Простой салат с мужским характером. Хорошо подходит для закуски. Готовится из простых ингредиентов и без майонеза. Иногда этот салат едят сразу, как только он остынет. Но спустя время он становиться вкуснее. Мясо хорошо пропитывается маринадом, а огурчики с маринованным луком приятно хрустят. На мой взгляд масло можно использовать чуть меньше, или перед подачей перемешать и лишнее слить. Для пикантности можно добавить маринованных грибочков.
Состав:
Способ приготовления:
Мясо отварить в подсоленной воде с одним лавровым листом. Остудить и нарезать соломкой.
Огурцы нарезать соломкой. Лучше использовать корнишоны или маринованные огурцы, которые готовились с использованием уксуса. Можно использовать и просто соленые огурцы, тогда салат будет немного простоват.
Лук порезать тонко полукольцами.
Чеснок мелко порубить.
В чаше перемешать мясо, огурцы и лук.
Отдельно готовим заправку. Масло разогреть на сковороде, добавить раскрошенные лавровые листы, перец, рубленный чеснок. Жарим все 2 минуты.
Масло через ситечко влить в салат.
Салат перемешать. Чашу накрыть крышкой и оставить остывать. Холодный салат убрать на ночь в холодильник.
Перед подачей необходимо хорошо перемешать.
Добро пожаловать на наш канал "Пир Богов"и здесь вы увидите много вкусных рецептов, а этот рецепт найдете по ссылочке внизу (нажимайте на фото)
#рецепт #салатбезмайонеза #мясо #безмайонеза #безяиц #салат #салатизговядины #салатизсоленыхогурцов #салатсмясом #салатсогурцом #мяснойсалат #шахтерскийсалат #салатшахтерский #ПирБогов #pirbogov #безсметаны #красивыйсалат #пп #здоровоепитание #праздничныйсалат #праздничноеменю #напраздник #вкусно #просто #рецепт #наужин #мужскойсалат #наобед #салатнановыйгод #бюджетныйсалат #диета #напраздничныйстол #едимихудеем #новогоднийсалат готовим дома вкусные салаты #на23февраля ужин что приготовить на праздник