Пир Богов - питаемся как боги

Фасолевый суп из куриной грудки

Первые блюдаПросмотров: 3493Комментарии: 02 ноября 2014 г.

фасолевый суп из куриной грудки

Состав:

2,5-3л воды,

3 шт картофеля,

1 средняя морковь,

1 куриная грудка,

1 луковица,

1 болгарский перец,

400 гр (1б.) консервированной в томатном соусе фасоли,

соль,

растительное масло,

специи

Способ приготовления:

Сварить бульон из куриного филе. Лук и перец мелко нарезать, морковь натереть на терке и все обжарить на масле. В готовый бульон выкладываем нарезанный кубиками картофель и фасоль.

К готовому картофелю добавляем обжарку. Куриную грудку нарезать кусочками вдоль волокон и выложить в суп. За 5-7 минут до готовности супа добавляем специи.

Для приготовления такого супа можно использовать консервированную фасоль в собственном соку, но тогда в обжарку добавляем 1 ч.л. томатного сока.

Кофе МОККО по-арабски

Салат из курицы и фасоли