Состав:

1 яйцо,

2ст.л. муки,

Зелень по вкусу,

3ст.л. майонеза.

Кляр должен быть густым, чтобы при обмакивании

крабовых палочек он их полностью покрывал.

Яйцо взбить с мукой до однородной массы,

добавить майонез, зелень, приправу.

Обмакиваем крабовые палочки в кляр и

обжариваем на масле до золотистой корочки.