый простой рецепт!

У меня долго не получались блины, но именно с этим рецептом я приготовила свою первую стопку блинов и ни одного комочком! Я пекла на маленькой сковороде. У меня получилось 20 блинов диаметром 15. Готовила на индукции на 12.


Состав:

  • 3 яйца
  • 500мл молока
  • 2ст.л. сахара
  • ¼ ч.л. соли
  • 1,5 ст. муки
  • ½ ч.л. соды
  • 2-3 ст.л. растительного масла

    Способ приготовления:

    /uploads/_pages/350/img_20200929_090001.jpg

    Молоко немного нагреть, так чтобы пальцу не было горячо. Взбить яйца, сахар, соль и влить в молоко. Взбивая молоко постепенно всыпаем (просеиваем) муку с содой. В конце добавляем растительное масло, размешиваем и оставляем на несколько минут постоять. Можно для вкуса добавить ванилин или корицу, но я готовила без добавок, чтобы был аромат печеных блинов.


    /uploads/_pages/350/img_20200929_091402.jpg

    Сковороду смазываем маслом. Ставим на плиту и хорошо нагреваем, прям чуть до первого дымка. Выливаем половником тесто и стараемся, чтобы оно растеклось равномерно. Как только блин немного изменил цвет и стал немного пористым, то берем лопатку и проходим вдоль краев, чтобы их отодвинуть. Подглядываем, что у нас там?! Поддеваем и переворачиваем. Вторая сторона приготовиться еще быстрее. Снимаем и радуемся нашему первому блину.

    /uploads/_pages/350/img_20200929_102735.jpg

    Продолжаете печь и временами смазывать сковороду маслом. Кисточкой смазывать очень удобно, т.к. она не оставляет много масла на сковороде. Поздравляю Вас с хорошей и румяной стопкой блинов! В некоторые блины можно закрутить начинку из творога с вареньем или просто полить сгущенкой, медом или сметаной. Приятного аппетита!

    Добро пожаловать на наш канал "Пир Богов"и здесь вы увидите этот рецепт

  • Оставьте комментарий!

    grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question

    Комментарий будет опубликован после проверки

    Вы можете войти под своим логином или зарегистрироваться на сайте.

    (обязательно)