Состав:
500гр баранины,
100гр бекона,
1/2 красного сладкого перца,
1/2 зеленого сладкого перца,
2 зубчика чеснока,
1 луковица,
Соль, перец,
Масло, зелень
Способ приготовления:
Мясо пропустить через мясорубку с
чесноком. Фарш посолить и поперчить,
добавить рубленую зелень и мелко
порезанный перец, лук. Бекон нарезать
мелкими кубиками и добавить в фарш.
Сформировать круглые котлеты. Обжарить
их на растительном масле с двух сторон.