Банановые оладьи
Состав: 2-3 мягких банана, 2 яйца, 1ст. кефира, 1/2 ч.л. гашеной соды, 1-2 ст. муки, Сахар, соль, корица. Способ приготовления: Растереть банан или нарезать кусочками Далее... [...]
мука
Крабовые палочки в кляре
Состав: 1 яйцо, 2ст.л. муки, Зелень по вкусу, 3ст.л. майонеза. Кляр должен быть густым, чтобы при обмакивании крабовых палочек он их полностью покрывал. Яйцо взбить с мукой до однородной массы, добавить майонез, зелень, [...]
Творожный кекс сладкий
Состав: 200гр масла, 300гр творога, 250гр сахара, 500гр муки, 4 яйца, 1/2ст изюма, 1 лимон, Сода, соль. Способ приготовления: Масло взбить с сахаром и яйцами, добавить лимонную цедру, сок лимона, изюм, соль, соду, просе [...]
Ореховый кекс
Состав: 100гр сахара, 0,2л молока, 200гр. сливочного масла, 600гр. муки, 4 желтка, 150гр. орехов, 5гр. соды, Ванилин, 30-40гр шоколада Способ приготовления: Масло хорошо взбить с сахаром. Желтки прибавлять по одному, не [...]
Кекс «Праздничный»
Состав: 1 ст. муки, ¾ ст. сахарной пудры, 100гр. сливочного масла, 2 яйца, ½ ст. изюма, ½ ст. орехов, ½ ст. кураги, Соль на кончике ножа, ½ ч.л. соды, 1ч.л. сока лимона. Масло с полови [...]
Соус грибной с луком и томатом
Состав: Грибы свежие 200 г мука 1 ст. ложка маргарин 2 ст. ложки лук репчатый 1 шт. грибной бульон 2 стакана томат-пюре 1 чайная ложка соль, перец, лавровый лист по вкусу. Способ приготовления Муку спассировать с жиром, [...]
Белый соус
Состав: Мясной или куриный бульон 2 стакана мука 1 ст.ложка масло сливочное 2 ст. ложки лимонный сок или лимонная кислота петрушка соль, перец по вкусу. Способ приготовления Муку поджарить на масле до светло-желтого цве [...]