Способ приготовления:

Лук мелко нарезать кубиком.

Морковь мелко порезать или натереть на терке.

В фарш (у меня говядина с индейкой) немного добавить лука и специй. Хорошо перемешать и сделать маленькие шарики для каждого гнезда из макарон.

Мясные фрикадельки необходимо обжарить на сковороде с маслом на сильном огне. Шарики должны покрыться золотисто-красной корочкой. Готовить их до готовности не надо. После фрикадельки убираем на тарелочку в сторону.

В сковороду, где жарились мясные шарики, добавляем немного масла и выкладываем лук. Лук жарим 2 минуты и к нему выкладываем морковь. Можно выложить и все сразу. Все жарим до полуготовности.

Томатную пасту разводим небольшим количеством воды.

В зажарку добавляем томатную пасту, специи и жарим еще 2-3 минуты. Должен пойти приятный вкусный запах. После половину готовой зажарки убираем в отдельную чашу.

В сковороду выкладываем макаронные гнезда, а в центр - мясной шарик.

Сверху раскладываем оставшуюся зажарку.

Все залить водой. Воды надо столько, чтобы макаронные гнезда были покрыты полностью или чуть больше половины.

Подогрев (огонь) переводим на режим средне-слабый, чтобы жидкость немного булькала. Все закрываем крышкой и готовим 20 минут.

Готовое блюдо слегка присыпать зеленью.

Добро пожаловать на наш канал "Пир Богов" и здесь вы увидите много вкусных рецептов, а этот рецепт найдете по ссылочке внизу (нажимайте на фото)

#рецепт #макаронысфаршем #гнездаизмакарон #наужин #наобед #напраздник #чтоприготовить #наскоруюруку #наоднойсковороде #вкусныемакароны #гнездасфаршем #фрикадельки #макароны #рецептизмакарон #простойрецепт #чтоприготовитьизфарша #безмайонеза #безяиц #напраздничныйстол #изфарша #на23февраля #бездуховки #макаронысмясом #вкусныемакароны #мясныешарики #детскоеменю #чтоприготовитьребенку #праздничноеменю #напраздник #ПирБогов #pirbogov