Состав:
Способ приготовления:
Курицу промыть и снять кожицу. Кожица нам не понадобится. Курицу отварить в воде со специями в течение 45-50 минут. Бульон процедить, с курицы снять мясо, разделить его по волокнам или нарезать кусочками.
Морковь, лук, сельдерей, картофель нарезать кусочками и добавить в кастрюлю с бульоном. Варить до мягкости овощей.
За 15 минут до готовности добавить в бульон лапшу. В готовый суп выложить мясо. Довести до кипения и отключить. При подаче посыпать зеленью.