Предлагаю вам приготовить три самые популярные и вкусные закуски в лаваше. Такие закуски порадуют вас и ваших гостей в любой день.
1. «Грибочки в лаваше»
Состав:
Способ приготовления:
Шампиньоны помыть, обсушить и мелко нарезать. На сухой сковороде подсушить грибы несколько минут, чтобы испарилась жидкость. К грибам добавить мелко нарезанный лук и растительное масло. Посолить и поперчить. Жарить до готовности лука.
На лаваш равномерно выложить теплые жаренные грибы. Один край лаваша оставить свободным, чтобы можно было закрыть рулет. Сверху все посыпать тертым сыром. Завернуть рулет и разрезать на порции. Закуску выложить на тарелку и запечь в микроволновке 1 минуту, чтобы сыр расплавился. Украсить зеленью.
2. «Крабы в лаваше»
Состав:
Способ приготовления:
Мелко нарезаем крабовые палочки, яйца, огурец и зелень. Все ингредиенты соединить с майонезом в салат. Большой лист лаваша лучше разрезать на пополам. Лаваш разложить и выложить на него наш крабовый салат. Разровнять и свернуть. Обмотать пленкой и убрать в холодильник. Перед подачей снять пленку, нарезать и украсить зеленью.
3. «Красная рыбка в лаваше»
Состав:
Способ приготовления:
Красную рыбу, а у меня это форель, нарезаем на тонкие полоски. Зелень мелко рубим.
Развернуть лаваш. На лаваш выложить твороженный сыр и тонко его размазать. Сверху посыпать зеленью и полосками выложить красную рыбку. Выкладывать так, что, когда завернутый лаваш будете разрезать, чтобы у вас разрезались все полоски рыбки. Заворачиваем лаваш. Обмотать пленкой и убрать в холодильник. Перед подачей снять пленку, нарезать и украсить зеленью.
Добро пожаловать на наш канал "Пир Богов"и здесь вы увидите много вкусных рецептов, а этот рецепт найдете по ссылочке внизу (нажимайте на фото)
#салат #рецепт #закуска #закускавлаваше #влаваше #какприготовить #рулетизлаваша #напраздник #наужин #видеорецепт #фоторецепт #ПирБогов #pirbogov #чтоприготовить